1肋排切块用清水泡发出血水洗净。2鸡翅洗净沥干水份。3排骨和鸡翅加入适量盐,蚝油,老抽,生抽。4抓拌均匀后再加入适量花生油抓匀,腌制1小时左右。5生姜和蒜头切粒。6洋葱洗净切块。7锅中热油放入鸡翅。8煎至两面金黄后盛出。9排骨也下锅小火煎。10煎至两面金黄后夹出。11砂锅适量底油,放入蒜头和姜粒炒出香味。12放入洋葱。13将鸡翅和排骨摆放入锅里。14淋上腌肉的汤汁。15盖上小火焗15-20分钟左右。16出炉后再来点葱花即可。17成品。18成品。
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把豉香、蒜香、油香和线椒的清香融合在一起,人间烟火气,最抚凡人心,其实简单的一道美食,就能让我们瞬间感受到幸福!
兰杏梅
1部分食材:猪油,红糖,老抽,调和油。2125克开水中加入50克红糖,至红糖融化。3红糖融化后水温降至40度以下,加入所有食材。4翻拌均匀后揉成团,盖上保鲜膜醒面10分钟。5揉至光滑的面团。再次醒面10分钟。6擀至长方形。撒上核桃碎和20克红糖。7从一头卷起。蘸水收口。8切成8等份。9发酵至拿起馒头轻飘飘的感觉且体积明显变大。开火,上气后大火15分钟,关火焖5分钟即可。10成品。(250克面粉做6个最佳)做8个有点尴尬,吃一个不过瘾,吃两个不利于管理身材。11来张特写。12还有。13来,你们先吃。
黑暗料理第十八代传人
自从试过酸菜鱼后,在此基础上时不时拿酸的豆角、地瓜榨之类煮鲈鱼,以前每次清蒸的鲈鱼都吃不完一条的,用这种煮法就能干掉。
爱在夏郢
香辣美味。
蓝雨阳光780913
香辣美味。
蓝雨阳光780913
此款蛋糕一改蛋糕只能用低筋面粉制作的方法,采用以大米粉为主要原材,制作方法与蛋糕手法相同,采用蒸制较烤制的不同:即:不易上火,不油腻、蒸蛋糕其组织膨松,口感好,颜值高、入口即化,老幼皆宜。
putimama
1把所有材料混合,揉成光滑的面团,用保鲜膜封起来放置半小时。2用擀面杖擀平,模具印出图案,用叉子扎眼。3烤箱预热150度,烤15分钟。4成功。
两米阳光9
今天用波兰种的办法做一款简单的馒头,外表朴实无华,松软喧腾,咬下一口,那柔软的质地和淡淡的米香味,犹如童年的拥抱。无论搭配菜肴还是单独食用,馒头都能带来满满的幸福感。
宅家吃货JACKERLU
用云朵吐司模具和小牛模具制作的双色螺旋吐司,真是可爱至极,吐司的化口性也相当不错。
Meggy跳舞的苹果