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1剥好的鹌鹑蛋先裹上一层淀粉，再炸至金黄色捞出。2锅留底油下排骨煎至两面微黄色。3下姜片爆香。4加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。5下炸过的鹌鹑蛋、加水。6盖盖炖煮十五分钟左右。7然后加少许盐。8白糖。9鸡精和葱花即可。
香香的小厨房
1鹌鹑蛋洗净。2准备好卤料。3冷水下锅，烧开煮5分钟。4去掉外皮，洗干净。5鹌鹑蛋放入锅内，放辣椒、大料、香叶、桂皮、花椒，倒入生抽。6老抽。7放盐。8大火烧，小火开煮10分钟，关火就好啦，在汤汁里卤着更入味。9成品。10好吃、好做。小窍门鹌鹑蛋卤好，腌制时间长了更好吃，我晚上做好，早上吃就很香了。
雨中漫步_kRsJPX
1鸡胸肉洗净沥干水份，整块横切，切成三到四片薄片。2用肉锤将鸡胸肉两面锤松。3加一匙生抽，适量食盐。4一匙淀粉。5一瓶盖料酒。6两个鹌鹑蛋。7一匙蚝油。8少许黑胡椒搅拌均匀，腌制半小时以上。9将两只鸡蛋打散打匀。10用平的盘子乘一些炸粉。11另取一个盘子装一层面包糠。12将腌制好的鸡胸肉先放炸粉中。13让两面都均匀沾上炸粉。14再放入蛋液中裹上薄薄一层蛋液。15最后放入面包糠中均匀裹上面包糠。16热锅下油，烧至八成热后放入鸡排。17炸至两面金黄。18沥干油，撒上黑胡椒粉和番茄酱或色拉等都可以。
食无涯
1准备好材料。2五花肉切石子指甲盖大小的丁泡入水中半小时换一次水泡两个小时。3洋葱切丁，蒜切丁，姜切末鹌鹑蛋煮熟洗干净。4锅里放油中火炒香五花肉到五花肉出油并且微黄，放入洋葱，蒜姜一起炒个一分钟，把锅里所有的油倒出去。5放入老抽草果八角香叶鹌鹑蛋，对温水淹没食材，大火煮开，小火炖到肉酥烂。6加入盐番茄汁大火收汁。7汤汁粘稠均匀冒出泡泡就可以不用收太干。8黄瓜胡萝卜切条，包菜切粗丝。9锅里放姜，香葱，结香醋，白糖，盐调到自己喜欢的酸甜度就可以。10切好的蔬菜浸泡进去，喜欢鸡精的话可以加一点，但是建议不要放纯
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黑鱼中蛋白质含量和矿物质含量丰富，但是脂肪含量低，可以补充营养。其次，吃黑鱼还有缓解疲劳、消炎、缓解水肿、改善记忆力的功效。此外，还可以预防贫血和催乳。建议贫血或脾虚的患者可以适量的吃黑鱼。
祯祯宝贝
五花肉是猪腹部肋间的肉，结构上属肥瘦相间，口感佳。营养以脂肪为主，蛋白质的含量较低。五花肉因脂肪含量高，吃多了会导致肥胖、糖尿病、冠心病等，所以吃五花肉要适量，不宜天天吃、也不宜一次吃过多。五花肉对食欲差、体质差的人群还是非常有益的。
祯祯宝贝
1排骨洗净焯水，沥干水份。2锅中放油，放入冰糖炒至糖溶化即可。3倒入排骨翻炒。4放入葱段、姜片、八角翻炒。5放入料酒。6放入生抽。7放入红烧酱油。8翻炒上色后放入足量的开水。9盖上锅盖中小火煮四十分钟。10中途放入剥好壳的鹌鹑蛋。11汤汁浅过排骨后放入盐，大火翻炒收汁即可。12成品图。
笑笑昵
1鹌鹑蛋煮熟过凉水。2去皮备用。3准备大料，放在纱布袋里。4另取一锅水，把鹌鹑蛋调料全部放进去，加适量的老抽生抽，大火煮开，小火煮20分钟即可。5出锅。
K关尔K
1鹌鹑蛋煮熟，用凉水浸泡一会剥皮。2豆腐切成块，木耳用温水泡发，撕成小朵，木耳和豆腐分开焯一下水，捞出控水。3葱、姜、蒜、辣椒切碎。4碗中加入老抽、蚝油、盐、鸡精和适量清水，调成酱汁。5锅内倒入少许食用油烧热，放入豆腐，稍煎一下定型。6锅内倒入食用油烧热，放入葱、姜、蒜、辣椒末炒香。7放入鹌鹑蛋、豆腐，倒入调好的酱汁烧3分钟左右。8加入木耳翻炒几下，倒入水淀粉收汁。9撒上尖椒丁（可以不放）、葱花，搅拌均匀出锅。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1五花肉焯水后冲洗干净。2锅中倒油、油热后放入鹌鹑蛋煎至金黄色盛出。3锅中留底油，倒入五花肉翻炒几下。4放姜片、干辣椒、八角。5加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。6放入鹌鹑蛋。7倒入适量开水、加盐。8盖盖煮至汤汁浓稠，加白糖鸡精调味即可。
香香的小厨房
马上快过农历新年了，今天给大家分享非常适合过年吃的一道菜腰缠万贯，这道菜简单快手，寓意吉祥！外酥内软大人孩子都爱吃。
红•宏
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴。家里包饺子剩下的饺子皮，正好有香蕉，别浪费了，做成酥脆的香蕉派????
苹果的萍
鹌鹑蛋的营养价值极高，可以补脑益智、补虚养颜、保护视力，大人小孩常吃鹌鹑蛋都非常有益。
祯祯宝贝
1食材备好洗净。2苦菊切成小段儿。3紫甘蓝切成细丝。4荷兰乳瓜切成片。5虎皮鹌鹑蛋（这是中午做菜剩下的，也放了几个）。6对半切开。7依自己的喜好摆盘。8吃的时候放入沙拉汁即可食用。9成品图！10成品图！
筠旸JY
食材只需几块钱，却有个好霸气的菜名～腰缠万贯???? ???? ???? 年夜饭上讨个好彩头。面条???? 裹着鹌鹑蛋，满口酥脆，越吃越香。???? 腰缠万贯???? 食材：鹌鹑蛋，面条，植物油。???? 制作：鹌鹑蛋煮熟剥去壳，用新鲜面条缠绕在一起，锅内放油烧热，把面条裹着的鹌鹑蛋放入油锅炸，炸到表面金黄捞起滤干油，装盆。挤上沙拉酱和番茄酱。
吴妈厨房
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
