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1食材：鸡骨架（已清洗剁开）、白菜（已清洗切开）2烧锅倒油烧热，下入剁开的鸡骨架翻炒翻炒。3接着，加适量的料酒。4加适量的清水煮开。5然后，合入切好的白菜翻动一下煮开煮至白菜熟软。6最后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：白菜（已清洗切开）、圆蛤（已清洗）、咖喱块2烧锅倒油烧热，下入已切好的好的白菜翻炒翻炒。3接着，加适量的清水煮开至熟。4然后，合入已清洗好的圆蛤，搁入咖喱块翻动一下煮开煮至圆蛤开口。5最后，加适量的生抽。6加适量的盐。7调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：面粉、白菜（已清洗切碎）、鸡蛋（已打入碗中）、香葱、牛肉酱2将面粉倒入大盆中，逐步加清水。3和成面团，待用。4在鸡蛋中加适量的料酒。5打成蛋液。6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。7随后，合入切好的白菜，搁入香葱翻炒翻炒。8接着，加适量的盐。9加适量的牛肉酱。10调味炒匀。11盛出装入盘中，待用。12然后，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团用擀面杖擀开，用圆形模具压出面皮。13放上炒好的鸡蛋白菜馅。14合上用叉子在边缘处压一压。15最后，放入倒入油的平底锅中，用中小火煎至两面金黄，即成。
花鱼儿
北方习俗，年初一要吃饺子，除夕时吃饺子，取“更年交子”（来年交好运）之意，大年初一吃饺子则是为了一年交好运，通常为白菜馅，百财百财，要发财的节奏哦!
大海微澜
食饼筒又称麦油脂、五虎擒羊，浙江台州市特有的汉族传统小吃，通常在端午节食用。属于浙江菜，具有面皮薄韧、作料鲜香的特点。
吃好吃的喽520
酸酸甜甜超级美味哦
苹果的萍
有荤有素营养美味哦
苹果的萍
这到菜是自己琢磨着做的，小的时候家人带我去吃喜酒，吃到这道菜的，但不知道叫什么名字，后来长大了一直想吃却在找不到这道菜了，无奈之下自己琢磨做了做，其实小时候的味道已经模糊了，不过这个也可以解解馋啦~
荣荣爱美食
去上海出差，吃了一次叉烧油泼面，味道很棒，符合我的味口。回家后，我就开始模仿，因为注重营养，所以采用油泼面的形式，再融入自己的喜好，最终完成了这道菜。
緈諨ǒ黎黎
1豆腐加肉沫压碎，加入小半匙姜粉，半匙料酒，1小匙盐，2匙生粉，少量鸡粉拌均2拌均后的半成品3白菜洗净4把半成品搓成圆霄状要包紧5锅中水开后转小火，放入丸子，小火慢慢煮不能搅动，丸子就不会散，等丸子全部浮在水面上，再慢慢翻滚2分钟后关火6另起锅放入水，加1小匙油，姜片7放白菜煮开后1分钟，用汤匙放入丸子，丸子用筷子穿过也不会散，汤开后再加少量盐和鸡精关火8荤素搭配，清清淡淡，又有营养
旺发贤
妈妈的味道～～这是老妈煮的红烧鱼，味道特别好，就是我自己不会做，先把步骤给拍了，自己也好多多练习～～我怎么就遗传不到妈妈的好手艺呢？
楷欣妈咪
爸爸总会说起我做的白菜炖豆腐，说怎么怎么好吃，怎么怎么不错，比宾馆的还地道，怎么办？做吧~
以菲521
1猪肉300g2葱姜切碎备用3葱姜放入肉里，加少许料酒，少许盐，五香粉。这一步，我借助料理机帮我搅拌肉4搅打到肉馅上浆，有粘性5用圆勺子，配合手掌，做出肉圆子的形状6白菜洗净，切好7锅中放水，水开后汆入肉丸子85分钟后加入白菜9加入少许盐，白菜煮软后关火，撒一点葱火即可。
zita_only
喜欢吃馅饼，做个白菜粉条的吧
小堂堂妈妈
1食材：腊鸡腿（已清洗）、油豆腐、白菜（已清洗切开）2将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块，待用。3烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿、切好的白菜和油豆腐翻炒翻炒。4接着，加适量的清水煮开煮至白菜熟透。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀，即成。
花鱼儿
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
还是做鱼丸的那条鱼，要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了，今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
