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白菜营养成分丰富，富含胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、维生素C，粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。虾皮又是超级的补钙专家，鸡蛋富含高蛋白质、钙质和卵磷脂，对人体滋补多多。所以，这三样食材构成了营养丰富的菜色，既健康又经济实惠。
小家有女初长成
1白菜叶4片备好并洗净。2顺着白菜叶的纵向切丝。3码入碗中用盐腌制半小时。4倒出腌出来的水份，加入白醋。5倒入适量的白糖。6腌制一夜后翌日早餐便可食用。
小家有女初长成
1猪肉馅姜末切好。2放入耗油，酱油，料酒拌匀。3白菜洗净。4切好的白菜。5所有食材，放在一起，放入葱末，花椒粉，橄榄油，香油，盐。6拌匀。7提前用酵母发好的面团。8面团揉好，分成大小均匀的剂子，擀成包子皮。9开始包包子。10包子包好，醒发10分钟。11锅内放油，放入包子，中火慢慢煎。12包子底部金黄。13到入清水，没过包子3分之1。14盖上锅盖煎8分钟。15包子就做好了。16包子上面宣软，底部脆脆的，非常香。17做早餐非常棒。
雨中漫步_kRsJPX
猪肉性味甘咸平，含有丰富的脂肪和蛋白质，白菜气味甘温，富含多种维生素。猪肉与白菜晕素搭配做馅，口感十分香鲜。常吃有益身体健康！
《卍》
火龙果皮，含有非常珍贵的营养物质——花青素，具有抗氧化、美容养颜、保护心血管等功能。所以，火龙果吃完，火龙果皮千万不要扔掉，把它充分利用起来，可以做各种美食~今天我把火龙果皮榨汁，和面包成包子，很好吃哦！
快脚步漫生活
这是农村的一道家常菜，老少皆宜，做法简单。
《卍》
白菜、木耳的搭配营养口感都是一绝。
焱垚小baby
老二积食问题有些改善，小米粥吃腻了，换成白粥，配一点点青菜。
陌情菲
我个人很喜欢连汤带水的菜肴，今天与大家分享一款超级简单的白菜土豆。
焱垚小baby
做法简单，荤素结合。
《卍》
包子steamed stuffed bun是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明距今1800多年。包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》:"仁宗诞日，赐羣臣包子。"包子后注曰:"即馒头别名"。馒头之有馅者，北人谓之包子意思是说馒头没有馅，包子有馅。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、茄子、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄
《卍》
1将白菜洗净撕成小块，从水里捞起来滴干水。2将锅烧热后倒入油，中火将油烧热后放入白菜，翻炒均匀。PS：倒入白菜后一定要小心，油会跳3待白菜变软后就放入醋、白糖、生抽和盐，翻炒均匀即可出锅。4十分下饭的糖醋白菜就完成啦^_^
凸凸叭
住在学校那里，有烤鱼店去过一次就爱上了，外面的饭店又不敢多吃，就自己回来琢磨着做了家常的烤鱼，用电磁炉做的，既好吃又安全，希望喜欢吃烤鱼的你也可以吃到安全又好吃的烤鱼????????
王小姐的家常菜
1白菜洗净切小剁碎。2剁好的白菜加入少许盐腌出水份。3胡萝卜洗净切小丁备用。4前腿肉剁碎备用。5白菜挤去水份，放入碗中，加入肉沫，胡萝卜，盐，鸡精，花生油，沙茶粉搅拌均匀。6取一张饺子皮，放入适量的馅料。7捏起包紧，形状随自己喜好就好。8蒸屉刷少许油放上饺子，上锅蒸至熟即可。9成品。
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1冻豆腐化冻。2白菜洗净切块。3五花肉洗净切片，葱姜切碎。4锅烧热入油下肉煸香，加葱姜炒香。5下白菜翻炒至软。6填入水，生抽，蚝油，花椒粉，鸡粉，盐烧开。7加入冻豆腐。8入砂锅炖煮至汤汁收的比较少，加入泡软的粉丝。9收汁浓稠即可。
薰衣草_eZyqNi
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
仙骨大头鱼，近几年才在我们这市场有卖，说是鳙鱼培育出来的，头更大，身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分，卖的要比大头鳙鱼贵，鱼头味道鲜美，鱼肉嫩滑，味道不错。在外面吃火锅，喜欢用它切件，泡熟，蘸上些酱料，鲜嫩无比，非常可口。在市场买了一条，用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸，味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
1准备食材。2萝卜洗净去皮，切丝。3银鱼干水里冲洗下，用水浸泡十来分钟。4锅内到油，下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水，煮至萝卜熟，最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
