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1炒锅烧热下油，待油温八成热，倒入白菜翻炒。2翻炒一两分钟后，沿着锅边倒入小半碗开水，盖上锅盖煮三分钟。3待白菜变色快成熟时，倒入半勺食盐。4放入虾皮一起翻炒。5炒两分钟，淋上一勺生抽炒匀，关火即可。6虾皮炒白菜。
Miss_大米
那包个什么馅的包子好呢？这几样食材做成包子馅，不但味道鲜美，营养更是丰富，补钙明目增强身体抵抗力，颜色还特别漂亮，可以说是五颜六色啦，可好看了。这里有鸡蛋的黄色，胡萝卜的红色，杏鲍菇的白色，香菜的绿色，粉条的银色……是不是很美啊？光是蔬菜会少了点肉香，所以再少放些猪肉馅味道就足够好了，这么多的食材都要怎么处理呢？别急每一样食材的处理方法和注意事项都会在下面的介绍里一一告诉你，快来看看吧。
石榴树2008
麻辣，白菜软烂，川粉筋滑入味，下饭。
一溪月
1白菜撕成小块，洗净。2红肠切片。锅中放油加热，放入红肠煎出香味。3放入白菜。4翻炒至白菜变软。5放入酱油、白醋、盐、白糖。6白菜炒红肠就做好了。7开动吧????
原来你也在这里！
1鱿鱼洗净。2切块。3白菜洗净切块。4蒜切末。5锅烧热入油加蒜小火爆香。6加入白菜翻炒均匀。7炒软如图所示。8加入鱿鱼翻炒均匀。9加入适量的盐，胡椒粉，辣椒油炒匀即可。10成品
薰衣草_eZyqNi
五一小长假，我家小宝正处于高考的最后冲刺阶段。所以，我在家陪伴他。不能出去游玩，就整点好吃的犒劳一家人，也是不错的选择。弄一道花心饺来吃。
小家有女初长成
棒蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。是迄今为止为数不多的被人们所认知但仍然无法人工培育的野生菌类，堪称名副其实的“山珍”，被人们称为“东北第四宝”。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。一般多生在浅山区的榛柴岗上，故而得名“榛蘑”。具有清目、利肺、益肠胃、祛风活络，强筋壮骨的功效； 常食可以预防视力失常，对眼炎、夜盲、皮肤干燥、粘膜失去分泌能力、羊痫风、腰腿疼痛、佝倭病和某些呼吸道、消化道感染的疾病有一定疗效。加了几片腊肉的白菜炖榛蘑，别有一番味道。
莉玲在家
1大白菜洗净，斜着片成片，菜帮，菜叶分开，土豆切片，胡萝卜切片，葱姜切末。土豆片、胡萝卜片焯水2分钟备用。2起锅烧油，热锅凉油。3小火下入葱姜。4煸出香味。5加入十三香。6下去焯好的胡萝卜片，翻炒均匀。7下入焯好的土豆片翻炒均匀。8加入适量生抽提鲜，老抽上色。9翻炒片刻。10下入白菜帮翻炒。11大学翻炒三四分钟。12大约炒几分钟，白菜帮变软。13下入白菜叶翻炒。14加入食盐，味精，鸡精，调口。15淋入少许香醋，调料油。16翻炒均匀。17大火，加水淀粉，勾芡即可。18出锅。19特写。20上桌。
罐头食堂
1猪肉切片。2白菜切丝，葱切末。3萝卜缨和鲍鱼洗净备好。4热锅冷油。5油热放食盐和肉片。6翻炒至肉片熟透。7放白菜，葱叶和萝卜缨梗。8翻炒至白菜变软。9加清水。10放入卤蛋，盖锅盖中火煮。11萝卜缨和鲍鱼改刀。12萝卜缨横切。13鲍鱼切片。14菠菜干面。15煮锅烧水，水开下面。16煮两开即可。17杂蔬煮好，放鲍鱼片。18煮开锅。19放鸡精提味。20捞出面条放蔬菜汤里。21搅拌均匀煮开锅。22放萝卜缨。23搅拌均匀，萝卜缨断生即可。24先捞出面条。25然后倒上杂蔬和汤水等。26成品。
不做妖精好多年
1将菜切好2凉油下锅烧热炒香葱蒜，下肉片油豆腐白菜翻炒一下3加入盐，少许料酒，水，大火烧开，转小火盖上锅盖焖煮一会儿4加入酱油和味素即可出锅
笑梦
1买回来白菜洗净，用刀把白菜片薄一些，用沸水煮软，方便下个步骤卷肉馅。烹饪大白菜时，用开水焯一下，对保护其中的维生素C很有好处。2煮软的白菜用冷水冰一下，然后平铺菜板准备卷肉。3肉馅放葱姜蒜食用盐和生抽调味即可，放入白菜一断往上卷。4卷好的放入蒸锅上，蒸熟即可，蒸的时间根据自己的食材多少看时间。5再肉卷上放入葱蒜蚝油，浇上热油爆香即可享用。6再肉卷上放入葱蒜蚝油，浇上热油爆香即可享用。小窍门大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用
韬韬爱美食
1玉米洗净切块2红薯粉用水泡软3之前剩下的速冻丸子4金针菇切去头部洗净撕成小把5油豆腐备用6白菜和生菜，海带洗好备用7热锅爆香蒜末8加入水，放入自制的辣椒油，也可以放火锅底料9煮开后放入玉米，海带，油豆腐煮几分钟10放入速冻丸子11再把白菜叶分钟煮一下，煮完后把锅中煮熟的东西捞出12最后放入生菜，金针菇和红薯粉，煮开倒入碗中即可13成品
_蒍鉨变乖々
1白菜洗净沥干、肉切末、豆腐切小块。2葱姜蒜、干辣椒切好备用。3锅内加油烧热、放入豆腐块。4煎至两面金黄盛出。5锅中留有煎豆腐的油，放入姜蒜干辣椒小火炒香。6放入肉末翻炒。7加点料酒去腥、再加入鲜酱油和蚝油炒均匀后盛出。8锅倒入少许油，放入大白菜翻炒。9炒软后加入适量的盐炒均匀。10放入煎好的豆腐和肉末。11加入少许清水焖煮三分钟。12撒上葱花即可出锅。13成品！超级下饭的。
香香的小厨房
这道菜做法简单 老少皆宜 喜欢吃素的更是推出荐 营养美味好下饭
宝哥是个吃货
天气越来越热，又到了喝冰啤酒、吃烤串的时候。可是在家里用碳烤炉，不但不好清洁，厨房也会很闷热；用电子烤盘的话，烤不了翅根、整鸡等难熟的食材，肉串还得不停翻动，非常麻烦。如果有纽维福空气炸锅就方便多了。这次我用比较难控制火候的鸡胗串，和相对难熟透的鸡翅根来试试它的表现，一起来看看做法吧。
寻找桃花岛
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
