小时候吃猪肺都是做成酸辣汤的。总是会怀念那味道。
阳光吃货爱减肥
朋友给的牛脆骨,单吃肉骨太腻,炖好了牛骨又放了白菜和粉条。
不做妖精好多年
我的家乡,每逢节日都喜欢吃水饺。当热腾腾的饺子端上桌,软软的烫烫的,尤其是在天冷的时候来上一碗,真是温暖又舒服。今天我与大家分享的是我家白菜蒸饺的做法,我特意把饺子包成了大个头,这样吃起来皮薄馅大,咬一口流汁,鲜香怡人,特别过瘾。饭量小的,有三四个就能吃包饱了。要想饺子做的好吃,我有窍门分享给大家,这也是饺子清新怡人的关键。如果您喜欢,不妨也试试。 金龙鱼饺子专用小麦粉300克 水155克 白菜280克 肉馅220克 糖5克 芝麻油1勺 胡椒粉2克 酱油1勺 盐适量
A苹果小厨
各种面条中,儿子唯独喜欢这一款,各种时蔬随意搭配,寒冷的冬季,再忙也要好好吃饭!
米拉Miira
荤素搭配,营养均衡,快手方便。
琪_feXjZ8E2
1豆皮备用2白菜清洗3锅中热油炒香蒜末姜片4加入白菜翻炒5加入豆皮翻炒6加入少许清水,加入盐调味即可7成品。
甜甜mimi
这是一道简单美味的快手小炒,咸香美味,非常的下饭哦!
RLing
1准备适量面筋塞肉。2红薯粉条提前用热水泡软。3白菜洗净,切片。4炒锅预热,倒油,放入葱和八角炒出香味。5先放入白菜帮翻炒。6白菜帮炒软后,加入白菜叶,油豆腐和面筋塞肉。7加入适量水。8加入花椒粉,搅拌均匀,盖上盖子,炖三分钟左右。9放入红薯粉条,酱油,煮至粉条没有硬心即可。10出锅后,撒适量葱花。喜欢吃辣可以加点辣椒酱或辣椒油。
悦悦玉食
终于用上压面机了,效果还不错????????????
海草°
这是一款很健康的蒸饺。香菇白菜搭配作馅,小麦粉、玉米面粉混合和面作皮,都是利好养生的食材。蒸饺的口感、味道也相当好。
尔东叶
冬季最应景的菜就是大白菜炖豆腐,我喜欢用海鲜,几个虾,一把贝肉,鲜美无比,连汤都能喝掉!
A00A林彤~彭豆美食
1羊肉洗净焯水2准备姜葱、辣椒、花椒3焯水4将焯水后的羊肉洗净沥干水分5锅中放入适量油烧热后放入姜葱、辣椒、花椒煸炒出香味6放入羊肉煸炒7放入冰糖煸炒8加入料酒、生抽、老抽9翻炒均匀10加入适量水大火烧开转小火慢炖11白菜洗净切块12羊肉炖至8分熟后放入白菜13煮至白菜羊肉软烂即可14成品
鸣翠燕
老家冬季的看家菜,家家必备。其实小时候,能吃到豆腐都是难得的幸福,多数时候是单纯的熬白菜。源于小时候对菜的认知,用柴火大锅加米汤炖的菜能称之为熬菜,其余高汤、清水之类的叫炖菜。现在没有大锅,加了米汤的就勉强称为熬菜了。
薛子一
1面粉加水2和成面团放一边醒二十分钟3香菇切碎,白菜切碎攥出水分4加食用油拌一下防止出水5肉馅中加入所有调料6用筷子顺一个方向搅拌均匀7放白菜和香菇搅拌均匀8醒好的面团搓成长条,切成小剂子9擀成饺子皮,放馅料包成饺子10包了挺多的,一吃吃不完,放冰箱冷冻保存。11锅中水开下入饺子大学煮八分钟左右就熟了12成品。小窍门白菜叶和香菇馅先用油拌一下不容易出水。
最初的最美❤
1先来和面,先用60毫升热水烫一下面,一边倒水一边用筷子搅拌2最后倒入60毫升凉水,用筷子搅拌成棉絮状然后和成面团3和好的面团盖保鲜膜放一边醒二十分钟4香菇洗净切碎,白菜切碎攥出多余水分5牛肉馅加入所有调料拌匀6牛肉馅加入香菇和白菜拌匀7醒好的面团分成大小均匀面团,擀成薄片放入馅料,包成包子按扁8锅中刷油放入馅饼坯小火煎9煎制两面金黄色出锅10出锅了。小窍门馅饼皮擀薄点,皮薄馅大。
最初的最美❤
1材料:鱿鱼须、香芹、洋葱调味:鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉,搓揉掉吸盘上的附着物,洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝,香葱、香芹、香菜梗切段;红辣椒切小粒;蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸,下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球