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小时候吃猪肺都是做成酸辣汤的。总是会怀念那味道。
阳光吃货爱减肥
朋友给的牛脆骨，单吃肉骨太腻，炖好了牛骨又放了白菜和粉条。
不做妖精好多年
我的家乡，每逢节日都喜欢吃水饺。当热腾腾的饺子端上桌，软软的烫烫的，尤其是在天冷的时候来上一碗，真是温暖又舒服。今天我与大家分享的是我家白菜蒸饺的做法，我特意把饺子包成了大个头，这样吃起来皮薄馅大，咬一口流汁，鲜香怡人，特别过瘾。饭量小的，有三四个就能吃包饱了。要想饺子做的好吃，我有窍门分享给大家，这也是饺子清新怡人的关键。如果您喜欢，不妨也试试。 金龙鱼饺子专用小麦粉300克 水155克 白菜280克 肉馅220克 糖5克 芝麻油1勺 胡椒粉2克 酱油1勺 盐适量
A苹果小厨
各种面条中，儿子唯独喜欢这一款，各种时蔬随意搭配，寒冷的冬季，再忙也要好好吃饭！
米拉Miira
荤素搭配，营养均衡，快手方便。
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1豆皮备用2白菜清洗3锅中热油炒香蒜末姜片4加入白菜翻炒5加入豆皮翻炒6加入少许清水，加入盐调味即可7成品。
甜甜mimi
这是一道简单美味的快手小炒，咸香美味，非常的下饭哦！
RLing
1准备适量面筋塞肉。2红薯粉条提前用热水泡软。3白菜洗净，切片。4炒锅预热，倒油，放入葱和八角炒出香味。5先放入白菜帮翻炒。6白菜帮炒软后，加入白菜叶，油豆腐和面筋塞肉。7加入适量水。8加入花椒粉，搅拌均匀，盖上盖子，炖三分钟左右。9放入红薯粉条，酱油，煮至粉条没有硬心即可。10出锅后，撒适量葱花。喜欢吃辣可以加点辣椒酱或辣椒油。
悦悦玉食
终于用上压面机了，效果还不错????????????
海草°
这是一款很健康的蒸饺。香菇白菜搭配作馅，小麦粉、玉米面粉混合和面作皮，都是利好养生的食材。蒸饺的口感、味道也相当好。
尔东叶
冬季最应景的菜就是大白菜炖豆腐，我喜欢用海鲜，几个虾，一把贝肉，鲜美无比，连汤都能喝掉！
A00A林彤~彭豆美食
1羊肉洗净焯水2准备姜葱、辣椒、花椒3焯水4将焯水后的羊肉洗净沥干水分5锅中放入适量油烧热后放入姜葱、辣椒、花椒煸炒出香味6放入羊肉煸炒7放入冰糖煸炒8加入料酒、生抽、老抽9翻炒均匀10加入适量水大火烧开转小火慢炖11白菜洗净切块12羊肉炖至8分熟后放入白菜13煮至白菜羊肉软烂即可14成品
鸣翠燕
老家冬季的看家菜，家家必备。其实小时候，能吃到豆腐都是难得的幸福，多数时候是单纯的熬白菜。源于小时候对菜的认知，用柴火大锅加米汤炖的菜能称之为熬菜，其余高汤、清水之类的叫炖菜。现在没有大锅，加了米汤的就勉强称为熬菜了。
薛子一
1面粉加水2和成面团放一边醒二十分钟3香菇切碎，白菜切碎攥出水分4加食用油拌一下防止出水5肉馅中加入所有调料6用筷子顺一个方向搅拌均匀7放白菜和香菇搅拌均匀8醒好的面团搓成长条，切成小剂子9擀成饺子皮，放馅料包成饺子10包了挺多的，一吃吃不完，放冰箱冷冻保存。11锅中水开下入饺子大学煮八分钟左右就熟了12成品。小窍门白菜叶和香菇馅先用油拌一下不容易出水。
最初的最美❤
1先来和面，先用60毫升热水烫一下面，一边倒水一边用筷子搅拌2最后倒入60毫升凉水，用筷子搅拌成棉絮状然后和成面团3和好的面团盖保鲜膜放一边醒二十分钟4香菇洗净切碎，白菜切碎攥出多余水分5牛肉馅加入所有调料拌匀6牛肉馅加入香菇和白菜拌匀7醒好的面团分成大小均匀面团，擀成薄片放入馅料，包成包子按扁8锅中刷油放入馅饼坯小火煎9煎制两面金黄色出锅10出锅了。小窍门馅饼皮擀薄点，皮薄馅大。
最初的最美❤
也许南方的天气都是这样的吧！已经到了10月下旬了，但一出太阳就只要穿单衣，天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉！这个时候羊肉就来帮忙了，多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯！
dian_dian1980
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
近来频频吃荤，油腻得很，而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
022106106
1材料：鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味：盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净，去骨切块，放入碗中加盐、料酒、干淀粉，搅匀，腌制5分钟。3取一小碗，放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀，做成调味汁。4锅置火上油烧热，加入少许香油，放入鸡肉翻炒。5炒至变色，放入杭椒、红辣椒，倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡，出锅撒上芝麻即可。7特点：香、嫩
kiss战女
1在面粉中撒入适量热水，用筷子搅拌成絮状，再加凉水揉成面团。2醒20分钟后再揉几下，擀成1厘米厚的面块。3切成1厘米左右的小丁。4用手指卷一下，成猫耳朵状（我卷的不是很好，哈，见笑）。5配料都切成丁。6锅内倒入适量油。7热后，除了虾仁，其余四样都倒入锅内翻炒。8加适量水煮开。9另一个汤锅内，加入热水，将猫耳朵倒入煮至上浮。10将煮好的猫耳朵捞起放入配料锅内。11加生抽、蒜蓉辣酱、盐，翻炒均匀，至收汁。12最后撒些鸡精进去。
鱼家小厨
