老话说,坐着不如倒着,好吃不如饺子,想吃饺子了就自己动手吧。
丹丹…畅畅
下饭菜,美味。
兰杏梅
关于切片或切丝:切大片做出的菜整体好看一些,但是拌菜的时候需要较大的容器,需要放一会让菜入味。 切丝正好相反,拌完就入味可吃,相对的整体菜型没有切片好看。其他可加配料:可根据个人口味添加芥末油或辣椒油。关键点:调料汁做好后一定要尝下味道,酸甜、咸度合适在倒入菜里,不合适就在调下。调料比例:调料比例并不严格,根据个人口味增减,比如我自己吃的时候就醋放多点,加辣椒油;给孩子吃的时候就糖放多点,醋少放。
星愿小屋
1一带宽粉。2白菜洗净。3宽粉热水焯一下。4剩的红烧肉。5锅中热油加入白菜翻炒。6炒制变软加入适量老抽和蚝油一点白糖。7然后加入鱼豆腐和丸子红烧肉适量盐和五香粉调味。8加入泡好的宽粉9加入适量清水大火烧开小火慢炖一会。10汤汁浓稠时关火出锅。11家常炖菜简单易学配米饭很爽。12成品上图。13成品上图。
董小伊
1白菜洗净后掰成两段。2水烧开后先下白菜头,加入姜片,猪油,盐,鸡精,胡椒粉。3再放叶子。4可以煮几片豆腐,起锅前撒点葱花即可。
悠悠_d7Bc
对于上班族来说,回家做晚饭是件很痛苦的事。 又要买菜,又要洗菜,又要切菜,想要吃个大菜几乎是不可能,今天我发现了两个好东西的搭配,短短十分钟一份主菜就搞定了,推荐给大家。味道杠杠滴,堪比餐馆大厨。
日月俪乎天
营养美味老少皆宜,也是减脂期间一款必备汤,也称为掉秤汤。
★小琴儿美食❤️
青菜瘦肉粥的营养价值非常丰富,非常适合宝宝吃,青菜瘦肉粥是用青菜和瘦肉一起煮的粥,青菜瘦肉粥含有丰富的维生素。绿色蔬菜含有丰富的维生素素C、维生素B和胡萝卜素,猪肉,其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质。
★小琴儿美食❤️
1把好的虾仁和火腿肠切成小块。2白菜切成小条。3所有食材准备。4锅中热油加入白菜翻炒均匀加适量生抽。5白菜炒制变软。6粉丝提前开水烫一下。7加入粉丝。8在加入虾仁和火腿肠加适量蚝油生抽盐和五香粉调味。9加适量清水大火烧开小火慢炖汤汁浓郁关火即可。10成品上图。
董小伊
1白菜切块,用水烫一下。2板栗用刀划开,用水煮熟。3葱姜炒香放入白菜板栗加水炖熟调好味即可。
手机用户wv
本身就很喜欢吃泡菜,炒年糕,辛拉等味道,韩式火锅,也不例外。本方用的成品酱料,不喜欢的朋友可以自己配,味道一样哦,配比在往下用料中。
阳春白雪小食光
1准备好材料待用。2油锅烧热倒入玉米油,倒入鸡蛋白菜糊。3煎至两面偏黄,快速用铲子划开。4倒入米饭????。5用锅铲按压一下,使米饭均匀。6此时,加入一勺盐。7加入少许生抽,煸炒均匀。8大火煸炒均匀入味,出锅。9盛入碗中,成品图。
逝去的爱情
很美味的一碗粉条。
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简单不失美味的一碗汤面。
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1梅花肉。2白菜 、泡好的香菇 。3猪肉剁成末, 放入油、盐、酱油、 胡椒粉 、淀粉 、虾米、 葱花、鸡粉 。 4拌匀 。5拌好的肉末酿入香菇 。6全部酿好 。7白菜切成大块。8放水里清洗干净,捞起沥干水分 。9起锅热油 ,酿香菇入锅煎 ,肉朝锅底。 10煎至表面金黄翻面,香菇朝锅底,继续煎2~3分钟 。11铲起备用 。12白菜放入锅内 。13加适量的盐,再翻个面 。14香菇放入白菜表面 ,盖盖炖3分钟 。15肉末香菇就炖好了,时间是不是挺快。16装入玻璃碗 ,撒点小香葱 ,非常好吃的一道家常菜。
宸·羽
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝