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鲜嫩美味，充满了鸡肉的香味。
蓝雨阳光780913
1白菜洗净干净后切丝。2将白菜丝装入盆中加入食盐抓拌均匀腌制20分钟。3准备红椒丝，洋葱丝。4盆中加入清水洗去盐分。5攥干水分后装盘。6加入蒜蓉。7加入食盐和鸡精。8加入红椒丝和洋葱丝。9加入生抽。10加入香醋。11加入辣椒油。12搅拌均匀后撒入香菜末。
还在吃吃吃
1准备好食材。2清净切好。3准备好香料。4蒜末、香菜准备好。5蚝油、生抽、老抽、白糖准备好。6锅内放玉米油烧热，倒入香料炒香。7倒入驴肉翻炒一会。8倒入西红柿。9倒入蚝油、老抽、生抽、白糖翻炒入味。10倒入开水大火烧开。11转中火炖1小时。12放入白菜，盐。13继续炖20分钟。14白菜软烂。15放蒜末、香菜。16成品。17营养美味、好吃极了。
雨中漫步_kRsJPX
1白菜洗净沥干备用。2白菜茎改刀切成小段备用。3五花肉刮洗干净，切成薄片备用。4蒜片，姜丝备用。5热锅入少许油，放入五花肉，姜丝，蒜片煸炒出香味，五花肉煸炒至出油脂，盛出多余油脂。6淋入少许千禾酱油炒匀。7放入白菜茎大火翻炒，加入少许盐，清水，胡椒粉大火翻炒至熟。8即将出锅装盘。9成品图。10成品图。小窍门咸香美味，超级下饭哦！五花肉煸炒至出油脂，盛出多余油脂！
RLing
美味佳肴。
蓝雨阳光780913
1白菜、猪肉洗净备用。2葱末切好。3猪肉切小块放绞肉机里面，放姜末搅碎，放末、蚝油、生抽、鸡蛋清绞打上劲。4白菜切好。5香菜、青蒜切好。6葱、姜、大料准备好。7锅内放玉米油烧热，放葱、姜、大料炒香。8放生抽。9炒出香味。10放入白菜、蚝油。11倒入适量清水，放盐。12锅内烧开，放肉丸。13全部放好。14中火煮5分钟，放牛肉粉调味。15撒香菜、青蒜。16成品。17清爽美味，好吃极了。
雨中漫步_kRsJPX
1金针菇洗净备用。2切成小段备用。3白菜洗净改刀切成长条状备用。4肉丸改花刀备用。5香葱备用。6准备砂锅加热，加入少许油，放入白菜茎，肉丸翻炒均匀，加入适量纯净水大火烧开。7煮至肉丸变大浮起，汤汁变浓。8放入金针菇煮五分钟。9放入白菜叶子烫至变软，加入适量盐，胡椒粉调味。10撒上葱花即可。11成品图。小窍门肉丸改花刀更容易煮出鲜味来！营养丰富，鲜美极了！
RLing
1肉皮和虾干提前泡水。2白菜洗净晾干，可以切大块一点。3泡一个小时后晾干。4调个酱汁：生抽2勺，陈醋2勺，蚝油1勺，盐，味精，糖少许。麻油大半勺，淀粉1勺，加半碗水调成酱汁备用。5热锅凉油，放入蒜头偏香，下入肉皮虾干快速翻炒。6加入白菜一点点蚝油继续翻炒至白菜断生，放入红椒，蒜苗，倒入酱汁炒至汤汁粘稠即可。7大功告成，很下饭！
人可何222
1准备好所有食材。2白菜要叶子部分切块，小葱切好。3粉丝泡软。4锅内加水烧开。5下入白菜焯水变软，捞出。6下入羊肉片焯水，煮熟。7锅内放油烧热，下入葱姜炒香。8放入白菜，酸汤料汁炒匀。9倒入适量清水。10烧开，放粉丝、羊肉片。11放蚝油、盐、牛肉粉调味。12煮3分钟。13放入小葱、辣椒粉、花椒粉。14泼上热油。15酸汤肥羊就好了。16酸爽美味，下饭美味。
雨中漫步_kRsJPX
1全麦粉准备好。2酵母粉用清水化开。3全部备好。4活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。5发酵好之后备用。6猪肉馅先分次倒入少许清水调开，然后放入生抽调味，再放入蚝油，香油，盐，鸡精，花生油，葱姜末，朝一个方向搅拌均匀。7娃娃菜洗净控水。8放入料理机打碎，，加少许盐杀出水分，再攥出水分。9与肉馅儿混合。10馅儿就调好了。11面团揉匀排气，分割成适当大小的剂子，以自己喜好包好包子。12放入蒸锅里二次醒发十五分钟。13大火上汽后蒸八分钟即可关火。14成品图！15成品图！
筠旸JY
麻辣鲜香。
蓝雨阳光780913
1大白菜或娃娃菜洗净切成小块。2冻豆腐提前解冻泡软。3锅内放油烧热然后放入葱花爆香，放入白菜大火翻炒均匀。4放入冻豆腐，继续翻炒几下。5加少许蚝油盐调味。6翻炒均匀后放入适量清水，转中火烧至充分入味。7等汤汁浓稠时即可关火。8装盘上桌，撒少许香菜碎提香。9成品图！10成品图！
筠旸JY
有次有棵白菜被吃了一半，还剩一半，那阵子家里青菜多，一直轮不上白菜上桌，就一直放着放着，外面的都开始皱了，灵机一动，何不和肉一起烧了。白菜放去一部分水分后会变得脆口又韧性，和肉烧也很和谐，还不担心烂。
爱在夏郢
1白菜切丁与鸡蛋打散，米饭????一碗。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋白菜糊。3快速炒散倒入米饭一起煸炒。4添加少许生抽，加入少许盐，炒均匀出锅。5装碗中，成品图。6成品，家常炒饭。
どら
生煎包，味道不错，早餐来一份。
どら
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
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