好吃
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【白菜粉丝堡】简单家常好味道 冬天,这种焖或者炖的菜比较舒服,吃起来热呼。 居家过日子,简简单单的做,简简单单的吃,很美的。 上一顿烧鱼剩下的汤汁,直接加进去煮了,味道很棒呢。
辽南蟹
突然很想吃宵夜
沙朵守护神
水煮牛肉 川菜代表之一带有明显川菜麻、辣、鲜、香的特点,深受嗜辣一族的喜爱。 麻辣的味道再配上红油铺面的视觉效果,只需看看哈喇子就满地流了。 川菜中、水煮肉片、水煮鱼片、水煮牛肉的做法大致相同,同属“水煮菜”做法都不难,但是要能真正做到麻、辣、鲜、香却不是个简单的事儿 说到这个味道,川菜大都属重口味。说白了也就是调料下的重,但重可不意味着就是多。川菜中对食材很是讲究,做什么菜用什么油,有什么辣椒、花椒都是有要求的。咱们在家做菜只有一个标准——好吃帅就跟大家分享一下我做【水煮牛肉】的小心得。地道不地道不敢说
帅帅小厨
呵呵,看了 爸爸去哪儿 最后一期,一群人了融融的一起包饺子,那感觉真好。于是,我也想包顿饺子吃吃。
落叶漫天飞
前段时间很火的韩国泡菜申遗事件,想起来自己动手做一做这韩国的泡菜,貌似很成功 。韩国泡菜食后五味俱全,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇,消除多余脂肪等多种疾病,泡菜代表着韩国烹调文化,由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长,不长果蔬,所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。
※瓷娃娃⌒
乡村基曾有一款番茄丸子面,是我大学时的最爱之一。后来大概是口味不符众,所以也就淡出了市场。那天兴起,自己做了一次,味道是不错,唯有点儿不足的是丸子质感,没有那么细腻。嘚瑟着想,为什么呢?大概是丸子忘了加嫩肉粉~~O∩_∩O继续努力着吧~~
熊猫诺诺
1粉条提前2-3小时用清水浸泡。如果使用水晶粉的话,无需提前浸泡2大葱斜切成片;大蒜拍扁剁碎。3白菜洗净,片成片。4锅中倒入植物油,开大火把油烧热后放入葱蒜炒香,放入白菜翻炒几下,倒入700-800ml清水煮10分钟,放入粉条,加盐、胡椒粉和酱油调味,再煮5分钟,即可装盘。由于粉条种类会有不同,所以放入粉条后的时间,可根据粉条本身的生熟情况来掌握。
BAE
老公临时饿了,我懒的弄,其实只用了5分钟,用黄油煎的,绝对够热量,所以两片就搞定了
小爱吃
我们家那里管这叫烙馅饼,爸爸最爱。结婚后我继承了爸爸的手艺,可惜学艺不精。不过家里人说还过得去啦。
清酒淡茶
看的小厨飘香的炒年糕,学的,不过学的不正宗。饿了,总得吃点什么吧,现有食材随意做做,用量什么的不讲究,咱吃的是随意。
惊蛰弥
天津人大年三十要做两种饺子,一种肉三鲜饺子除夕当天晚上吃,一种素饺子包好后大年初一早上吃,取一个新年“素素静静”的意思,而这个素饺子馅料并不是普通的蔬菜鸡蛋素馅而是极有天津特色的麻酱腐乳调味的素馅~今天就来说说这种饺子的做法吧~
丢丢球
1材料简单。2枸杞洗净后浸泡至软;3白菜洗净切好;(切块或切条随个人喜好)4锅中加适量水烧开,放入白菜煮熟;5捞出放入盘中;6留约一半汤,放入枸杞,加浓汤宝煮一会儿;7加盐、油、鸡精调味,用水淀粉勾薄芡;8最后浇淋在盘中的白菜上即可。
々苗∴
这个拌面深得朋友和妹妹的追捧,所以我就把它晒出来啦,第一次晒食谱,不足之处还请多多指教
青妮
之前在菜谱里看到有人做,也跟着学做了一下,有些步骤自己改了一下,做出来感觉还行,味道也挺好,不过就像网友说的,不好下筷子,呵呵,还得改进!
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1豆腐切成条,用开水烫几分钟。2大葱切成细丝。3炒锅烧热后,先用姜片把锅擦一遍,这样炒豆腐的时候不易粘锅,接着倒入花生油,油热后放入豆腐,端起炒锅来回掂几下。4将豆腐两面煎至金黄色。5放入切好的葱丝,翻炒一下后放入盐、味精,出锅即可。6炒好的豆腐装盘。
洋娃娃@
1称取400克醪糟倒入铺有笼布的瓷碗上,将笼布提起攥紧尽量多的挤出醪糟汁备用2将处理好的山楂肉、泡发的银耳,加约3倍的水放入砂锅中。3大火煮开后,转小火煮40分钟,30分钟时,放入冰糖煮化。4山楂和银耳非常软糯、汤也比较浓稠时,关火晾凉,连汤带料一起倒入搅拌机中,打碎成糊状即可。
hongtanye
年糕 寓意步步高升 菠菜 却总是让我想起大力水手 不知这大力水手可否吃过这菠菜炒年糕呢
圈住美丽
在奉行养生的今天,在顿顿大鱼大肉的春节,我相信好多人都喜欢这道健康养生,营养全面的凉拌杂蔬。6种食材,寓意六六大顺。希望您喜欢!
艺妈厨房
很棒的趣味DIY
依依520