1木耳提前用清水浸泡3-4小时后洗净备用。2白菜洗净控干水后片成薄片。3胡萝卜切成片、大葱斜切成片、大蒜拍扁剁碎。4锅中倒入植物油,开大火烧热后放入葱蒜炒香,放白菜、木耳和胡萝卜,煸炒几下,加白醋、盐、胡椒粉和牛肉粉。5翻炒两分钟即可装盘。
BAE
在韩国土豆汤店里一人份的砂锅式脊骨汤被叫做“脊骨解酒汤”~里面只有脊骨+菜叶~!几个人一起吃的一大锅脊骨汤被叫做“土豆汤”~有脊骨+菜叶+土豆+苏子叶等~~
江欣睿
1准备主料及配料2香菇、口菇、白菜切丁,大蒜切成蒜末3锅内小火加热下入白菜煸炒掉水分,不然后面步骤炒时出水会影响炒饭的口感4白菜炒至水分略干出锅备用5锅内下入少油炒香双菇6双菇炒至熟后加适量酱油入味出锅备用7双菇炒至熟后加入适量酱油入味出锅备用8锅内下油加入白米饭炒散9炒散的白米饭打入鸡蛋蛋黄10加入蛋黄后迅速翻炒至米饭裹上金黄色的蛋液11米饭炒至金黄色后加入蛋清翻炒12蛋清吵均匀后加入炒好的白菜及双菇13最后加入蒜末、盐、鲜辣粉、鸡精14加入调味后翻炒至蒜香味散发出来即可出锅15加入调料后翻炒至蒜香味散
VESIS
1准备主料及配料2白菜切小段,香菇口菇切片,大蒜切末3锅内加入油下入香菇口菇煸炒4炒至半熟的香菇加入酱油调味及蒜末炒香5酱油加入后炒至入味6接着下入白菜7白菜炒熟后加入适量盐、鸡精、浓缩鸡汁调味8调味加入后关火翻炒调味均匀即可出锅9成品图
VESIS
鱼丸是广东菜里不可缺少的一味美食。它提取了鱼肉的精华,又不用担心鱼骨头卡喉,成品洁白,汤汁清爽,真是老少皆宜!难得遇到新鲜的大头宝,这个鱼肉质鲜嫩,美味无比。店家还有机器可以帮忙去骨头和鱼刺,回家制作鱼汤简单美味。
(纳尼亚)
青岛人把带鱼叫做刀鱼,青岛本地的刀鱼比较窄,细长,味道很鲜,没什么腥味,煎着吃炖着吃都好吃。我是不懂的,每次买的时候都是装模作样的问一句:是本地的吗?其实是不是真的也不知道。不过看网上说,这两家本地刀鱼已经很少了,姑且吃个感觉吧。 青岛盛产海鲜,山东盛产大白菜,这两样最普通的东西碰撞在一起,有刀鱼的鲜,有白菜的甜,味道简单而朴实。
moguixiaozhu
1原料2原料3葱姜切末,放肉馅里,磕一个鸡蛋,加盐,味素,糖,五香粉,顺一个方向,搅上劲4搅好的肉馅5锅里加水,豆腐切块,葱切葱花,凉水下锅,放一片姜,肉馅用小勺子舀成丸子状6最后放白菜,盖盖大火煮开,转小火煮五六分钟7肉馅熟了,锅内放盐,味素,五香粉,煮一分钟,撒香菜末8成品。出锅前放了一袋速成的那种紫菜汤,也可以不放,没有五香粉可以用花椒面,或者十三香代替
神奇嘚扯
1白菜切条,豆腐切片,肉切片2锅内倒油烧热,葱花,白菜倒入锅内,将白菜炒倒,加水,放豆腐,肉片,盐,五香粉,大火烧开,咕嘟几分钟。喜欢喝汤可以多加水,不喝汤则少放水3白菜,肉炖熟,撒香菜末就可以出锅了
神奇嘚扯
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。 白菜炖豆腐,清香可口,营养丰富
姐的范er
操作简单,一做就成功。味道一样很好。
是甜甜呀
买的豆浆,通常都是淡淡的,还是自己做的豆浆够浓香
纳兰嫣然
1备白菜清洗干净,。2撕条。3锅里烧猪油下入白菜炒匀。4放点盐将白菜炒熟。5放点调味鲜,淋上蚝油即成。6即可出锅。
水青青
小时候上学路上带包子,教室里弥漫着各种早餐的味道,让人拥有一天学习的好精神。今天我也来尝试下。
弥迷きぃ
无论饺子还是包子,都适用的馅。
弥迷きぃ
百吃不厌的土豆沙拉,不知道你有没有看过深夜食堂,里面就有一道土豆沙拉,不知道为什么,看着别人吃东西自己总是想吃,而且一边吃还有些温暖的感觉。 无法可修饰的一对手,带出温暖永远在背后,纵使罗嗦始终关注,不懂珍惜太内疚。子欲养而亲不待,未来不属于计划,我们也预知不了变化,为什么现在能做的时候不去做,而要等待?不是每一个人都有等待的机会。
HumiL
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
1将冬瓜去皮和瓤,切成均匀的厚片。2放入开水中迅速汆过捞起。3将汆水后的冬瓜用适量盐腌制,至溢出水份。4将鸡蛋打成液,里面放入一半生粉一半面粉制成糊。5将大蒜切成片,姜切成沫。6将冬瓜在面糊里均匀挂糊。7起锅倒充足的油,油热后将挂糊的冬瓜片入油锅以中火炸制。8炸制两面金黄后捞起。9锅内留底油,或另起锅倒油,依次放入生姜、豆豉、豆瓣、蒜片、辣椒炒香。10倒入炸好的冬瓜片,倒入适量高汤(以起到滋润冬瓜片的作用为准),再倒入少许酱油、糖、鸡精轻轻翻炒均匀,即可。11成品图。
赛菲
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有:黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类,是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少,在我国南方地区,尤其是在两广和港澳地区,生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
琴心剑胆
这个菜献给所有喜欢剁椒口味,又喜欢毛豆的人,简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划