一向对四喜丸子狮子头这类大肉丸菜不感冒,吃起来感觉压力太大。不过今天做的这道菜,属于大肉丸子菜的特例,因为它充其量起个配角的作用,主角应该是大白菜。
moguixiaozhu
我喜欢吃焖面,这种面比咱们平时吃的要好吃很多哦,很香的⊙o⊙哦。
流星宝贝
1白菜切丁,加盐,放置一会,用纱布或手挤去水分2挤去多余水分的白菜搅拌一下3猪肉、事先泡好的干虾仁切丁,葱白、姜切末4猪肉、虾仁、葱姜末与白菜混合,加老抽、花生油、香油、盐、味精适量5面粉用60度左右水调和成团,醒一下,切成剂子,擀成饺子皮状。6象包饺子一样包好,上锅蒸10-15分钟。用小笼蒸时注意锅内要保持足够的水,这样才有蒸汽小窍门1、面烫的软一些,这样不硬容易消化,口感也好2、因为加了干虾仁,盐要比平时少放,否则会过咸3、用小笼蒸的话注意加水保持蒸汽
风中百合yhp
【白菜腐竹】家常小菜 特别家常的小菜,随手就来,孩子也很喜欢吃,尝试着一天吃素,一天吃肉,所以素菜的品种会多起来。
辽南蟹
1所有材料的大集合~那个炼奶加不加视个人口味~我是突然发个神经加里试试~虽说最后吃不出什么味~2所有材料洗净切成碎末~左面一次是芹菜、白菜、蘑菇、胡萝卜~右面是葱。3所有材料到盆里加鸡蛋搅拌~4筛入面粉。5加牛奶搅拌。我家里牛奶没够又加了些水。6加了点炼乳~这步可以忽略~7搅拌完的~和成这种稀稀的面糊~8我家的汤勺正好一张一勺~倒入不粘锅~9来回晃动下,让面糊自然流动,铺满整个锅底。(我的锅比较小QAQ...)10烙好的鸡蛋饼。11这个是没加菜料的,就是牛奶+面粉+鸡蛋。做法一样。先打鸡蛋,筛入面粉,再加
年小乖丶
这是我妈妈小时候吃菜,那时候的主食就是红薯,天天吃这东西,上学也带这个,吃的灰心又灰心。吃烦了,过年过节时就变着法的把红薯变成好吃的东西。红薯做成红薯淀粉就可用来做红薯馒头也可以用来做薯粉蒸肉。那时候穷,这些是过节时候的抢手菜,非常受欢迎。
舒舒的厨房
隔壁门栋的在花坛里种了些白菜,下班正好遇见就扯了好多白菜给我,炒了一盘味道果然好,就把白菜,香菇和粉丝调馅做了些包子,剩下多余的馅就包了些饺子,全是素的,所以起名素三鲜饺。
@那时花开@
1白菜切片,下入滚水中烫至半熟;2热锅热油,加入香菇煎香;3加入白菜翻炒;4加入2匙料酒、枸杞和高汤煨煮5分钟;5起锅前加入盐和味精。小窍门1.白菜烫软后在炒的过程中更容易受热均匀;2.枸杞煨煮后更能释放出甜味。
小确幸、
喝完豆浆剩下的豆渣基本上都是添加到面粉里做成面食吃了,其实豆渣用来炒菜也是不错的,用豆渣和大白菜一起炒着吃,即当饭又当菜一举两得。
康康1818
三文鱼骨汤的味道鲜美,营养丰富,制作简单。
尝遍天下〜
1将白菜洗净,撕成小片.2腊肠清洗干净切片.3热锅入油,放入腊肠.4翻炒至熟.5在放入白菜.6加半勺盐把白菜炒蔫.7加半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
面食里面最喜欢的就是水饺,怎么吃也吃不够。普通的白菜猪肉馅,加上一些鲜味十足的海米,味道马上有了很大的提升。
爱吃de胖子
朋友送了一些老家自己养的猪肉,还是带皮的。看着就和超市买的猪肉不一样。看着这猪肉就想起小时候老爷子在家用着带皮的五花肉做的乱炖,里面放上大白菜,土豆,粉条等等炖上一大锅,吃的时候没人盛上一碗,那真叫一个美呀。 炖菜是东北菜肴中最常见最多的一种烹调方式,这大约和东北地处严寒有关,您想啊,大锅的炖菜端上来,冒着腾腾的热气,吃在嘴里暖呼呼的,身上顿时增添了热量,而且大锅炖菜不会很快就凉了,即使吃的时间稍长一点儿,菜仍然温暖有余。 东北的习俗大多和东北的民族有关,有人说炖菜就是东北游牧民族遗留的吃法,这
爱吃de胖子
突然心血来潮,晒起白菜干来,但没去亚洲人或中国市场买白菜,就近买了老美的巨形白菜,与其说是晒,倒不如说是烘干,天气时不时下雨,晒不了,只有烘干机的干活,时间快、干净。
rosejyy2000
我们朝鲜族是这么吃鱼的,百吃不厌噢
爱林爱家1983
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye