这几天休息在家,有时间做几样焙烘作品了,想着为孩子准备一些有意思的烘焙作品心里会很幸福,这款毛毛虫蛋糕卷是在横条蛋糕卷的基础上造型的,充满了童趣,儿子和他的好朋友们一定会很喜欢的!
落雨无声
菠菜为春天的应季菜,冬去春来,春天应多食菠菜可防春燥,具有舒肝养血作用,而且菠菜还被称为男人的最佳食物,脸色不好的女士也要多吃菠菜,它对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,被推崇为养颜佳品。
君梦深蓝
属于这个季节特有的鲜美水果,搭配蛋糕无需过多装饰,简简单单其它就是最美的!
落雨无声
以红枣和山药为主料,搭配鲜榨橙汁和蜂蜜,山药软糯,红枣香甜,口感层次分明,营养丰富,滋润甘甜,非常适合春天食用,做法还非常简单哦!
芹意
1所有的食材2紫甘蓝适量洗净,青椒洗净,用淡盐水浸泡5分左右,清除表面残留农药3所有的食材用清水冲洗净,分别切成细丝4土豆丝用开水炒至断生用凉开水过凉5紫甘蓝用开水会炒至断生,加少许白醋稳定颜色6用凉开水过凉后控水后,捞出备用7把加工好的原料放在一个大点的容器里,加入少许的食盐8加入适量的味精9加入适量的白糖10最后加入适量的白醋和食用油调匀11酸甜爽口,鲜艳夺目的凉拌紫甘蓝小窍门做的时候,一定要加一点白醋,白糖和盐的比例是2﹕1
美女天天
1材料:萝卜2剁椒3将萝卜清洗一下。4去皮5随后,用擦菜板擦成丝。6接着,加点盐。7调味拌匀,腌制5分钟。8然后,搁入剁椒。9加半勺白糖。10加一勺白醋。11加一勺芝麻油。12拌匀,即成。
花鱼儿
莴笋切成细细的丝,炒锅里热热的油把葱丝、蒜片炝出香味。。。。。。
咖啡金色
百吃不厌的可口小菜,美味又简单。
慧乔的天空
用“番茄酱,白醋,清水,白糖,盐,水淀粉”,调制出一款糖醋汁儿来做菜,不添加任何外加的配料,只单纯酸酸甜甜的味道,在我家可是很受欢迎滴哦!
亚希珍祥
1土豆洗净去皮,先切片,再切成丝2切好的土豆丝放入清水中浸泡,洗去表面的淀粉3辣椒切细丝4锅内加少许油,放入辣椒煸炒5放入土豆丝煸炒至变软后烹入白醋,加少许盐翻炒均匀即可
爱美食的七七
1叫卖肉老板把肋排斩成一段一段的,拿回家洗干净。在锅内放入2-3颗八角,三小段桂皮,黄酒,加冷水,把排骨也放入,大火烧开,将排骨捞出,用热水洗净表面的浮沫。2炒糖:冷锅冷油,加一块冰糖(是大块的那种)。小火将冰糖炒化。3加入姜片,小火续炒出香味。4加入排骨,中小火使之炒上糖色,加入一半的盐。5加料酒,老抽。6加入二小碗水,大火烧开。7大火烧开后加入二三个小干辣椒,把泛起的沫沫尽量捞掉。8改小火烧二十分钟时加入另一半的盐。9小火再烧十分钟后再次改成大火收汁。10成品出锅。11近距离特写。这是传说中的“硬菜”
yaheiyahei
1提前煮好米饭,红萝卜去皮切长条,鸡蛋打入碗内打匀待用。2起不粘锅热油,将鸡蛋液倒入锅内煎成鸡蛋饼盛起待用。3另起清水锅烧开后,将红萝卜丝倒入开水内焯熟,青瓜也倒入焯下即可捞起待用。4将青瓜、鸡蛋饼也切成条与红萝卜条摆碟内待用。5将适量盐、白醋、细砂糖倒入米饭内搅拌均匀。6将寿司卷帘摊平,在寿司卷帘面铺上一层保鲜膜,再将海苔铺在保鲜膜上。7将米饭均匀铺上在海苔面上。8在饭面的另一端各放一条红萝卜条、鸡蛋条、青瓜条。9并在此端将海苔及三丝一起卷起。10卷成寿司卷。11卷好的寿司卷再用寿司卷帘卷起。12用手用
包包变
1材料:青瓜、苹果2将青瓜清洗一下、捞出。3放在案板上切成条,待用。4将苹果清洗一下、去皮。5放在案板上切开去核切成条。6接着,将切好的苹果放入大碗中。7然后,合入切好的青瓜。8最后,加少许盐。9加入一勺白醋。10拌匀,即成。
花鱼儿
姜莱头道菜精选中国“生姜之乡”--莱芜的“童姜”为主要原料,通过九大标准,经过藏、晾、挑、刮、切、清、转、搅、测、调、浸、滤、捞等13到工序,更科学添加16种中草药精制而成的养生佐餐。吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜果放上一点嫩姜,都能改善食欲,增加饭量,所以俗话说:“饭不香,吃生姜”。饭桌上端上这么一碟漂亮爽口的玫瑰姜,那真是既养眼,又开胃,还能帮助消化,更重要的是能杀菌呢!
温馨小饭桌
1材料:海蜇(已漂洗干净)2萝卜3葱花4将萝卜清洗一下。5去皮6用擦菜板擦成丝。7将已漂洗干净的海蜇捞出、控干水分,放在案板上切成丝。8接着,将切成丝的海蜇合入萝卜丝中。9然后,搁入葱花。10最后,加少许盐。11加少许鸡精。12加一勺白糖。13加一勺白醋。14加一勺芝麻油15拌匀,即成。
花鱼儿
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的,凡是巧克力味、咖啡味都喜欢,虽说我不太喜欢吃蛋糕,总觉太甜太腻,犹其是多油多糖的,但如果有巧克力和咖啡味,就另眼相看了,今儿个看了下孟老师的书,大受启发,把她的方子改了改,把用牛油改成沙拉油,做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面,拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料,炸酱面奖品包裹寄到的那一刻,家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了,酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱,东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是,煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂,第二顿如果你不挑剔,还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱,芝士,仿佛这道面平淡得身价一落千丈了,不过我还是尽我做能小小装饰了一下,一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱,芝士是最搭的,毕竟能流传下来的
佳妮寶貝