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《麻辣酸香凉白菜》（创意菜11月25日命名） 厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的..... 烹饪简介： 《麻辣酸香凉白菜》便是无油烟制作的菜肴，制作方法极为简单，采用大白菜嫩菜心，洗净后切成丝，加入细盐掩去多余水分，然后，加入香菜和适量白砂糖、白醋、麻辣鲜粉调味后，拌匀即可装盘上桌食用。特点： 1、低碳无油烟、烟火、油脂操作，食材普通，制作简单，色香味形俱全，菜名贴切顺口； 2、菜肴色彩艳丽清爽，原汁原味、口感酸甜香辣
奇海生态
蛋糕，蛋糕，仅仅从名字来说，我们也能知道是用蛋做的糕点，可是，不含蛋的“蛋”糕，你吃过么？这款巧克力蛋糕的配方，很多做惯蛋糕的人初看可能都会大跌眼镜：它非但不含鸡蛋，而且不含牛奶，不含黄油，也没有泡打粉。很多通常意义上我们认为蛋糕应该具备的东西，它都没有。是的，这款蛋糕，看上去完全就是为那些不吃蛋奶、不吃奶制品的人准备的。也因此，它叫做完全素食巧克力蛋糕。而除了这些，在这儿我更想说的是：不要小看它。虽然它的配料很简单，制作方法更简单，但这款巧克力蛋糕完全没有想象中的粗糙、寡淡，相反，它的口感十分松软，十分
kailin
健康美味自己来做
老公最好
东北地三鲜，一道很经典的家常菜，做法很多种。免炸的却不多。这次我可是推荐这款免炸的，味道毫不逊色，却少了油腻，多了健康。
老杨的厨房
1准备好所有原料。2把炒鸡蛋处理成鸡蛋碎，葱花切末。3大米需要硬硬的那种。4锅内放过滤麻油。5待锅内麻油起泡后立刻下入葱花末。6下入鸡蛋碎和白菜叶翻炒几下。7倒进米饭铲碎，加少许白醋，炒动一会加盐接着翻炒1分钟。8关火，盛出。
星际∫糖果
要是每天都能吃上这一份套餐也是很幸福的事情哦！
球球厨窝
这款蛋糕操作简单方便，吃口很软绵，只需将蛋白打发，其余材料加在一起用打蛋机打匀，并拌入蛋白后入模进烤箱177度烤30分钟就好了。
竹之精灵
1材料：带鱼调味：料酒、盐、番茄酱3勺、白醋1勺、白砂糖3勺、姜片、蒜片、干淀粉、胡椒粉少许2带鱼洗净去内脏，切段。3加入料酒、盐、葱姜片、少许胡椒粉拌匀腌制20分钟。4将腌制好的带鱼表面薄薄蘸上一层干淀粉。5油锅烧至6成热，逐一放入带鱼炸制。6炸至两面金黄色捞出控油。7将3勺番茄酱、1勺白醋、3勺白砂糖调匀成味汁。8锅内留底油，放入姜蒜片煸出香味，倒入味汁翻炒。9加入少许水淀粉勾薄芡。10最后倒入炸制的带鱼翻炒几下即可。
kiss战女
1鸡脯肉切成丝用少许盐、水淀粉、蛋清抓匀上浆。2西兰花洗净瓣小块焯水后捞出。3蒜、葱切末。4锅中放少量蒜末爆香，加入西兰花翻炒片刻后盛出备用。5锅中放油，低温入鸡丝滑炒，变白盛出。6另起锅，放入少量油，爆香葱蒜。7加入自制的番茄酱煸炒。8加入适量的糖、盐、白醋、水、料酒、鸡精、烧开，水淀粉勾欠。9加入鸡丝翻炒片刻，使汤汁裹匀鸡丝。10加入西兰花翻匀，淋上香油后出锅即可。
A苹果小厨
圆白菜、糖、鸡精、白醋、香油、花椒、剁椒。
红豆厨房
1材料：带鱼调味：料酒、盐、番茄酱3勺、白醋1勺、白砂糖3勺、姜片、蒜片、干淀粉、胡椒粉少许。2带鱼洗净去内脏，切段。3加入料酒、盐、葱姜片、少许胡椒粉拌匀腌制20分钟。4将腌制好的带鱼表面薄薄蘸上一层干淀粉。5油锅烧至6成热，逐一放入带鱼炸制。6炸至两面金黄色捞出控油。7将3勺番茄酱、1勺白醋、3勺白砂糖调匀成味汁。8锅内留底油，放入姜蒜片煸出香味，倒入味汁翻炒。9加入少许水淀粉勾薄芡。10最后倒入炸制的带鱼翻炒几下即可。
kiss战女
1准备食材。2芹菜摘洗干净，锅中加一些盐，油把芹菜焯烫一下过凉。3芹菜摘洗干净，锅中加一些盐，油把芹菜焯烫一下过凉。4芹菜切小段加一些盐，糖，白醋，鸡精腌拌一时。5花生煮好取出调料控干水分和芹菜一起加一些美极鲜，香油拌匀即好，也可放冰箱冷藏一时让食材更入味。
红豆厨房
1准备食材。2炒锅倒油放入葱花，花椒，小火炒香备用。3土豆，胡萝卜，去皮切丝，豇豆切小段，所有食材分别用开水焯烫一下，过凉备用。4所有食材放入一个大碗，加盐，糖，鸡精，蒜末，白醋拌匀。5再倒入葱椒油，加一点鱼露拌匀即好。6拌好的凉菜可放入冰箱冷藏一下，入味更佳口感更好。
红豆厨房
1将牛奶倒入奶锅中，加入1汤匙的白砂糖，不停搅拌至糖溶化，牛奶表面起小泡沫即可关火。2将奶锅放入盛有凉水的容器中晾凉。3取一只碗，在碗上放一块笼布，将醪糟连米带汁倒在笼布上，用手紧攥笼布，尽可能多的滤出醪糟汁。4在醪糟汁中加入一些白醋。5把加入白醋的醪糟汁倒入已经晾凉的牛奶中，牛奶和醪糟汁的比例大约是2:1，顺时针搅匀。6把搅匀的牛奶分别倒入两个比较小的容器中，在容器表面盖保鲜膜，用牙签多扎一些小孔。7上蒸锅中火煮开水后，转小火蒸20分钟。8将蒸好的奶酪去保鲜膜放置冰箱冷藏2小时候就可以吃了。
hongtanye
1准备食材。2鸡翅洗净，入开水锅中焯烫过凉备用。3炒锅倒油，爆香葱姜蒜。4倒入鸡翅翻炒一时。5加入料酒继续翻炒。6加入清水，柠檬汁，白醋，糖盖上盖炖煮15分钟。7水分收干加入青红椒块翻炒，加一点盐，胡椒粉，鸡精调味关火。
红豆厨房
春秋两季人的呼吸道总会有些许不适，刚刚走过炎热的夏季，还没看够金黄的落叶，冷空气赶到，让人有种直接步入冬季的感觉。每天都会煮银耳桃胶吃，滋润滋润，可是，最近发现我家老爸老妈晚上睡觉有咳嗽，明显的咽喉痒，那么，就做点川贝雪梨汤吧。每天在炖的桃胶和百合也可以放一些同煮。这个没有什么严格的搭配或者分量要求。
holyxiaoxiao
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球
1材料。2先把意粉放有盐的开水里面煮大约20分钟。3用手感觉一下粉的软硬度，觉得适合自己了就捞起沥水待用。4.....5.......6热锅放油把大虾煎香当然虾已经去头去肠,在背部横切一刀处理干净了，接着倒入意粉酱把虾煮熟。7......8接着倒入意粉酱把虾煮熟。9最后把份倒入酱汁拌匀就可以装盘了。10看看成品吧。
滢滢猪
1将白菜叶与韭菜洗净后，在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅，生姜切沫，以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均，并再加入少量盐（以提韭菜味为准）。5将猪肉馅放在白菜叶上，包成囊，以韭菜氽过的韭菜叶打结，将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘，起炒锅将，盘子中蒸出的汁倒入锅内，加入水淀粉，搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上，即可。
赛菲
1将冬瓜去皮和瓤，切成均匀的厚片。2放入开水中迅速汆过捞起。3将汆水后的冬瓜用适量盐腌制，至溢出水份。4将鸡蛋打成液，里面放入一半生粉一半面粉制成糊。5将大蒜切成片，姜切成沫。6将冬瓜在面糊里均匀挂糊。7起锅倒充足的油，油热后将挂糊的冬瓜片入油锅以中火炸制。8炸制两面金黄后捞起。9锅内留底油，或另起锅倒油，依次放入生姜、豆豉、豆瓣、蒜片、辣椒炒香。10倒入炸好的冬瓜片，倒入适量高汤（以起到滋润冬瓜片的作用为准），再倒入少许酱油、糖、鸡精轻轻翻炒均匀，即可。11成品图。
赛菲
