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1将材料全部混合后揉至出膜。2进行第一次醒至2.5倍大。3排气 分割 松弛15分钟。4把面团擀开 折三折后再擀开，放上馅料。5捏紧收口。6放到模具里。7进行最后发酵的时间做蛋糕， 将低粉和可可粉混合过筛备用。8蛋白中加入白醋，再分三次加白糖。（10克/次，共30克）9用电动打蛋器打至干性发泡。（盖盖放到冰箱冷藏备用）10蛋黄中加入剩下的30克白糖。11用电动打蛋器打至浓稠，颜色发白，滴下来不会立即消失。12后加入水和色拉油分别搅拌均匀。13再倒入过筛后的粉类。14上下翻拌均匀至无粉粒。15再将1/3的蛋白
香橙可米露
前几日好不容易在中国超市买到了凤爪~开心之余想到去做泡椒凤爪，无奈又买不到泡椒，只好尝试着用辣椒加花椒去泡，可是泡了几日仍然没有泡椒凤爪的味道，只能作罢，好不容易买来的凤爪丢了又可惜，就用泡凤爪的辣椒和花椒，加凤爪做了一到麻辣凤爪
cansdy007
猪肝大家都明白滴，做得不嫩就不好吃了。但是大家在外面一定也吃到过一咬下去看里面还带血丝的嫩猪肝吧？猪肝最好不要吃没熟的，没煮熟的猪肝带有一定的毒性，但是煮熟了貌似又很容易老。其实呢，要让猪肝鲜嫩又完全熟透其实也不难滴~
resecrets
1龙利鱼解冻之后用少许盐胡椒粉腌制两小时以上。2烹饪之前取出洗掉腌料切成块。3薄荷切成丝。4烧热锅倒入少许橄榄油放入龙利鱼。5煎至两边金黄色盛起备用。6锅里倒入少许橄榄油把姜丝爆出香味。7倒入小半碗白醋后转小火。8放一大勺子白糖煮均匀。9将薄荷加入搅拌均匀即可熄火，淋到龙利鱼上即可食用。
蓝色南半球
1蛋清和蛋黄分离，蛋黄捏碎。4个鸡蛋）2蛋黄中加入一勺白砂糖，搅拌到糖化。3倒入6勺牛奶搅拌均匀。4再倒入三勺玉米油搅匀。5三勺面粉（三勺冒尖的量）、一点泡打粉和一点盐筛入蛋黄液中，搅拌均匀。6搅拌好的蛋黄备用。7准备打蛋清，打成图中这样。8放一点点盐、一勺白糖、一滴白醋，继续打蛋清。9打的有点稠时放第二勺糖，继续打。10再放入第三勺糖继续打蛋清，大约15分钟就会变成奶油状，打蛋器挑起来可以立起来。11将三分之一搅好的蛋清倒入蛋黄液中，上下、左右搅拌。12搅拌均匀后加入三分之一蛋清继续搅拌。最后再加入剩余
洋娃娃@
咱做这个菜的时候，其实是馋酸菜了，一想到酸菜那非常“醒”口的味道，唾液腺立马大受刺激啊~特别想立马来上一碟，再加上一碗稠稠黏黏的粥，那滋味别提多过瘾了。虽然很喜欢酸菜，但是也明白酸菜吃多了并不好， 长期食用酸菜可能会引起泌尿系统结石，而且吃了没腌好的酸菜，很可能会发生亚硝酸盐中毒的现象。这个不用腌的快速酸菜就很好的解决了咱的馋瘾了，虽然没有长时间腌制的酸菜特有的香味那么浓郁，但是味道上和口感上已经非常接近了，绝对适合家里常做来吃的~下次你家酸菜坛子要是空了，不妨试试这个，真的是很简单又健康。
resecrets
今天中午的菜肴，PP主要负责清洗大肠，这个也需要大概1小时左右，要洗得非常干净。我呢，主要是做这个菜咯！
豆豆胡
1莴笋一根去皮洗净，切成细条。2开水焯一分钟。3倒入凉开水中降温，然后沥干水分。4辣椒干剪碎，蒜头切末，花椒适量。5在莴笋中加入半勺盐，半勺鸡精，两勺白醋，半勺生抽，一小勺白糖，几滴香油。6热锅凉油小火煸香花椒，辣椒干和蒜末。7浇在莴笋上，搅拌均匀，腌制半小时即可。
球球厨窝
放假在家没事，又想做蛋糕了，今天就做个葡萄干的吧。
快乐味道
很柔软的一道面食，口感很细腻。
海洋moon
易胖体质其实是因为体内酸碱失衡，形成了酸性体质。所以想要瘦下来可以通过饮食改变这种酸碱失衡状态。正确饮食过程中，运动能促进新陈代谢并通过肺部进一步将酸排掉。 蛋白质、脂肪和碳水化合物均需要食用，从而保持机体能获得全面均衡的营养。因此，酸碱节食法注重的是菜肴的搭配和成分组成，力求在食物间建立良好的平衡——70%的碱性食物和30%的酸性食物。尽量选购新鲜的食物，最好是绿色有机食物。生拌甘蓝菜花，菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后容易消化，被视为菜中珍品。素有“天赐的药物”、“穷人的医生”的美称。西红柿生津止渴，健胃
籣草児
1平底锅放橄榄油，烧至6、7成热2下蒜瓣、辣椒段炒香3倒入鱿鱼花，爆香4倒入料酒、蚝油、生抽、白醋等5倒入泡发的黑木耳6加入适量热水，煮至基本收干，倒入葱花，炒匀即可小窍门我用的是冷冻鱿鱼花，所以煮的略久一些；如果用新鲜的，建议可以煮好木耳再下鱿鱼花。
无思远人
这个方子是从雨木那里看到的，于是自己试试看，效果真的不错哦，因为外面的沙拉酱真的是热量很高，然后又挺贵的，自己家做的既新鲜美味还健康呢，我这个是甜的，还可以换成咸的，或者加芥末的，那两种我没试过，不知道味道会不会更好。
球球厨窝
春天了，大量水果上市。黄灿灿的芒果是我的爱。我做了芒果酱，香甜可口，为了吃那芒果酱，特做了蛋糕卷，为的是搭配芒果酱，绝对好吃。做法；
风铃子
这道菜酸甜可口， 鱼很嫩，少刺，不怕被鱼刺卡哦，小朋友尤其爱吃。
guanghui1980
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1准备好做紫菜饼的材料。2高粱米、碎玉米、大米。3紫菜剪碎，加点水泡软；姜葱切末。4将紫菜、姜葱、鸡蛋放入装有面粉的碗中。5加少许盐、胡椒和少量的水，调成糊状。6锅中油热，用小勺将面糊放入锅中做成小饼；煎至两面微黄，至熟。
籣草児
1准备好食材。2香肚切细粒备用。3青红椒、洋葱切成细粒。4蛋白中调入少许盐。5用打蛋器打发。6搅打至起泡备用。7锅中油热，倒入打发的蛋白。8炒成棉花状。9炒好的蛋白盛入碟中。10锅中剩余的油，烧至五成热，放入洋葱碎粒爆香。11再加入火腿末及青红椒粒，翻炒均匀。12撒在炒好的蛋白上即可。
籣草児
秋意渐浓，又到了栗子成熟的季节。走在路上，随处可以闻到四处飘散着的糖炒栗子的香味儿。 栗子果肉金黄，味道甜美，是我国的特产。它养胃健脾，补肾强筋，是很好的食疗物品哦。 栗子的吃法有很多种。在南方，用栗子做出的菜是宴席上的佳肴，板栗烧鸡、栗子炖猪蹄等是家喻户晓。在北方，糖炒栗子味美可口，香飘大江南北。 在民间有“腰酸腿软缺肾气，栗子稀饭赛补剂”之说。栗子碾碎，同糯米煮粥为上等药膳。
籣草児
