1花生150克用烤箱烤熟去皮备用2白芝麻50克用炒锅炒熟备用3将鲜红小米椒,洗净晾干水分,去蒂,用破碎机把小米椒击碎。4炒锅上油,油热后下入辣椒中火慢炒,不停的翻炒至油变成红色时,然后依次加入甜面酱,南德,十三香,白糖,白醋,味精,盐,去皮熟花生(击碎),白芝麻。5小火翻炒入味,关火静置晾晾即可。小窍门甜面酱要一点点下锅,不停的翻炒,避免糊锅。
祖国万岁,
鸡脚里含有丰富的胶原蛋白哦
万万厨房
1白菜菜帮斜口切片,菜叶手撕开就好2把肉切片,用水淀粉抓匀,为了口感嫩3葱姜爆锅,把肉一片片放入为的是避免粘连,加入切好的菜棒翻炒4菜棒变色后加入菜叶继续翻炒5加入花椒粉,生抽,白糖,醋,盐,翻炒一会,加少许水淀粉勾芡即可出锅
滋味淡然
1把肉切成2毫米厚,7厘米长4厘米宽的薄片!2150g左右马铃薯淀粉加水盐搅拌均匀,过15分钟后把分离出来的上层水倒掉3把肉片放入抓匀,静置放一会后如图,开始感觉比较干,当一会就好了,实在觉得干加一点点水,不要多哦4油热后加入肉片定型,定型即可拿出,初步定型后会有点湿,稍后再复炸5油温8成热,把定型后的肉倒入复炸,变金黄色就可以捞出6五汤匙糖,加入5汤匙白醋,半汤匙生抽,搅拌均匀至白糖溶化!锅留少许底油倒入搅拌好的汁水,变成大泡后加入复炸好的肉,翻炒均匀即可出锅!酸甜可口哦
滋味淡然
大家好!!今天肉肉厨教大家家里如何自制又滑又健康的豆腐,希望大家喜欢哦~
肉肉厨
壮阳
六芒大厨
苋菜营养丰富,食用价值高,被人们称为“长寿菜”。这些营养成分充分摄入被人体吸收后,对人体健康有很好的保健作用。同时苋菜中的某些营养成分还能促进人体排毒,非常健康的一款菜,适合节后调整肠道。
天国的女儿
丰胸减肥,降胆固醇,美容护肝????????????????不知道什么时候牛油果被挖出这么多的好处,于是乎一大群爱美健身人士都追随于它!我更是被它清新的颜色所吸引,平时最爱来一杯牛油果酸奶,偶有一次在西餐厅吃到牛油果三文鱼拌饭,视觉上五彩缤纷,口感上清淡乳香,让人为念念难忘长假最后一天,凭着记忆自制一份牛油果拌饭来取悦自己,也祝大家节后工作顺心,个个都像这果子一样,又牛又牛(流)油!
婴瞳123
大家都知道男不离栗,女不离藕。可想而知吃藕对我们广大美女们来说是多么重要了,为了最大限度的保留藕的营养价值,今天我采用最简单的烹饪方式来处理鲜藕--腌制。
美米妮
麻辣鲜香的一道菜!可以做主菜 也可以当成凉菜 每个人的做法总有点差异把 这是我做的 比较简单的……家常口水鸡
?不爱吃糖的糖糖糖?
一道简单营养的家常菜,包菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右,还含有丰富的钾和叶酸。手撕包菜要做的好吃,必须放一点猪油,而且要快炒。
天国的女儿
土豆丝虽然好吃,但是切丝却是个麻烦事。刨丝器虽然省事,口感当然比不上直接用刀切的更好吃。我们家吃土豆丝从来都是用刀切的,虽然比不了大厨,但是自家吃还是可以的了。怎样切出又细又均匀的土豆丝1、尽量选择中等或稍大些的土豆,太小的土豆不太好切丝。一般一个稍大的土豆就可以切一盘土豆丝了。2、首先用刮皮刀将土豆皮刮掉,另外选择的菜刀要锋利。3、先将土豆在比较长的地方切几个片,然后将切面贴在菜板上,再正式切土豆片。4、要想土豆丝切的好,土豆片就要切的够薄,而且要均匀。5、土豆片切好后,用手压一下,每片土豆片都斜着压在
眉儿美食
自从同学给了我电动打蛋器后,我就开始迷恋做各种蛋糕,大部分都是戚风蛋糕。每当做完蛋糕拿去给我妈尝的时候,我妈总说太软了,没有嚼头,好吧,我是真心服了⊙﹏⊙b既然做的蛋糕那么软,就没理由不尝试一下蛋糕卷,这是第一次做,还挺成功的,没有开裂之类的烦恼,O∩_∩O哈哈~
吃好吃的喽520
吃藕不‘丑’ 脆溜溜 ~
剥开颗糖
1青椒去籽切细丝,瘦肉切丝,加入少许生粉搅拌均匀 。另准备几颗大蒜头拍碎,生姜切丝。2锅烧热,倒入适量油,加入生姜丝,拍碎的大蒜头,放入肉丝,迅速用锅铲滑动肉丝。加入少量白醋,老抽,翻炒 。3肉丝炒得差不多熟了,放入青椒丝,翻炒,继续加入少许白醋,放适量盐,鸡精,翻炒几下基本就可以出锅啦 。4出锅,醋的酸度 加辣椒的清香微辣 ,一道下饭菜。
剥开颗糖
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子