切子怎样都好吃,不过蒸的更健康!
厨娘宋宋
1首先准备辅料:1胡萝卜去皮改刀切成半厘米厚的长条2鸡蛋打散加盐放到饼铛里煎熟煎的薄一点,方便改刀。凉一下切成一厘米宽的长条。3火腿肠对半切开,在对半切开,切成4长条,放到饼铛里煎一下,喜欢直接吃的可以不煎。米饭蒸熟放到半凉备用。2白醋适量小半碗放入两勺白糖,用不锈钢锅或者盆煮到白糖溶解。可以根据个人口味看放醋和糖的多少,适当地加到蒸熟的米饭里,拌匀。3寿司帘铺好,放上寿司海苔,光面朝下放横纹放好。用防粘的平铲把拌好的米饭均匀的铺上薄薄地一层。压实了。4把火腿肠,鸡蛋条,胡萝卜,萝卜大根,紧紧的摆在一起,
分心823
腊八节来临,还记得那首童谣吗?“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。哩哩啦啦二十三,二十三糖瓜粘,二十四扫房日,二十五买豆腐,二十六买斤肉,二十七宰鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿,除夕的饺子年年有。”腊八节当然不能少了做腊八蒜,通体碧绿,如同翡翠碧。这么美味漂亮的腊八蒜做法及其简单。
sourcehe
1准备容器,装鸡蛋的容器必须无水无油,蛋黄和蛋清分别装入不同的容器内2用电动打蛋器搅打蛋清,先在蛋清里滴入几滴白醋,使蛋清更好的发泡,在分三次加入白糖,打至拔尖不倒3用打蛋器把蛋黄打散,分别加入牛奶,植物油,白糖,搅拌均匀后,筛入低筋面粉,呈十字搅拌或者上下搅拌(不能划圈圈会消泡)4电饭锅先在底部抹一层油预热五分钟5将打好的蛋白分两次加入蛋黄糊中,由下往上搅拌均匀,倒入加热好了的电饭锅内,在桌子上震动几下6放入电饭煲内,按至蛋糕键,四十分钟后香喷喷的蛋糕就做好了,把锅倒扣放凉,蛋糕自然脱模7出锅成品小窍门
汤圆妈妈12
1备坛子,玻璃坛子洗干净后倒立水干。烧开水,然后放凉。(切记水不可有油和生水,装水的容器一定要擦干)2把萝卜、白菜等洗干净晾干,确定都已经干好,切成条或者片都可以3水凉好了,菜也晾干了,就把需要放的配料准备好4先放入盐、糖、醋、花椒、白酒,然后倒入晾开水,依次放入白萝卜、红萝卜、白菜5水刚好漫过菜就好,然后盖好坛盖,坛口倒入冷水保证密封6第三天红皮萝卜开始脱色了,一般三四天左右白菜可以吃了,一个星期左右萝卜也可吃了。后面吃完也可再重复加入想泡的菜7平时一个人,一碗自熬汤,一份自制煎饺,一份自制泡萝卜,可是
花開半生_SFoIka
酸甜爽口,去油解腻!
厨娘宋宋
喜欢戚风的松软和细腻,这次做个带花纹的
咸鸭蛋蛋
1952年,美国太平洋第七舰队司令雷德福特访台,台湾负责接待的海军总司令梁序昭连续三天设宴款待,并请彭长贵掌厨。第三天时,为让客人换换口味,厨师灵机一动将鸡肉切成大块,先炸到金黄半焦状,再下酱汁佐料,炒成一道新菜。雷德福特品尝后询问菜名,彭长贵随口起名:“左宗棠鸡”。
天国的女儿
脆脆的莴笋
我们的卜宝宝
【胭脂萝卜】一道可以宴客的开胃泡菜,酸甜爽口嘎嘣脆!快过年啦提前练个手,如果在年饭桌上来一盘,是不是特别讨喜呢!和满桌的鱼呀肉呀放在一起,它显得格外娇俏!
isyuanquan
1把土豆削皮洗净切成若干1厘米宽,3厘米长,厚1厘米左右的条,把里脊肉切成和土豆差不多(稍微宽些),然后依次裹好,山寨排骨已成型2锅洗净烧热放油(多放些炸排骨),油温烧的高一些(放个土豆条进去试油温,放进去油翻滚冒泡)再把做好的排骨放进油锅炸成表面微焦即可,用漏勺捞起沥油3把锅里的油倒进个空盆(以后可以用来炒菜),锅烧热(先关火把佐料全放进去再开火,免得烧糊)放一勺油,2勺番茄酱,1勺白醋,2勺白糖,2勺水,小半匙盐,开小火炒酱汁至开始变稠,把排骨倒入翻炒至均匀裹上酱汁,用小碗取2匙水,2匙生粉调匀倒入锅
球球去哪儿
土豆丝是传统的家常菜肴,经久不衰,土豆丝是永恒的,做法和口味是变幻无穷的。这道“酸辣土豆丝”的辣来自于红绿朝天椒的清香辣气,它和干辣椒的辣有着很大的区别,辣中有股清香的味道。
馋嘴乐
“酸辣圆白菜”是一道清淡爽口的家常菜肴。用白醋调制了酸味,辣味用的是尖辣椒,尖辣椒的辣味里有股清香的味道,所以吃起来特别的爽口。
馋嘴乐
1花鲢鱼头一只,一分为二后清洗干净。2生姜切片、枸杞洗净待用3炒锅热上油,先把鱼头稍煎至两面焦黄。4然后炒锅加水,放入鱼头和姜片香菇鸡蛋5煮至鱼汤奶白色关火,加入食盐调味枸杞西红柿即可
沔州家厨
贵州酸辣白菜酸酸辣辣的最是开胃
厨娘宋宋
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
最近做了些许关于吐司的设想,剩余了好多吐司皮,借鉴了前辈们的杰作,今天再来道咸味奶油棒,算是“变废为宝”啦~!也是不错的零嘴哦~~
miale