蒸锅版蛋糕特别适合小宝贝吃,因为不上火,同样也适合家里没烤箱的亲们
pisces916
晚餐一切从简吧,随手来个凉拌菜也是不错的搭配!
小堂堂妈妈
春天大自然恩赐的不仅仅是绿色的野菜,还有那五颜六色的鲜花,尤其是很多可以食用的鲜花,更是吃货们不可错过的食材。入4月,樱花就开啦,这美丽的精灵,不收起来实在是太可惜啦。收集了尚未开放的八重樱,做成盐渍樱花,这样以后做饼干蛋糕马卡龙之类的装饰,就可以美美哒。
万山红
1清水煮粉,水开下面,然后准备炸酱材料2大蒜切碎成碎沫备用3番茄酱10克,蚝油5克,白醋10毫升.白糖3克,酱油1克,盐1克,黑胡椒1克,把这些材料放在一个碗里搅匀。然后加大概30毫升水再搅匀。4热锅,五分热,放黄油,融化后用下大蒜沫,翻炒几下5把碗里的调料倒入锅中搅动6直接用装调料的碗勾芡,注意不能放多水,容易太稀。勾芡时可以再放一点黑胡椒,也可以不放7搅一会就出锅了8捞出煮好的面,把酱浇上。摆点西蓝花什么的装饰就OK了
路灯下的小娘娘
苦菊 是一种药用食用兼具的无毒野生植物,一年生草本,药名叫“败酱草”,异名女郎花、鹿肠马草,民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、狗牙生菜,无香菜等,为菊科植物苦定菜的嫩叶。苦菊属菊花的一种,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,受到广泛的好评。食用效果1、消暑保健苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。2、清热解毒,杀菌消炎苦菜中
眉儿美食
做了好几次的蛋糕卷,总是因为各种原因而不尽人意,瞧大家晒的美美的蛋糕卷,心中好生羡慕呢,那就总结经验,继续努力吧!这次参考了大虾们小四卷的做法,根据自己的口味稍有改动,期待中……做好的蛋糕卷还不错,小开森呢!真应了那句话:失败是成功之母????????
清水淡竹
苦苣生活中很常见的菜! 今天和花生凉拌! 苦苣又叫野苣、褊苣、兔仔菜。花和嫩叶可加入色拉,或炒熟食用。根可以做成咖啡或无咖啡因咖啡饮用,比起蒲公英咖啡,味道更为柔和。味道不错!
小帅厨娘
把紫甘蓝榨成汁,本想做一个漂漂亮亮的花朵蛋糕吐司,结果烤好的吐司切开一看,颜色渐变了,额⊙o⊙…好吧,那就只能成了渐变蛋糕吐司了......
吃好吃的喽520
孩子爱吃又简单的饭团
欣_abDjKN
鱼翅软滑,鸡汤鲜美,益气补血、固元培精、滋补养颜。
我是狂草
1蛋清和蛋黄分别放在无水无油的盆中2蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌至无油星3加入低粉和可可粉的混合过筛物翻拌至无干粉备用4蛋清用电动打蛋器打至鱼眼泡加入几滴白醋和少许盐并分三次加入白糖继续打发5蛋白打发至硬性发泡,提起打蛋器蛋白呈坚挺的小角6将蛋白分三次加入拌好的蛋黄糊中翻拌均匀,每次彻底翻拌均匀再加下一次切不可划圈搅拌7拌好的蛋糕糊装入模具中,烤箱135度预热十分钟再烤五十分钟即可8淡奶油加入糖打发至有明显的纹路备用9烤好的蛋糕彻底晾凉后脱模10将蛋糕平分成三片备用11取一片蛋糕涂抹奶油并放上水果粒然后再盖
JU家小厨房
上次买了一个有机花菜回来, 做了一次干煸有机花菜, 还剩下小半个,今天从冰箱中拿出来接着做。 在家发起了个小讨论怎样做好,为了怎么吃,大家各持已见。。。不过最后居然讨论的结果是大家最不常吃的做法,不是炒,不是烧。。。而是凉拌, 哈哈,意想不到吧, 大家都说就是平常不怎么吃才想尝试一下,都是吃货敢于尝鲜。家里还剩下几个樱桃萝卜, 樱桃萝卜是一种小型萝卜,为四季萝卜中的一种,因其外貌与樱桃相似,故取名为樱桃萝卜,这萝卜个头小一口可以吃掉一个萝卜。樱桃萝卜现在很受大众喜爱,除了它悦目的外观,清甜的口感外,樱桃萝
斯佳丽WH
1萝卜洗洗2拉丝3加盐,鸡精,白胡椒粉,盐,香油,白醋,拌4多拌拌5酸酸清淡6成品
蔡肴
春菠菜,特别嫩哦今天买了鲜菠菜,真发愁不知道怎么吃呢打开冰箱看里面还有昨天烧烤剩下的金针菇,剩的一点也不够吃一顿,索性把他俩混合凉拌吧,没想到超级好吃哦!
小帅厨娘
1分离蛋清蛋黄,将蛋清放入无水无油的容器中。2将纯咖啡粉放入容器中,倒入30ml开水,将咖啡完全溶解。3倒入可可粉彻底搅拌均匀。4倒入蛋黄和20克细砂糖,搅拌至砂糖融化。5倒入淡奶油,搅拌均匀。(如果没有淡奶油,就放入牛奶45ml,色拉油50克)6筛入低筋粉,呈“Z”字搅拌均匀。7蛋清中加入3滴白醋,分三次加入剩下的50克细砂糖,打发至硬性发泡,提起打蛋器蛋白霜有一个小尖角。8取一半的蛋白霜加入到巧克力面糊中,翻拌均匀。(此时可以预热烤箱,130°,上下火)9将搅拌好的面糊倒回剩下的蛋白中,翻拌均匀。10
悦悦玉食
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓