蒸锅版蛋糕特别适合小宝贝吃,因为不上火,同样也适合家里没烤箱的亲们
pisces916
晚餐一切从简吧,随手来个凉拌菜也是不错的搭配!
小堂堂妈妈
春天大自然恩赐的不仅仅是绿色的野菜,还有那五颜六色的鲜花,尤其是很多可以食用的鲜花,更是吃货们不可错过的食材。入4月,樱花就开啦,这美丽的精灵,不收起来实在是太可惜啦。收集了尚未开放的八重樱,做成盐渍樱花,这样以后做饼干蛋糕马卡龙之类的装饰,就可以美美哒。
万山红
1清水煮粉,水开下面,然后准备炸酱材料2大蒜切碎成碎沫备用3番茄酱10克,蚝油5克,白醋10毫升.白糖3克,酱油1克,盐1克,黑胡椒1克,把这些材料放在一个碗里搅匀。然后加大概30毫升水再搅匀。4热锅,五分热,放黄油,融化后用下大蒜沫,翻炒几下5把碗里的调料倒入锅中搅动6直接用装调料的碗勾芡,注意不能放多水,容易太稀。勾芡时可以再放一点黑胡椒,也可以不放7搅一会就出锅了8捞出煮好的面,把酱浇上。摆点西蓝花什么的装饰就OK了
路灯下的小娘娘
苦菊 是一种药用食用兼具的无毒野生植物,一年生草本,药名叫“败酱草”,异名女郎花、鹿肠马草,民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、狗牙生菜,无香菜等,为菊科植物苦定菜的嫩叶。苦菊属菊花的一种,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,受到广泛的好评。食用效果1、消暑保健苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。2、清热解毒,杀菌消炎苦菜中
眉儿美食
做了好几次的蛋糕卷,总是因为各种原因而不尽人意,瞧大家晒的美美的蛋糕卷,心中好生羡慕呢,那就总结经验,继续努力吧!这次参考了大虾们小四卷的做法,根据自己的口味稍有改动,期待中……做好的蛋糕卷还不错,小开森呢!真应了那句话:失败是成功之母????????
清水淡竹
苦苣生活中很常见的菜! 今天和花生凉拌! 苦苣又叫野苣、褊苣、兔仔菜。花和嫩叶可加入色拉,或炒熟食用。根可以做成咖啡或无咖啡因咖啡饮用,比起蒲公英咖啡,味道更为柔和。味道不错!
小帅厨娘
把紫甘蓝榨成汁,本想做一个漂漂亮亮的花朵蛋糕吐司,结果烤好的吐司切开一看,颜色渐变了,额⊙o⊙…好吧,那就只能成了渐变蛋糕吐司了......
吃好吃的喽520
孩子爱吃又简单的饭团
欣_abDjKN
鱼翅软滑,鸡汤鲜美,益气补血、固元培精、滋补养颜。
我是狂草
1蛋清和蛋黄分别放在无水无油的盆中2蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌至无油星3加入低粉和可可粉的混合过筛物翻拌至无干粉备用4蛋清用电动打蛋器打至鱼眼泡加入几滴白醋和少许盐并分三次加入白糖继续打发5蛋白打发至硬性发泡,提起打蛋器蛋白呈坚挺的小角6将蛋白分三次加入拌好的蛋黄糊中翻拌均匀,每次彻底翻拌均匀再加下一次切不可划圈搅拌7拌好的蛋糕糊装入模具中,烤箱135度预热十分钟再烤五十分钟即可8淡奶油加入糖打发至有明显的纹路备用9烤好的蛋糕彻底晾凉后脱模10将蛋糕平分成三片备用11取一片蛋糕涂抹奶油并放上水果粒然后再盖
JU家小厨房
上次买了一个有机花菜回来, 做了一次干煸有机花菜, 还剩下小半个,今天从冰箱中拿出来接着做。 在家发起了个小讨论怎样做好,为了怎么吃,大家各持已见。。。不过最后居然讨论的结果是大家最不常吃的做法,不是炒,不是烧。。。而是凉拌, 哈哈,意想不到吧, 大家都说就是平常不怎么吃才想尝试一下,都是吃货敢于尝鲜。家里还剩下几个樱桃萝卜, 樱桃萝卜是一种小型萝卜,为四季萝卜中的一种,因其外貌与樱桃相似,故取名为樱桃萝卜,这萝卜个头小一口可以吃掉一个萝卜。樱桃萝卜现在很受大众喜爱,除了它悦目的外观,清甜的口感外,樱桃萝
斯佳丽WH
1萝卜洗洗2拉丝3加盐,鸡精,白胡椒粉,盐,香油,白醋,拌4多拌拌5酸酸清淡6成品
蔡肴
春菠菜,特别嫩哦今天买了鲜菠菜,真发愁不知道怎么吃呢打开冰箱看里面还有昨天烧烤剩下的金针菇,剩的一点也不够吃一顿,索性把他俩混合凉拌吧,没想到超级好吃哦!
小帅厨娘
1分离蛋清蛋黄,将蛋清放入无水无油的容器中。2将纯咖啡粉放入容器中,倒入30ml开水,将咖啡完全溶解。3倒入可可粉彻底搅拌均匀。4倒入蛋黄和20克细砂糖,搅拌至砂糖融化。5倒入淡奶油,搅拌均匀。(如果没有淡奶油,就放入牛奶45ml,色拉油50克)6筛入低筋粉,呈“Z”字搅拌均匀。7蛋清中加入3滴白醋,分三次加入剩下的50克细砂糖,打发至硬性发泡,提起打蛋器蛋白霜有一个小尖角。8取一半的蛋白霜加入到巧克力面糊中,翻拌均匀。(此时可以预热烤箱,130°,上下火)9将搅拌好的面糊倒回剩下的蛋白中,翻拌均匀。10
悦悦玉食
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児