蒸锅版蛋糕特别适合小宝贝吃,因为不上火,同样也适合家里没烤箱的亲们
pisces916
晚餐一切从简吧,随手来个凉拌菜也是不错的搭配!
小堂堂妈妈
春天大自然恩赐的不仅仅是绿色的野菜,还有那五颜六色的鲜花,尤其是很多可以食用的鲜花,更是吃货们不可错过的食材。入4月,樱花就开啦,这美丽的精灵,不收起来实在是太可惜啦。收集了尚未开放的八重樱,做成盐渍樱花,这样以后做饼干蛋糕马卡龙之类的装饰,就可以美美哒。
万山红
1清水煮粉,水开下面,然后准备炸酱材料2大蒜切碎成碎沫备用3番茄酱10克,蚝油5克,白醋10毫升.白糖3克,酱油1克,盐1克,黑胡椒1克,把这些材料放在一个碗里搅匀。然后加大概30毫升水再搅匀。4热锅,五分热,放黄油,融化后用下大蒜沫,翻炒几下5把碗里的调料倒入锅中搅动6直接用装调料的碗勾芡,注意不能放多水,容易太稀。勾芡时可以再放一点黑胡椒,也可以不放7搅一会就出锅了8捞出煮好的面,把酱浇上。摆点西蓝花什么的装饰就OK了
路灯下的小娘娘
苦菊 是一种药用食用兼具的无毒野生植物,一年生草本,药名叫“败酱草”,异名女郎花、鹿肠马草,民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、狗牙生菜,无香菜等,为菊科植物苦定菜的嫩叶。苦菊属菊花的一种,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,受到广泛的好评。食用效果1、消暑保健苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。2、清热解毒,杀菌消炎苦菜中
眉儿美食
做了好几次的蛋糕卷,总是因为各种原因而不尽人意,瞧大家晒的美美的蛋糕卷,心中好生羡慕呢,那就总结经验,继续努力吧!这次参考了大虾们小四卷的做法,根据自己的口味稍有改动,期待中……做好的蛋糕卷还不错,小开森呢!真应了那句话:失败是成功之母????????
清水淡竹
苦苣生活中很常见的菜! 今天和花生凉拌! 苦苣又叫野苣、褊苣、兔仔菜。花和嫩叶可加入色拉,或炒熟食用。根可以做成咖啡或无咖啡因咖啡饮用,比起蒲公英咖啡,味道更为柔和。味道不错!
小帅厨娘
把紫甘蓝榨成汁,本想做一个漂漂亮亮的花朵蛋糕吐司,结果烤好的吐司切开一看,颜色渐变了,额⊙o⊙…好吧,那就只能成了渐变蛋糕吐司了......
吃好吃的喽520
孩子爱吃又简单的饭团
欣_abDjKN
鱼翅软滑,鸡汤鲜美,益气补血、固元培精、滋补养颜。
我是狂草
1蛋清和蛋黄分别放在无水无油的盆中2蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌至无油星3加入低粉和可可粉的混合过筛物翻拌至无干粉备用4蛋清用电动打蛋器打至鱼眼泡加入几滴白醋和少许盐并分三次加入白糖继续打发5蛋白打发至硬性发泡,提起打蛋器蛋白呈坚挺的小角6将蛋白分三次加入拌好的蛋黄糊中翻拌均匀,每次彻底翻拌均匀再加下一次切不可划圈搅拌7拌好的蛋糕糊装入模具中,烤箱135度预热十分钟再烤五十分钟即可8淡奶油加入糖打发至有明显的纹路备用9烤好的蛋糕彻底晾凉后脱模10将蛋糕平分成三片备用11取一片蛋糕涂抹奶油并放上水果粒然后再盖
JU家小厨房
上次买了一个有机花菜回来, 做了一次干煸有机花菜, 还剩下小半个,今天从冰箱中拿出来接着做。 在家发起了个小讨论怎样做好,为了怎么吃,大家各持已见。。。不过最后居然讨论的结果是大家最不常吃的做法,不是炒,不是烧。。。而是凉拌, 哈哈,意想不到吧, 大家都说就是平常不怎么吃才想尝试一下,都是吃货敢于尝鲜。家里还剩下几个樱桃萝卜, 樱桃萝卜是一种小型萝卜,为四季萝卜中的一种,因其外貌与樱桃相似,故取名为樱桃萝卜,这萝卜个头小一口可以吃掉一个萝卜。樱桃萝卜现在很受大众喜爱,除了它悦目的外观,清甜的口感外,樱桃萝
斯佳丽WH
1萝卜洗洗2拉丝3加盐,鸡精,白胡椒粉,盐,香油,白醋,拌4多拌拌5酸酸清淡6成品
蔡肴
春菠菜,特别嫩哦今天买了鲜菠菜,真发愁不知道怎么吃呢打开冰箱看里面还有昨天烧烤剩下的金针菇,剩的一点也不够吃一顿,索性把他俩混合凉拌吧,没想到超级好吃哦!
小帅厨娘
1分离蛋清蛋黄,将蛋清放入无水无油的容器中。2将纯咖啡粉放入容器中,倒入30ml开水,将咖啡完全溶解。3倒入可可粉彻底搅拌均匀。4倒入蛋黄和20克细砂糖,搅拌至砂糖融化。5倒入淡奶油,搅拌均匀。(如果没有淡奶油,就放入牛奶45ml,色拉油50克)6筛入低筋粉,呈“Z”字搅拌均匀。7蛋清中加入3滴白醋,分三次加入剩下的50克细砂糖,打发至硬性发泡,提起打蛋器蛋白霜有一个小尖角。8取一半的蛋白霜加入到巧克力面糊中,翻拌均匀。(此时可以预热烤箱,130°,上下火)9将搅拌好的面糊倒回剩下的蛋白中,翻拌均匀。10
悦悦玉食
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的,就好像菜界的鱼香肉丝,肉界的糖醋排骨,无人不知无人不晓,它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢,因为著名所以被关注;因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻,特此声明,以下做法只是我们家的做法而已哈,不代表整个粥界,谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟,炒时动作快点,以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒,炒出胡萝卜油,再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的,烤完杯具性滴裂开了,不过不影响酥酥的口感,果真很好吃!
艾李思