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莴笋中富含无机盐、维生素，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。莴笋中含钾丰富而钠含量低，适于高血压、心脏病等患者食用，有助于降低血压。
阳光明媚99
长颈鹿蛋糕卷美味，花纹貌似长颈鹿，漂亮又美味，深受吃货们的青睐。
梦桃缘
这个菜我个人比较喜欢，处理日本豆腐过程中使用了淀粉和油煎，对于健康而言不是特别好嘻嘻！不过我个人特别喜欢这个菜的颜色搭配，让人看了就流口水，味道也是很赞的！喜欢的大家可以做来尝尝！金针菇也特别好吃整个菜缺了哪样都觉得不过瘾！
hsll
手打蛋，很好吃的小蛋糕，希望能帮助大家在家做甜????
傻仙朋友
1热油爆香蒜泥~2倒入番茄酱翻炒3倒入适量水，白糖，白醋 熬一小会儿~4淀粉加水搅匀，倒入勾芡~5盛出备用~
catgalaxy
爱吃甜食的朋友，都知道抹茶和豆沙是天生一对，两者搭配味道超赞！但是你们知道铺了沙拉酱的豆沙抹茶蛋糕是什么味道吗？告诉你，绝对是无比美味的体验！一口咬下去，各种香甜迅速蔓延你的味蕾，什么是享受？就是这种感觉！
七九星星
1选一根新鲜的青窝笋2莴笋削皮3小米辣切丝，大蒜碎末4莴笋切丝5放盐、味精、大蒜末、白醋及小米辣拌
太阳花一样的女人
1用淀粉鸡蛋和盐腌制五花肉2切好菠萝3切好青椒4配料备好5炸好的五花肉。放一边。然后调好甜酸汁加入菠萝后加入炸好的五花肉翻滚一下。再加入青椒条就OK了。
米米妈私厨。
蛋糕的做法多种多样，做过几种蛋糕但初次尝试蛋糕卷，这个蛋糕卷做法很简单，但口味香甜柔软，人人皆宜。
putimama
1黄爪切块2木耳焯水掠凉3调汁：凉拌酱油2勺、萍果醋2勺（白醋、辣椒油1勺、糖1勺、盐半勺、香油1勺、花生碎适量可放可不放4倒入盘中拌匀即可5成品6成品
香香的小厨房
春暖花开，带上家人或者邀三五好友一起外出踏春赏花是不是很享受呢？对于我这样的吃货来说，除了看花赏景还想着怎么把花也做成吃的，哈哈。这不，做蛋挞剩下一些蛋清，弃之可惜，于是就拿来做了天使蛋糕，成品也很不错呢，下面跟大家一起分享一下做法。
安宝的虎妈
1称量准备好所有材料。将蛋清蛋黄分离，蛋清盆里要干净无水无油，小心分离蛋白和蛋黄，蛋清里面不要混入蛋黄。2蛋黄放入大碗中。3蛋黄和清水、植物油、15克白糖放入一个大碗中，用手动打蛋器搅拌均匀。4筛入低筋面粉和可可粉搅拌均匀无颗粒，放在一边待用。5开始打蛋白，蛋白中滴入几滴白醋或柠檬汁，用电动打蛋器高速打发，蛋白成大的鱼眼泡时候加入三分之一的白糖。6继续高速打发至蛋白细腻，无大泡泡时候再次加入三分之一的白糖。7继续高速打发当蛋清开始有明显纹路的时候，把剩下的白糖全部加入。8继续打发蛋白至干性发泡，打蛋器提起
眉儿美食
春季是补肝的好季节，三块钱的鸭肝就能拌这么一大盘子，好吃有营养的美味！
小堂堂妈妈
喜欢百香果的味道，放在蛋糕里也非常好吃
敏zhu
戚风蛋糕，那清柔、绵软的口感，总也吃不够。这次用了心形模具，做了这个10寸的戚风大蛋糕。
冬季心情
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
