我特别爱吃蒸虾,但要去虾店里想吃过瘾了钱包就受不了, 还是自己在家做吧,其实自己在家做也很简单, 只需简单三步:1清洗干净;2,入锅蒸熟;3,调配蘸料。即使是没下过厨房的人,也一样可以胜任。蒸熟的小龙虾,虾壳通体红亮,虾肉白嫩嫩,丝丝回甜,弹性十足, 即可直接吃, 也可蘸料,无论哪种方法,都会吃完后满口生香,极致的鲜美, 让你从心里满足。
斯佳丽WH
石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶,是一种重要的植物胶,属于纤维类的食物,可溶于热水中。琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基。石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素,尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用,所含的淀粉类硫酸脂为多糖类物质,具有降脂功能,对高血压、高血脂有一定的防治作用。炎热夏季没有什么比吃一碗凉爽爽的石花菜凉粉更惬意的
悠哈厨房
清炒土豆丝属于鲁菜的家常菜谱、清真菜,具有延缓衰老、减肥谱、健脾开胃等功效。
碗里姜膳
出门了一趟,家里的苹果不高兴,焉了,孩子也不爱吃,扔了吧,可惜,拿来做苹果酱很不错,可以抹在面包上,也可以加在酸奶里
龙宝宝陈诺
炎炎夏日爽口的凉拌菜最受欢迎了,长豆角加上蒜泥调味,清淡爽口,简单又美味!
阳光明媚99
鲫鱼汤含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
碗里姜膳
乌鱼的功效大家都知道。清热除湿乌片的特点是肉质细嫩。跟我一起动手做这道简单的乌鱼片
雨欣欣欣
1锅上火加水烧开,下入切成丝的油皮。2煮开后捞出,过一下冷水沥干水分。3红萝卜和黄瓜擦成丝。4洋葱切丝。5大蒜剁成末。6花生米过油炸熟。7把油皮、黄瓜丝、洋葱丝、胡萝卜丝同放一容器内,加入蒜末、白醋、白糖(多一点)、盐、味精、辣椒油、香油充分拌匀。8拌好后再加入花生米、孜然粉、白芝麻、香菜、荆芥。9再拌匀即可装盘。10成品图11成品图
给宝贝做的饭
“荷莲一身宝,莲藕最补人”,莲藕性温,多吃可以补肺养血。这么好的食材真是怎么都吃不腻呢!莲藕的吃法有很多种,最有营养的吃法当然是生吃或者蒸煮着吃,酸甜适口,脆爽清凉,上面点缀着红椒和绿椒,瞬间就让人很有食欲, 超适合夏天的一道美食,简单又美味哟~
美餐Meal
茄子的营养及功用 茄子营养丰富,每100克含蛋白质2.3克、脂肪0.1克、碳水化合物3.1克、钙22毫克、磷31毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素0.04毫克、硫胺素0.03毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸3毫克。紫茄皮中还含有丰富的维生素E和维生素P。果肉组织中因含有生物碱生时略带有涩味。传统中医认为,茄子味甘,性寒,有散血瘀、消肿止痛、治疗寒热、祛风通络、止血等功效。近年来通过现代研究发现,茄子还有很多保健和治疗作用。 保护心血管、降血压:茄子含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,
美凤厨房
清洁小龙虾就是很重要的一步,用加入醋的水泡上一个小时,再用牙齿刷洗干净; 第二步, 就是从尾翼的中间片拉扯出虾线,将减去虾头上的砂囊或者虾头,因为虾头是被污染最重的部位;最后从虾背上煎开以便更加入味;第三步油焖,加入比平时多点的油,煸香大料,香料不要放太多压住虾子鲜味,放入小龙虾进去煸炒, 最后倒入调味料和啤酒来焖煮熟小龙虾。这样不到20分钟,一盘鲜香无比、吮指回味的油焖大虾就端上桌了。
斯佳丽WH
入口即化,松软细腻,如婴儿肌肤般滑润,这就是传说中的--【经典戚风蛋糕】已经做过无数个戚风啦!今天突然觉得经典、简单滴才是最美好的!给亲们最简单的美好!
我是土豆
炎热夏天极其简单爽口的凉拌菜
碗里姜膳
一道酸甜微辣具有泰式风味的木瓜酥肉
美女天天
炎热夏天超级简单爽口的凉菜
碗里姜膳
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33