1自己家菜园摘的彩色糯玉米,非常好吃,嫩甜糯。2鲜猪筒骨3锅注入清水,放入猪筒骨煮出血水后捞出,在用清水冲洗干净备用。4玉米洗净,劈开掰段。姜切片、葱洗净,料酒适量,盐和鸡粉适量。5将焯过水的猪筒骨放入高压锅中,加适量清水,姜和料酒在滴几滴白醋,在铺上玉米段,加入足够的清水,盖锅盖大火烧开后转中小火压10---15分钟关火。等高压锅气排完在打开锅盖,调入适量的盐和鸡粉,一锅鲜美无比的筒骨汤就ok了。6出锅撒葱花小窍门1:用冷水炖汤,冷水要一次性的加足,冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固,里外层蛋白质才可
泡茶等花开
胡萝卜拌核桃,电脑族首选护眼的贫民菜常吃补充维生素提高人体免疫力,护眼,护心又补脑,还能预防癌细胞
美女天天
这是我们家配春饼的必备菜!
奇玉音缘
夏天人容易出现火气过大的情况,南方人经常用绿豆加海带以及少量冰糖,制成“理肝和气汤”——绿豆海带汤,具有清热解暑、清肝降火之功。绿豆性凉味甘,入脾、胃经,具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能,是夏季去火解热的佳品。天热出汗多,水分损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法。海带是性寒味苦的食物,入肝、胃、肾经,具软坚散结、清热消痰、利水之功。夏季多吃点海带,还是降低血压、胆固醇、预防癌症的好办法,因为海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼
美凤厨房
不用起油锅,用砂锅做菜,更易入味,适合夏天的一道菜,做法简单, 口感鲜美,营养丰富……
乐食记
今天早上做的这道菜 忙着要吃嘿嘿 就没来及拍下过程图片 我是一位吃货????每次想着啥和啥做着好吃 编着样的做吃 我不怕胖哦 哈哈哈
美丽妖
酸辣味的红薯叶子在夏天吃起来特别可口而且开胃。
终结不完美mm
1辅料备好2野蘑清洗干净不要浸泡3宽粉用清水浸泡4鸡斩块5斩好的鸡块凉水下锅加料酒焯水6清水冲洗干净沥干水分7锅中加水和油放入冰糖炒化8小火炒糖色9放入鸡块儿翻炒均匀上色10加入辅料炒香11烹料酒,生抽,醋12加入清水改中火烧开13放入野蘑菇,加盐炖45分钟14放入泡好的宽粉,炖至汤汁浓稠加胡椒粉,少许鸡精调味儿翻炒均匀即可出锅15装盘!小鸡炖蘑菇请大家参考!
碗里姜膳
孩子慢慢长大,特别喜欢吃糖,家里老人总是背着给她买,都知道糖吃多了不好,有了这些蛋白糖,孩子吃着放心多了,
夏茜妈妈
1里脊切成比筷子略粗的条状。2放入容器内,加入葱段、姜丝、料酒、盐、糖、鸡精腌制20分钟。3玉米淀粉和面粉混合均匀。比例为2:1。4加入一个鸡蛋和适量水,搅成老酸奶浓度的面糊。5把面糊倒入挑出葱姜的里脊肉里,使其均匀地挂上面糊。6炒锅上火,加入适量油,五、六成油温时一条一条下入里脊炸至定型。7捞出。8待油温升至七成时,再下入里脊炸至金黄、外酥里嫩时捞出沥净油。9另起锅,加入少许底油,下入蕃茄酱炒出红油,烹入白醋,加入白糖炒匀炒浓稠。10下入炸好的里脊,快速翻炒均匀。11出锅前撒上黑白熟芝麻即可。12成品图
给宝贝做的饭
猪大肠,相信很多人并不陌生,清洗的过程可能有点麻烦特别是在冬天,但是做出来成品的美味,相信很多人都无法抗拒。比如卤水大肠、爆炒大肠、酸菜炒大肠、香辣肥肠等等,每种做法都有着不一样的口感, 这次做的香辣肥肥肠经过焯、煮、腌、炸、炒这五个步骤,让原本普通的大肠变得如此美味,香中带辣,而且带有大肠独有的香味
零下一度0511
1准备食材2藕去皮洗净切薄片用清水冲洗干净,浸泡五分钟3锅里倒入适量的清水大火烧开下藕片煮三分钟4捞出过凉水,然后控干水份5加入150克的泡椒水和适量泡椒,150克的凉开水,冰糖20克,白醋20克放入冰箱冷藏两到三个小时即可食用6成品7成品
厨娘宋宋
鸡爪营养丰富,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效超级喜欢虎皮凤爪那种鲜香味辣,的感觉,自己在家试过好多版本的虎皮凤爪的做法,最后总结还是我自己的做法,最简单,味道还超棒,香薷软糯,越吃越香吃
美女天天
大爱的家常菜,微辣,酸脆爽口,下饭呢。如果不放辣椒,这道菜就具有解肌止痛,祛瘀生新之功,可用于治疗胃及十二指肠溃疡而疼痛者。绿甘蓝性平,味甘;入肝、胃经。营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量非常丰富。常食可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。
大海微澜
在微博上看到了红茶戚风,感觉味道很不错。用了两袋红茶包,闻的时候茶味儿很清香,吃的时候却没有太多红茶的味道,大家也不必担心茶的滋味和蛋糕的香甜会冲撞。
吃好吃的喽520
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@