脆皮茶香烤鸭,是经过腌制,泡制,烤制,炸制,四道工序制作出来的脆皮茶香四溢的烤鸭。鸭肉表皮酥脆,鸭肉有茶香和香料的香融合在一起,吃到嘴里唇齿留香,越嚼越香。
美凤厨房
食材超简单,味道超级赞
伊梦killua
扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。扇贝营养价值很高,常吃扇贝可以有效的降低胆固醇。它具有加速排泄胆固醇和抑制胆固醇在肝脏合成的独特作用,从而可以使体内胆固醇下降。
君梦深蓝
拿新鲜的莲藕和当季的苋菜做一道美味,既可当甜品又可做凉菜,冰冰凉凉,酸酸甜甜,用到的食材也都很简单,家家都有,不学这个可就亏大了。
城堡party
鸭肉的营养丰富,蛋白质含量比其它畜肉高得多。研究表明:鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油,其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值;因其化学成分近似橄榄油,有降低胆固醇的作用,对防治心脑血管疾病有益。鸭子吃的食物多为:水生物,故其肉性味甘、寒、入肺胃肾经;更适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振的人群食之更佳。同时还适宜于:营养不良、产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;但是:癌症患者及放疗化疗后,糖尿病人 则尽量少吃鸭肉。 南京为鸭都,南京人特别爱吃鸭子,
老方小雨
妹妹带着奶娃娃来我家做客,我是变着法儿的给她做催乳菜,今天做的是木瓜鲫鱼汤,咸鲜中带着一点淡淡的甜味,非常可口,而且营养丰富哦。
安宝的虎妈
这是一款“冒充”凤梨酥的苹果酥,用苹果做馅,酸甜可口,点缀上一朵樱花,看起来好像还有那么一点点格调,苹果馅要炒干一点点
龙宝宝陈诺
1巴沙鱼洗净用厨房纸巾吸干水份切条,加入少许盐腌制十分钟左右。2洋葱切小丁。3蛋清中加入面粉、干淀粉搅拌成稍稠的糊状,滴入几滴植物油拌匀备用。4将鱼条放入蛋清糊中拌匀,均匀裹上蛋清糊。5入五成热的油锅中火炸至微黄捞出沥干油分备用。6另取一锅倒入少许油,放入洋葱炒香。7放入番茄酱翻炒片刻。8加入1小杯水、糖、少许盐、白醋煮开。9淋入水淀粉勾芡关火备用。10煮酱汁的同时将炸锅中的油再次烧至八成热,放入鱼条复炸至表面金黄酥脆捞出。11将煮好的酱汁再次煮开。12倒入炸好的鱼条迅速翻炒均匀。13出锅装盘。洒上熟花生
天国的女儿
明天就是大暑了,民间流传“大暑吃鸭胜补药”的说法,夏季高温,湿热,容易燥热上火,应多吃性凉且营养丰富的事物,鸭肉不仅是凉性的滋补食物,而且富含人在夏天急需的蛋白质和钾,硒等多种微量元素,对于体质虚弱,食欲不振,水肿的人食用,是再好不过的了!
美凤厨房
1绿豆芽300克,去根洗干净备用。2红萝卜0.5根去皮切丝3木耳泡发后改切小块4锅内加水烧开后,把豆芽,木耳,红萝卜焯水后捞出过冷水备用5蒜切碎,小米椒,线椒切碎,放盐,醋,糖,生抽,芝麻油,加少许凉白开调成凉拌汁6将凉拌汁倒入焯水的备用菜菜中,拌匀即装盘可食用,冷藏一小时后口感更佳!
元希食光
1腌制好的干炸知了猴备好2干红辣椒剪成条,大蒜切片3炒锅坐油 烧热之后放入干红辣椒和大蒜片煸炒几下4放入腌制好的干炸知了猴,快速翻炒之后放入白糖料酒和白醋,然后爆炒均匀即可盛盘开吃了5成品图6成品图
YK演堃
1饺子皮备好2捏住两边慢慢扯开,如图3大蒜切成碎4将生抽,白醋,白糖,盐,香油倒入一个碗中,调成调味汁搅拌均匀5炒锅坐水烧开之后放入扯好的面,煮一分钟左右就行,不要煮的时间过长,影响口感6然后捞出过凉水7过凉之后的面条放入大碗中,把蒜碎和辣椒粉放到面上8炒锅倒入油和麻椒烧热,闻到花椒香味之后关火9趁热浇到辣椒粉上,之后撒上葱花拌匀就可以吃了10成品图11成品图
YK演堃
1海带丝焯一下水、投凉沥干水。2黄瓜和青椒切成丝。3香葱和香菜切段、蒜切末、红辣椒切圈。4把以上原料放入一个盆中,加入所有调料。5充分拌匀。6装盘撒上熟白芝麻即可。7成品图8成品图
给宝贝做的饭
夏季清热解暑一定要多吃莲藕,莲藕具有健脾益气、养心安神、补血生肌的功效,是夏季良好的消暑清热食物。莲藕还能促进胃肠蠕动,有消胀顺气的作用。炎炎夏日来上一盘脆生生的凉拌莲藕,爽口开胃,清热解燥。焯过莲藕的水加点白糖,可当茶喝,清香丝滑还有滋补的作用。
阳光明媚99
山楂可以养颜瘦身,降血压,降血脂,增强免疫力等功效,爱美,爱健康的你要多吃山楂哦。
石榴树2008
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了,因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修,所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可,造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘,小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑,情绪不高,不多说了,上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝,最最家常的做法,我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉,因为自己比较喜欢略带粘滑的口感,你呢?
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝