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赞不绝口的贼拉好吃的红颜酱㸆大虾向你狂奔而来了！！！
四人厨
好吃易做 酸甜开胃
狐狸很多年了
检验真爱的虎皮风爪
杜杜流浪迹_
1鸡爪洗净切去爪尖，切成两半2烧开水，锅里放一小勺白糖和一大勺白醋，再倒入鸡爪至断生3断生后捞出用凉水洗净沥干，一定要沥干水分，不然炸起来就是厨房灾难4热油，将沥干水分的鸡爪倒入锅中中火炸，起锅前大火炸至金黄色捞出沥干油5锅中放入水，将沥干油的鸡爪倒入锅里小火煮约二十多分钟6捞起洗净沥干水分7拌入淀粉8再加上白糖一小勺，海鲜酱两大勺，蒜蓉豆豉酱一大勺，鸡精一小勺拌匀腌制两小时以上9入蒸锅大火蒸约二十至三十分钟10可以出锅了，喜欢吃辣的朋友，可以在调味的时候加一勺辣椒酱
若宁若平
白萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力
-微儿-
双节来临，大鱼大肉满桌上，来个醋溜土豆丝清爽解油腻！
hb俗人
我比较喜欢吃大蒜，茄子营养价值高，特喜欢吃茄子，那就蒸着吃呗，既营养又健康????
Ppnvhai12迷妮
外面饭馆经常会点这道菜，在家想吃随时也能吃到。一道符合大众口味的菜！学起~
fun_munn
1蛏买回来放在盐水里，滴几滴香油，泡1小时。然后在水里搅动蛏子，第一次清洗2葱切成段，姜切片，小辣椒切段3再准备一盆清水加4克醋4把蛏子再放入滴醋的清水，第二次搅动清洗5锅中坐水滴几滴白醋，烧开后焯蛏子。时间要短，不等水再次烧开，就把蛏子捞出，整个过程也就1分钟左右6锅中放油，下入小辣椒段，小火煸炒，时间要短，取其辣味不要煸糊7下入郫县豆瓣酱，蒜蓉辣酱，番茄酱继续小火煸炒，加点料酒，带走异味8下入葱姜，煸炒片刻9下入蛏子，大火翻炒均匀，加盐，生抽，翻炒均匀10出锅装盘
冬天的泥鳅
1金针菇500克左右切去老根2用水清洗干净3锅中加水煮沸放入金针菇焯水30秒4捞出过凉水，沥干水分备用5香菜择洗干净切成小段6黄瓜清洗干净切成细丝7火腿肠切丝8大蒜剥皮拍碎切成蒜末9把所有食材放在一个容器内10加盐，白糖，醋，味极鲜酱油，香油搅拌均匀即可
碗里姜膳
超级软～
顾家十六
鹌鹑蛋可蒸可卤可炒，怎么吃是在你哦????老年人尽量不要吃就好因为胆固醇太高。
聘婷婷
1鲫鱼去鳞、取内脏、清水洗干净后，用白醋再洗鱼全身，可以洗去鱼皮上的脏物，去土腥味儿；2用白醋洗过后放置一会儿；3葱、姜切好，蒜剁末；4土豆切大块，辣椒切好备用；5先调料汁：辣椒酱1勺；6大酱1勺；7辣椒面3勺；8加盐+半勺白糖+少量水，把辣酱稀释；9鱼用清水洗净后擦干水，在鱼身上划几刀，容易入味儿；10平锅放适量油煎鱼，高油温下鱼，会瞬间定型，鱼皮完好不易掉皮；11翻过来煎另一面，不用减时间过长，主要是为了让鱼定个型；12用煎鱼的油炒香葱姜；13放土豆翻炒；14鱼入锅，加水；15把调好的料汁倒入；16炖
菊子厨房
今天的“炒三丝”，是以豆芽、红萝卜和西葫芦三种不同色彩原料来搭配炒鸡肉丝， 这样不仅颜色很漂亮， 卖相好， 而且营养更丰富。 这道菜制作简单， 快捷方便， 唯一提醒大家的是烹调黄豆芽时加几滴醋，可使蛋白质尽快凝固，同时也可防止维生素流失， 去除涩味同时，又能保持豆芽爽脆鲜嫩。
斯佳丽WH
老爸的朋友送来一条大胖头鱼，实在太大了。只取中间一段，便做了一大锅。有鱼有菜，乱炖，味道可不乱。香香香啊！
烟雨心灵
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
