赞不绝口的贼拉好吃的红颜酱㸆大虾向你狂奔而来了!!!
四人厨
好吃易做 酸甜开胃
狐狸很多年了
检验真爱的虎皮风爪
杜杜流浪迹_
1鸡爪洗净切去爪尖,切成两半2烧开水,锅里放一小勺白糖和一大勺白醋,再倒入鸡爪至断生3断生后捞出用凉水洗净沥干,一定要沥干水分,不然炸起来就是厨房灾难4热油,将沥干水分的鸡爪倒入锅中中火炸,起锅前大火炸至金黄色捞出沥干油5锅中放入水,将沥干油的鸡爪倒入锅里小火煮约二十多分钟6捞起洗净沥干水分7拌入淀粉8再加上白糖一小勺,海鲜酱两大勺,蒜蓉豆豉酱一大勺,鸡精一小勺拌匀腌制两小时以上9入蒸锅大火蒸约二十至三十分钟10可以出锅了,喜欢吃辣的朋友,可以在调味的时候加一勺辣椒酱
若宁若平
白萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力
-微儿-
双节来临,大鱼大肉满桌上,来个醋溜土豆丝清爽解油腻!
hb俗人
我比较喜欢吃大蒜,茄子营养价值高,特喜欢吃茄子,那就蒸着吃呗,既营养又健康????
Ppnvhai12迷妮
外面饭馆经常会点这道菜,在家想吃随时也能吃到。一道符合大众口味的菜!学起~
fun_munn
1蛏买回来放在盐水里,滴几滴香油,泡1小时。然后在水里搅动蛏子,第一次清洗2葱切成段,姜切片,小辣椒切段3再准备一盆清水加4克醋4把蛏子再放入滴醋的清水,第二次搅动清洗5锅中坐水滴几滴白醋,烧开后焯蛏子。时间要短,不等水再次烧开,就把蛏子捞出,整个过程也就1分钟左右6锅中放油,下入小辣椒段,小火煸炒,时间要短,取其辣味不要煸糊7下入郫县豆瓣酱,蒜蓉辣酱,番茄酱继续小火煸炒,加点料酒,带走异味8下入葱姜,煸炒片刻9下入蛏子,大火翻炒均匀,加盐,生抽,翻炒均匀10出锅装盘
冬天的泥鳅
1金针菇500克左右切去老根2用水清洗干净3锅中加水煮沸放入金针菇焯水30秒4捞出过凉水,沥干水分备用5香菜择洗干净切成小段6黄瓜清洗干净切成细丝7火腿肠切丝8大蒜剥皮拍碎切成蒜末9把所有食材放在一个容器内10加盐,白糖,醋,味极鲜酱油,香油搅拌均匀即可
碗里姜膳
超级软~
顾家十六
鹌鹑蛋可蒸可卤可炒,怎么吃是在你哦????老年人尽量不要吃就好因为胆固醇太高。
聘婷婷
1鲫鱼去鳞、取内脏、清水洗干净后,用白醋再洗鱼全身,可以洗去鱼皮上的脏物,去土腥味儿;2用白醋洗过后放置一会儿;3葱、姜切好,蒜剁末;4土豆切大块,辣椒切好备用;5先调料汁:辣椒酱1勺;6大酱1勺;7辣椒面3勺;8加盐+半勺白糖+少量水,把辣酱稀释;9鱼用清水洗净后擦干水,在鱼身上划几刀,容易入味儿;10平锅放适量油煎鱼,高油温下鱼,会瞬间定型,鱼皮完好不易掉皮;11翻过来煎另一面,不用减时间过长,主要是为了让鱼定个型;12用煎鱼的油炒香葱姜;13放土豆翻炒;14鱼入锅,加水;15把调好的料汁倒入;16炖
菊子厨房
今天的“炒三丝”,是以豆芽、红萝卜和西葫芦三种不同色彩原料来搭配炒鸡肉丝, 这样不仅颜色很漂亮, 卖相好, 而且营养更丰富。 这道菜制作简单, 快捷方便, 唯一提醒大家的是烹调黄豆芽时加几滴醋,可使蛋白质尽快凝固,同时也可防止维生素流失, 去除涩味同时,又能保持豆芽爽脆鲜嫩。
斯佳丽WH
老爸的朋友送来一条大胖头鱼,实在太大了。只取中间一段,便做了一大锅。有鱼有菜,乱炖,味道可不乱。香香香啊!
烟雨心灵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝