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1土豆去皮洗净，把两头切掉，从中间切开。2垫上筷子切十字花刀。3撒上盐。4加水泡十分钟。5控干水分粘上淀粉。6油温五成热下锅炸。7金黄色捞出。8锅中加入白醋 番茄酱 白糖 熬制粘稠。9把料汁浇在炸好的土豆上。10成品图。
最初的最美❤
1称好的材料备用。2蛋白蛋黄分离，容器需干净无油无水，蛋白中不可有一点蛋黄。3蛋黄加入牛奶色拉油。4搅拌至乳化。5筛入低筋面粉。6Z字型来回将面粉拌匀至无颗粒，不可转圈搅拌，以防面糊起筋。7蛋白加入几滴白醋打至起鱼眼泡加入三分之一糖。8打至蛋白发稠的状态再加入三分之一糖。9打至有纹路加入最后三分之一糖。10打蛋器提起弯钩状态，也就是说的打到硬性发泡就可以。11打发好的蛋白霜倒扣下来不会滑落，烤箱预热上火火150度10分钟。12取三分之一蛋白霜到面糊中翻拌均匀，不可转圈搅拌，从下往上翻。13再加入三分之一蛋
_蒍鉨变乖々
酸辣脆爽，开胃解腻。
乡厨锅锅
1把小鱼清理干净，加葱姜 料酒 生抽 盐 白醋 腌制半个小时。2油温五成热，把小鱼粘上淀粉下锅炸。3炸制金黄色，捞出，油温升高在复炸一次即可。4出锅撒上辣椒面即可。
最初的最美❤
1蛋白和蛋黄分别放入无油无水的盆中。2蛋黄中加入红糖、牛奶、玉米油。3搅拌至糖融化即可。4筛入黑米粉、糯米粉和低粉的混合过筛物。5翻拌至没有干粉（此时蒸锅中加足够的水准备烧开备用）。6蛋白打发至鱼眼泡加少许白醋和所有白糖开始打发。7打发至如图硬性发泡的状态即可。8取二分之一的蛋白与蛋黄糊混合，彻底翻拌均匀再加剩余的蛋白继续翻拌。9如图翻拌均匀即可，切勿过度翻拌，也不要画圈搅拌以免消泡。10将蛋糕糊从高处倒入模具中，轻震几下后盖上保鲜膜并用绳子将其固定以免在蒸的过程中滑落。将模具放入烧开水的蒸锅中蒸45分钟
JU家小厨房
1准备两个茄子。2去皮切块。3放少一点水。4粘上干淀粉。5油温五成热下锅炸制金黄捞出控油。6锅中加入一勺番茄酱，一勺白醋，一勺白糖炒制粘稠。7下入茄子。8翻炒均匀。9出锅装盘撒葱花完成。
最初的最美❤
1里脊肉切细条。2加盐。3加一勺面粉一勺淀粉。4打入一个鸡蛋抓拌均匀。5加一勺食用油拌匀。6油温五成热下锅炸。7炸制金黄色捞出。8锅中放入少许许油，加入一勺番茄酱，加一勺白醋，加一勺白糖。9炒制粘稠。10下入炸好的里脊肉翻炒均匀。11成品图。
最初的最美❤
1里脊肉切条加入盐，鸡精，鸡蛋，油抓匀。2加入生粉抓匀，冰箱冷藏两三个小时左右。3里脊肉均匀裹上生粉备用。4热锅下油将里脊肉炸一下定型。5捞出备用。6再将里脊肉回锅复炸一下。7复炸好的肉捞出。8番茄酱，白醋，砂糖，水，生粉搅拌均匀备用。9平底锅倒入搅拌好的糖醋汁，将里脊肉翻炒均匀即可。10成品。
_蒍鉨变乖々
1准备所有食材，青红椒切大块，腊肠切圆片备用。2热锅加油放生姜大蒜尖椒炒香。3倒入腊肠翻炒出油（出油多可把油倒入另外的碗里）。4放入青红辣椒翻炒片刻。5加入白醋少许水炒匀盖上盖焖一分钟。6放入鸡精调味即可出锅。7装盘摆上葱段。8成品图。
kx7748
翻微博的时候，看到了一款棋格蛋糕，表面上看着和普通蛋糕一样，切开以后却别有洞天，不同颜色的蛋糕构成格子的样子，真的是像极了棋盘~
吃好吃的喽520
蒜蓉的辣椒酱，它的特点为蒜香浓郁，辣味清新，可用于点醮、拌面、就饭，亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。那种独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭，无论饺子、面条、饼还是任何菜肴搭配在一起都非常好吃，可谓是百搭的作料。
品味生活杂趣
不时不食，34度的高温，来一道酸辣爽口又开胃的佐粥小菜吧。
花姐私厨
1黄豆提前泡一晚上，放入料理机打成豆浆。2过滤豆渣。3这是过滤出来的豆渣如图。4把豆浆倒入煮锅中飘去浮沫。5煮开小火在煮十分钟关火。650克白醋加适量水稀释。7分三次放入煮好的豆浆中。8豆浆成块，飘去水。9倒入纱布中。10把纱布包起来放入容器中压半个小时。11成品图。
最初的最美❤
1银耳提前泡发，撕成小朵。2下锅焯水。3捞出过凉水。4把焯过水的银耳放入容器中加盐，白糖，白醋，香油。5用筷子搅拌均匀。6撒青红椒末即可。
最初的最美❤
1里脊肉切块。2加入鸡蛋、料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟。3把青红椒，切成小块。4波萝切小块。5切好的波萝放入水中，加入少许盐泡一下。6把腌制好的内裹上淀粉。7锅中倒入适量的油，热油160度，把裹着淀粉的肉放入油锅炸3分钟，捞出放凉。回锅复炸至表面金黄色即可。8锅中热油，放入青红椒翻炒。9加入炸好的肉继续翻炒。10加入波萝。11加入番茄酱、白醋、清水白糖翻炒。12最后加入水淀粉翻炒片刻，即可出锅。13成品图。14成品图。15成品图。16成品图。17成品图。
Elena88
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净，切碎待用，年糕切成片。2、锅中放入油，待油热后放入白菜，炒至交分熟待用。3、锅中放入水，待水沸后放入米饭，煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜，再放盐，鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜，咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味，做法属类，但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的，煮了几根真的好吃，剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的，是因为用的泡打粉比较多，不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事，很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
1牛肉洗净，切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。4倒一小勺料酒，煸至变色。5移至高压锅内，加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时，撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点，因为我家老公不爱吃有香料的东西，所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
