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取新鲜的黄瓜2根，刨皮洗净，切断。然后把黄瓜切条，蒜切碎，将黄瓜倒入盆里，放入蒜泥，少量盐，三勺白醋。搅拌均匀，放冰箱里冷藏几分钟入，拿出来就可以吃啦，清脆爽咯，放一点老干妈作点缀。
麟儿他娘
1土豆去皮切丝放清水中洗去淀粉。2锅中水开放入土豆丝焯水一分钟。3捞出过凉水。4土豆丝沥水放入容器中。5放蒜末和青红椒丝。6放盐，白糖和白醋拌匀即可。7成品图。8成品图。
最初的最美❤
1准备食材。2包菜切丝。3青红椒、芹菜切丝。4加盐、糖、白醋拌匀，腌制5分钟即可。5成品。
清风小厨L
白萝卜生津止渴，帮助营养物质的吸收，帮助消化，增强机体免疫功能。我今天做的是个小拌菜，超级下饭。
寻梦一ZbDu
一蛋两分，好吃不贵，简单易学，穷菜富吃，美其名曰：赛螃蟹。
舌尖居士
最爱酸甜口味的菜，做过了菠萝咕噜肉，今天来个虾。
星星小鱼
此款菜品口味酸甜，茄子外酥内软，配白饭特别好吃。
乐焙儿
这是一道再平常不过的家庭菜了！营养特别丰富的快手菜，越简单的菜在配料和调料的搭配上也要花点儿心思。这道菜里面我用了葱白提香，再用了青红椒提那位因为整道菜里面如果放辣椒酱的话，整个颜色会特别不好看。 麻味我是用的花椒面放在鸡蛋里面的。细节决定成败做好每一道菜，大家只要用心做就能做好。
雨欣欣欣
夏天就是减肥的季节，我也是一直在减肥的路上，因此每天做菜， 我都会特地给自己做道瘦身菜。今天就给大家推荐一道很简单、也很清淡的凉拌菜-----虾仁苦菊拌干丝。苦菊在很多凉拌菜中都会用到，它带有淡淡的苦味， 不像苦瓜那么浓烈，很多人可以接受的，苦菊富含的膳食纤维，能够加速排毒，保持肠道健康，是瘦身菜的首选。
斯佳丽WH
中午煲鸡汤再凉拌个土豆丝。
金凤栖梧
1蛋清蛋黄分离至无油水的碗中2蛋黄加入牛奶搅拌均匀3筛入低筋面粉翻拌均匀至无颗粒4蛋白加入砂糖和3滴白醋打蛋器打发，打发至打蛋器提起有弯钩状态5打发好的蛋白霜分两次加入蛋黄糊中，上下手法翻拌均匀，不要转圈搅拌以免消泡6翻拌好的面糊7不沾锅刷上玉米油，舀上一勺面糊倒入（第一次做油下的有点多了）8小火煎至定型后用锅铲轻轻一推就可翻面，煎至松饼熟即可9成品10成品。小窍门1、煎松饼火候真的是得全程小火，第一个煎的时候想着中火应该也可以，最后还是有点要焦的感觉。2、做之前有在网上看过教程，说到煎至一面起蜂窝孔再翻
_蒍鉨变乖々
1米饭晾凉，放盐、白醋、熟芝麻、拌匀。2鸡蛋一个打散。3煎鸡蛋饼。4火腿肠、胡萝卜、黄瓜、丹皮切条。5紫菜铺在竹帘上，均匀的铺上米饭，依次放上火腿、黄瓜、胡萝卜和蛋皮。6用竹帘卷紧，切块。7成品。8成片。
清风小厨L
周末想念妈妈做的洋葱炒猪肝，于是买来食材一顿乱炒，出锅后自然不是记忆中的味道。打电话给妈妈，隔空指导了半天，做得终于有点像样了。
萌萌虾球
我的作品中已做了多款烤制蛋糕、蒸制蛋糕，今天这款创意酸奶蒸蛋糕是自行配方、香甜柔软、洁白暄软、入口即化、老少皆宜，蒸出来的营养、吃出来健康、视野中的美感、享受欣赏品尝的快乐。
putimama
#下饭菜#，莲藕新鲜上市，脆嫩多汁，怎么做味道都极好。
乐：在吃
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
