浮云散明月照人来,团圆美满今朝醉,双双对对恩恩爱爱,这暖风儿向着好花吹,柔情蜜意满人间。在月圆人更圆的中秋佳节,做美食与亲人共享。
四月去看海
它的长相是不是酷似糖醋里脊和咕咾肉的混血?味道也有点儿像两者的结合,酸酸甜甜中透着微微香辣,口感外焦里嫩,浓滑多汁。妥妥的“开胃神器”认证!
心煮艺的厨房
剩的淡奶油消耗掉。
金凤栖梧
用大米做蛋糕米香浓郁,做好的蛋糕柔软富有弹性,比直接煮米饭好吃多了。
美女天天
茄子做法多样,都很爱吃。红烧口味的茄子,味道浓郁非常下饭。圆茄子肉厚用来红烧很好,处理过后不吸油也不会油腻。如果不用红烧酱油,可以用桂皮八角等调味料。
緣豆兒
黄番茄酱中同样存在番茄红素,还有维生素B群,膳食纤维,矿物质,蛋白质及天然果胶等。具有独特风味,是一种富有特色的调味品,常用作鱼,肉等食物的烹饪佐料,是增色,添酸,助鲜,郁香的调味佳品。它可促进食欲,抗辐射,保护心血管,美容养颜,防癌抗癌,抗衰老,是一种优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基起到抗衰老的作用。
寻梦一ZbDu
1土豆胡萝卜去皮清洗干净。2干辣椒、葱、胡萝卜分别切细丝。3土豆切丝。4放入清水中淘洗几遍,去掉淀粉。5锅里倒入适量的食用油,放入辣椒和葱翻炒煸香。6倒入胡萝卜和土豆丝翻炒均匀。7倒入白醋,生抽。8翻炒断生,最后加入盐,翻炒均匀出锅。9成品图。10清爽美味。11酸辣开胃。小窍门辣椒随个人口味适当的添加,土豆丝一定要淘洗掉淀粉,炒出的菜品才更脆嫩爽口。
阳光明媚99
香香香,脆脆脆,哇,等不及了,开始做吧????
开心✨
最美味的国民家常菜,谁都会做,家家常吃,可是你的鸡蛋炒西红柿就没有螃蟹味。吃螃蟹的季节来了,我们这些远离湖、海的人们,想吃最鲜美的螃蟹真难啊!所以我有很多朋友这些日子都去了大连、丹东、葫芦岛等地吃海鲜,没时间去海边的小伙伴们,就跟着【中餐厅】学做赛螃蟹炒西红柿吧,这菜火一年多了,自打学会这道菜我家就没换过炒法,不一样的螃蟹,味道更鲜美。
大海微澜
山药肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质。最家常的吃法是炖汤,今天介绍的是山药排骨汤,我还加了黑木耳。其实可以更加大家喜好,增删食材。近些年来的研究表明,山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,常食之可健身强体、延缓衰老,是人们所喜爱的保健佳品。山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用,能防止脂肪沈积在心血管上,保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生;可减少皮下脂肪堆积;能防止结缔组织的萎缩,预防类风湿关节炎、
美食天下
蒜香浓郁,莲菜脆嫩,下酒小菜。
一溪月
家里自制云吞,最大的好处是新鲜、肉质好,做法简单随意。南方家常对于和面还是比较生疏的,所以我们家饺子皮、云吞皮几乎都是买现成的,随着现在的制作工艺日益精良,机器压的面皮口感并不比手擀面皮差,而且大大提高了效率,强烈推荐。
--嵐
1红枣洗干净,放入电饭煲中煮熟。2煮熟后的红枣取出放凉,去皮去核,用勺子碾压成红枣泥。3加入玉米油,搅拌均匀放在一旁备用。4蛋清放入无水无油的大盆中,加入白醋。5红糖分三次放入其中,打发至湿性发泡。6倒入四个蛋黄。7继续中速搅拌2分钟。8筛入低筋面粉。9翻拌均匀。10取出一小部分的蛋清糊放入枣泥中。11翻拌均匀。12枣泥糊倒入剩余的蛋白中,翻拌均匀。13将蛋糕糊放入450g的吐司盒中。14表面撒一层白芝麻。15预热烤箱,上下火160度45分钟左右即可。16烤熟的蛋糕取出来,倒扣放凉。17放凉以后切成一小块
吃好吃的喽520
第二天宝宝就要吃的,匆忙做的,样子有点丑啦……
水蓝之岚
昨天烤的溶豆被两个小家伙全部消灭了,老妈连夜赶制的酸奶溶豆,样貌依旧不美丽,但是口感很好。
水蓝之岚
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭