1将材料剁碎。2萝卜和叶子切碎。3找一个保鲜盒 放入所有材料 调料,拌匀密封即可,腌两三天即可。小窍门不要弄到油,不然会长霉的
。你名字
1奶油奶酪和牛奶一起放入容器中隔热水融化。2搅拌均匀没有颗粒加黄油。3搅拌顺滑不用再加热了,把容器从热水里取出来。4加一个蛋黄。5搅拌均匀,在加一个蛋黄搅拌均匀,一共加3和蛋黄。6筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋清加几滴白醋,加白糖。9用电动打蛋器打制插一根筷子不倒。10取一半打发的蛋清放在蛋黄乳酪糊里。11拌匀。12把剩余的蛋清放在蛋黄奶酪糊里。13拌匀。14六寸模具里面铺上一层硅油纸倒入奶酪蛋糕糊震出气泡,烤箱最底层放一个烤盘里面加温水上面放烤网上下火180°预热五分钟烤30分钟转140°烤30分钟闷30分
最初的最美❤
番茄鱼适合更多不同年龄人的口味,选用优质无刺龙利鱼!!!
秋茶独饮
1生菜洗净过凉水。2切段。3黄瓜刨皮切成段。4紫甘蓝洗净过凉水后切丝。5将切好的蔬菜放入碗中加入少许白醋和麻油拌匀。6成品。
鸣翠燕
水浴法也叫隔水烤,其做法是将调好的蛋糕糊倒入模具后,将模具放在烤盘上,烤盘中注入1-2cm深的温(热)水,这样在烤的时候,水温不会达到100度,可保证糕体不会被烤得很干、很焦,烤箱中湿润,烤出的蛋糕与蒸的效果相似,口感柔软细腻,表层不易开裂。我平时常做圆形戚风蛋糕,这几天突然心血来潮,一连网购了好几个各种款式的方模,今天用一个10寸方模(27cm*27cm*6cm)、采用水浴法制作了一款戚风蛋糕,效果不错。
美食诱惑馋猫
鲜鱿鱼、香菇、绿蚕豆,搭配上橄榄菜,鲜香中透着一股榄香味,清、鲜、爽、嫩、滑,体现的淋漓尽致。
鱼儿厨房
鸭腿每次都炖着吃,觉得很油,这次烤着吃觉得很不错~
Anna_vam
金汤酸菜鱼面属于微辣型,适合爱吃酸菜鱼,又不太能吃辣的朋友……
秋茶独饮
蛋糕是人们常见的美食,自制蛋糕新鲜,绵软、细腻、洁白、富有弹性,口感好,吃着放心。
putimama
假期家人喜欢吃蛋糕,今天做个双色蛋糕,简单做法不失美味,零色素无添加、美味又营养又健康。
putimama
过节这几天大鱼大鱼吃多了。想吃一点清淡的。今天做的这个啤酒,是一道桂林做法。这道菜的特点就是原汁原味。所有的调料就是盐和啤酒。配以配菜。汤汁浓郁。原滋原味。特别的鲜嫩。
雨欣欣欣
1食材:排骨(已清洗)。2干山楂、姜片、冰糖。3生抽、白醋。4将已清洗的排骨下入清水锅中,合入姜片焯开捞出。5烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。6接着,倒入清水,加点料酒、搁入干山楂。7煮开后烧煮一会。8然后,加点生抽、盐、白醋、冰糖。9调味继续烧煮。10最后,烧煮汤汁浓稠,就可以了。
花鱼儿
1猪皮洗净开水煮5分钟捞出,不烫手的温度拔毛、去油,反复清洗无油。2分别将胡萝卜、紫甘蓝、菠菜打汁,紫甘蓝汁可以分成两份,一份加醋可以变蓝色。3加猪皮三倍的水放入锅里大火烧开转小火煮,皮冻熬到粘稠状态过筛放入容器,取其中一种颜色倒入,放凉入冰箱。4其他颜色分别放凉,从冰箱中取出第一种颜色,倒入放凉的第二种颜色,放入冰箱。以此类推,彩虹皮冻就做好了,纯天然的颜色,喜欢的做给宝宝和自己吃吧!满满的胶原蛋白哦!
紫色草2004
自制蛋糕非常方便,想吃就做练练手、吃腻了戚风蛋糕,尝试一下老蛋糕的做法,据了解老式蛋糕:蛋、糖、面比例为1:1:1。基于健康的需要我将比例调整为糖的量减少1/3,经试制效果不错,家人说“就是这个口感”。
putimama
1先把土豆洗净,土豆皮用刨刀刨掉,再次洗净。2把土豆切成均匀的薄片,尽量切得薄一点,均匀一点,炸出来的薯片会比较好吃,我这里是横着切一下,竖着切一下,就可以切出有孔孔的形状,会炸的更均匀,你们也可以这样试一下。3切好的土豆片过一遍水,倒入少量的白醋,让它浸泡10分钟,让淀粉能够稍微泡出,然后再把表面的淀粉冲洗掉。4洗完的土豆片过滤出来,沥干水分待用。5然后准备一个锅,加入适量的食用油,加热到食用油微沸,有小泡泡出现就可以。6接着就可以把土豆片直接放入锅中先来炸第一遍,把它炸熟。7差不多炸3分钟,土豆片微微
马卡龙小魔女
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児