老陕人是怎么也离不开面的,很多老一辈的老陕人,一天不吃面就心慌。所以有了长帝厨师机,必然要做面条,这样才算是真的解放了双手。陕西有一种最简单的吃面方式,就是蒜蘸面,应该算是陕西特色吃法了,面条筋道,蒜辣子香,蘸着吃嘹得很!
lin悠然
1蛋清蛋黄分开。2蛋黄加白糖,再加入纯牛奶,拌匀。3低粉加入蛋黄奶液中。4刮拌至低粉均匀入蛋黄奶液中,备用。5蛋清加少许盐,白糖,白醋,打出丰富泡沫。6继续加白糖,打发蛋清。7三分之一打发的蛋清倒入蛋黄液中,刮拌均匀。8第二个三分之一蛋清倒入。刮拌均匀。9蛋清完全倒入,拌匀。10烤箱预热,150度烤35分钟,OK,成功!11再来一个成品图。
雪域山
这道菜酸甜爽口,口感鲜嫩,很适合做朋友小聚时喝一口儿的下酒菜。
仙儿9992
吃莲藕的季节,我最爱酸辣
等你的每一餐
现在正是吃莴苣的季节,莴苣是我比较喜欢吃的蔬菜之一!
球娃娃
用雪糕模子蒸蛋糕还挺有趣,孩子叫它热蛋糕。
满宝妈妈
豆芽菜我们这里也称为银丝。银丝与胡萝卜丝搭配,加糖醋调味拌着吃,爽口开胃,减脂明目,配粥酌酒的最佳选择。
尔东叶
1萝卜切细丝。2香菜切段。3萝卜丝上放入所有调料。4拌匀后放入香菜。5搅拌。
金豆妈妈爱做饭
酸酸甜甜就是它????。
开心✨
1将海带切小条,辣椒和蒜切粒。2将海带用清水烧开,过水装盘。3将蒜和辣椒,花生下油锅煎至金黄。4将炒好的配料倒入海带中,加入适量的白醋和酱油,再搅拌均匀即可。小窍门酱油亲们最好选用不要太咸的,咸甜即可,醋最好用白醋,不要用陈醋。
王小姐的家常菜
喜欢厨具,厨房的东西应有尽有。再来个多功能蛋糕机,烤蛋糕,更方便。周末,屋里暖暖的,给自己烤个卡通蛋糕吧,让一个人的生活更有趣味。
hb俗人
1锅里放盐。2放白糖。3放白醋。4煮开,盐和白糖融化关火。5成品图。
最初的最美❤
1排骨浸泡出血水洗净后加入少许盐,腌制一下。2碗中加入两勺番茄酱,一勺砂糖,一勺白醋,两勺生粉水调成汁。3鸡蛋一个打散,排骨均匀沾上鸡蛋液。4裹上一层生粉。5锅中下油炸排骨至少许金黄。6炸好的排骨捞出,将油锅开大火。7待油温高将排骨复炸后捞出。8将先调好的酸甜汁倒入锅中煮开至浓稠。9倒入炸好的排骨。10炒至排骨均匀裹上酸甜汁后即可。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
1猪肘去骨头,洗净。2麻绳捆绑。3放入电饭锅,加几片姜,葱结,加料酒,白醋,电饭煲煮汤功能煮一个小时。4一个小时后,捞出放入冰水中,彻底放凉之后用用保鲜膜包裹住,冷藏一个晚上。5第二天去掉麻绳,切片。6蒜末姜末香菜,花生油烧开淋上,然后加生抽。7蘸汁吃,味道美美的!
紫色草2004
1萝卜去头去尾削皮。2切条。3下一大勺盐,腌制一小时以上,把腌制出来的水倒了,再过一次水然后沥干,最好用凉白开,自来水也行。再用白糖腌制一小时以上,把水倒了然后装罐里。4辣椒随意放哪都行,装好萝卜,倒白醋,倒满容器一半,剩下倒凉白开,把白糖加入密封放冰箱,3天就可以吃了。小窍门开盖试过不够甜或者太酸可以再加入适量白糖
月moonchild
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟,加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露