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老陕人是怎么也离不开面的，很多老一辈的老陕人，一天不吃面就心慌。所以有了长帝厨师机，必然要做面条，这样才算是真的解放了双手。陕西有一种最简单的吃面方式，就是蒜蘸面，应该算是陕西特色吃法了，面条筋道，蒜辣子香，蘸着吃嘹得很！
lin悠然
1蛋清蛋黄分开。2蛋黄加白糖，再加入纯牛奶，拌匀。3低粉加入蛋黄奶液中。4刮拌至低粉均匀入蛋黄奶液中，备用。5蛋清加少许盐，白糖，白醋，打出丰富泡沫。6继续加白糖，打发蛋清。7三分之一打发的蛋清倒入蛋黄液中，刮拌均匀。8第二个三分之一蛋清倒入。刮拌均匀。9蛋清完全倒入，拌匀。10烤箱预热，150度烤35分钟，OK，成功！11再来一个成品图。
雪域山
这道菜酸甜爽口，口感鲜嫩，很适合做朋友小聚时喝一口儿的下酒菜。
仙儿9992
吃莲藕的季节，我最爱酸辣
等你的每一餐
现在正是吃莴苣的季节，莴苣是我比较喜欢吃的蔬菜之一！
球娃娃
用雪糕模子蒸蛋糕还挺有趣，孩子叫它热蛋糕。
满宝妈妈
豆芽菜我们这里也称为银丝。银丝与胡萝卜丝搭配，加糖醋调味拌着吃，爽口开胃，减脂明目，配粥酌酒的最佳选择。
尔东叶
1萝卜切细丝。2香菜切段。3萝卜丝上放入所有调料。4拌匀后放入香菜。5搅拌。
金豆妈妈爱做饭
酸酸甜甜就是它????。
开心✨
1将海带切小条，辣椒和蒜切粒。2将海带用清水烧开，过水装盘。3将蒜和辣椒，花生下油锅煎至金黄。4将炒好的配料倒入海带中，加入适量的白醋和酱油，再搅拌均匀即可。小窍门酱油亲们最好选用不要太咸的，咸甜即可，醋最好用白醋，不要用陈醋。
王小姐的家常菜
喜欢厨具，厨房的东西应有尽有。再来个多功能蛋糕机，烤蛋糕，更方便。周末，屋里暖暖的，给自己烤个卡通蛋糕吧，让一个人的生活更有趣味。
hb俗人
1锅里放盐。2放白糖。3放白醋。4煮开，盐和白糖融化关火。5成品图。
最初的最美❤
1排骨浸泡出血水洗净后加入少许盐，腌制一下。2碗中加入两勺番茄酱，一勺砂糖，一勺白醋，两勺生粉水调成汁。3鸡蛋一个打散，排骨均匀沾上鸡蛋液。4裹上一层生粉。5锅中下油炸排骨至少许金黄。6炸好的排骨捞出，将油锅开大火。7待油温高将排骨复炸后捞出。8将先调好的酸甜汁倒入锅中煮开至浓稠。9倒入炸好的排骨。10炒至排骨均匀裹上酸甜汁后即可。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
1猪肘去骨头，洗净。2麻绳捆绑。3放入电饭锅，加几片姜，葱结，加料酒，白醋，电饭煲煮汤功能煮一个小时。4一个小时后，捞出放入冰水中，彻底放凉之后用用保鲜膜包裹住，冷藏一个晚上。5第二天去掉麻绳，切片。6蒜末姜末香菜，花生油烧开淋上，然后加生抽。7蘸汁吃，味道美美的！
紫色草2004
1萝卜去头去尾削皮。2切条。3下一大勺盐，腌制一小时以上，把腌制出来的水倒了，再过一次水然后沥干，最好用凉白开，自来水也行。再用白糖腌制一小时以上，把水倒了然后装罐里。4辣椒随意放哪都行，装好萝卜，倒白醋，倒满容器一半，剩下倒凉白开，把白糖加入密封放冰箱，3天就可以吃了。小窍门开盖试过不够甜或者太酸可以再加入适量白糖
月moonchild
1将菠菜切碎，火腿胡萝卜切末。2锅内放油，放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒，基本炒散。4放火腿末和菠菜，加适量盐，炒匀，出锅。5鸡蛋放碗内搅散，加少量盐调味，平底锅放少量油，油热后，倒入蛋液，摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭，将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
黄鱼，是我们这里咸淡水交界的一种鱼，和大黄鱼，小黄鱼，黄花鱼没啥关系，不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美，只是肉里面布满了软刺，吃起来要分外小心。还好，那刺还比较软，一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤，还有就是干煎，这样鱼刺就会脆脆的，不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖，卖了几天，就这样煎来吃，好味道。
琴心剑胆
说吃的，小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉，说好吃，要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气，能够驱寒理气，平时蒸煮螃蟹的时候，放点紫苏，可以多吃几只，嘿嘿。用它来煮牛肉，味道也相当不错，既可以去掉牛肉的腥味，又增添了香味，是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛，挺好吃的
chinahanyumei
去年的香椿芽就剩这些了，再留着也就不新鲜了。今天就把它做成香椿芽鱼吃了吧。感觉是很不错的选择。这种做法我们家人都很喜欢吃。欢迎美食家们都来品尝哈~
gaopingzhao
