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1韭菜洗净切段。2炒锅烧热下油。3鸭蛋直接打入锅中。4用铲子将蛋黄搅散。5鸭蛋成型，用铲子搅碎，放入韭菜。6翻炒均匀。7放入半勺食盐。8倒入半勺白醋。9放入一勺鱼露，翻炒均匀。10韭菜炒鸭蛋。11韭菜炒鸭蛋。
Miss_大米
泡椒蒜蓉拌凤爪，酸辣咸香，解腻凉菜。
简单是快乐的
1龙利鱼室温下自然解冻后切片，泡清水备用。2竹笋剥去老叶，切开四瓣。3入开水里煮去苦涩味。4煮好捞出，凉水浸泡，随用随取。5龙利鱼片捞出控干水份。6加入蛋清、盐、胡椒粉抓上浆。7倒入玉米淀粉裹匀。8竹笋、胡罗卜、香芹、葱、草菇切片，黑木耳撕片。9热锅凉油，爆香花椒、葱片。10放胡罗卜翻炒均匀。11放入竹笋片翻炒。12草菇、黑木耳加入翻炒。13放入香芹翻炒。14加入热水，煮开后转小火。15放入鱼片，煮开后2-3分钟即可。16加盐、胡椒粉、白醋调味盛出。
乐：在吃
1将四个鸡蛋蛋黄蛋清分离。容器无水无油。2蛋黄中放适量白糖，牛奶，搅拌均匀后筛入低筋面粉继续翻拌。3蛋白中，放适量白糖，少许盐，两滴醋，电动打蛋器打发蛋白。4将1/3蛋白放入蛋黄中翻拌，再把蛋黄倒入剩下的蛋白中，翻拌，直至均匀。将蛋糕液放入摸子中，轻震两次。烤箱预热，放入烤箱，150度40分钟。
eileen장
戚风蛋糕做法简单、口感香甜。
putimama
快手菜
乐：在吃
#快手素菜#。
乐：在吃
这是一道用豆渣、鸡蛋和面粉搭配蒸制的一款类似蛋糕的早点。做法并不复杂，关键是开创一款消耗豆渣的方法。经常熬制豆浆的话，就得给豆渣找一个“归宿”，这个方法值得分享。
馋嘴乐
1胡萝卜洗净用水煮一下捞出2锅中放入姜片适量水、白醋和盐煮开3泡椒一瓶加入烧好的水中放凉后放入胡萝卜4鸡爪洗净5锅中放入香叶、桂皮、姜和鸡爪6加入料酒和水煮开约10分钟左右7捞出放自来水中冲洗（去出粘液）8将冲好的鸡爪用凉开水过一下9放入泡椒汁中10盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室24小时左右即可11成品小窍门最好放入适量花椒（因我没有所以没有放）
鸣翠燕
虎皮凤爪作为粤菜中的经典，可以说是相当有名气的了，工序虽然复杂一些，但是做起来也不是很难的，焯水，刷白醋蜂蜜汁，经过油炸和浸泡以后鸡爪就胀发似虎皮状，或者以红烧的方法，或者加一些豉汁上锅蒸制，成菜色泽饱满，味道浓郁，酥烂脱骨，越吃越有味，老人小孩都喜欢~
小董妞@厨房
韩式泡菜香脆可口，这道泡洋葱也特别的美味。我们一次做上一盘吃的放进冰箱，吃的时候拿出来非常的方便。
雨欣欣欣
过年家里剩了一些食材，做个小拌菜，清爽又可口！
厨色生香
1娃娃菜斜切，葱切好。2锅中放油烧热放入葱爆香。3放入娃娃菜，倒入白醋，翻炒。4白菜变软放少许白糖，适量盐，生抽鸡精拌匀即可。5盛出。
金豆妈妈爱做饭
久负盛名的荷塘小炒，荷塘小炒色彩斑斓，清淡健康。很多饭店都有，只是不同的饭店，食材有着不同的选用，调味品也有所区别。在家品尝这道菜，完全是私家料理。
尔东叶
番茄营养价值大家都知道的了，蕃茄配上牛肉就成了一道开谓美味佳肴。番茄要大酸大甜才好吃哦????所以今天的番茄加入了白醋。今天的番茄炒过了有点烂，但一点都不影响味道，用番茄汁来捞饭或面很开谓哦。美味。
肥肥美食
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了，因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修，所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可，造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘，小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑，情绪不高，不多说了，上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝，最最家常的做法，我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉，因为自己比较喜欢略带粘滑的口感，你呢？
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净，红萝卜，香菇，杏鲍菇，白玉菇，金针菇切条（金针菇及白玉菇可以不切，我们家有小孩吃才切的）；蒜苗切斜段。3锅里下少油，放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥，再放入生抽，老抽，白糖，甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
