搜索
这道菜，酸辣开胃很下饭。食欲不好吃什么，首选是酸辣菜。酸辣口味的菜品不但有着开胃增加食欲的作用，食用时，为抗辣，有意无意中就多吃了不少饭。
尔东叶
酸甜可口很好吃。
緣豆兒
这道莲藕片清爽简单上手材料简单。很简单的技法。就是把藕片。焯水以后呢，我们用热油来淋一下。非常的爽脆。
雨欣欣欣
爽脆的藕片与清香的香菜搭配，用不多的调味品调出家人喜欢的味道，菜品爽脆清香，酸酸甜甜，开胃下饭。简单健康的一道美味。
尔东叶
精致的一天，从早餐开始水波蛋（poached egg）。
腾讯众创空间（横店）
这是一道甜味小点心，做法挺简单的，样子非常好看。我做的是原味的，由此可以添加可可粉、抹茶粉等做成其它口味，还可以加南瓜泥、紫薯泥、红豆沙等做成双色的。
馋嘴乐
制作正宗的“开花馒头”需要用老肥发面，并且下剂之后不能揉，这是一个技术活。我做的这个【开花馒头】比较简单，用的是面糊蒸制的方法。值得一试。
馋嘴乐
做凉拌藕片时，我喜欢选直径在4至5公分，表皮发白藕节或靠进藕尖的部分。它质脆，切成薄圆片很方便，不需因藕片过大而改刀成半圆形。既保持了藕片的完整性，也更合国人佳节欢庆日，喜圆满之意。
线线3896
1白萝卜刮去皮，对半切开，再切成薄片。2将切好的萝卜片放进容器中，加盐腌20分钟，腌出水分。这一步可以让萝卜更脆。3白萝卜腌出的水倒掉，将白萝卜再攥一下水分。倒入白醋，白糖，盐拌匀。4最后加入剁椒，拌匀即可。酸甜爽口的腌萝卜片就做好了。
泥泥_鳅鳅
1取芝麻1.5勺。2加入2.5勺酱油拌匀。3加入2勺白醋拌匀。4加入2勺白糖拌匀。5加入蒜末拌匀。万能芝麻酱就制作好了。6黄瓜拍两刀，切成小段。7浇上万能芝麻酱拌匀，别提多好吃了。
泥泥_鳅鳅
生活需要一点仪式感，一块自制蛋糕表心意
悠哈厨房
樱桃肉有很多版本，我做的东北版的，当然，也不正宗，好在孩子还挺爱吃的。
烟雨心灵
1藕一段2切丁3焯熟4捞出过凉水5黄瓜、胡萝卜分别切丁，蒜切末、香菜切小段6用焯藕丁的水把胡萝卜也焯一下7三种丁放到一起，加入蒜末、香菜8加糖、盐、辣椒油9倒入白醋10最后加入麻椒油，拌匀即可。
烟雨心灵
1小半勺白糖放入碗里。2加入3小勺白醋。3一大勺泡椒水，搅拌匀。4莲藕切片，放入淡醋水（一碗水里加入一小勺白醋）里静泡，以免藕片氧化变色。5热锅放入猪油。6将小米椒煸香。7放入藕片翻炒匀。8炒至藕片微变色，放入泡椒、盐。9倒入前面调好的糖醋汁，快速翻炒匀出锅。10盛上酸、辣爽口的泡椒藕片。
红米乐呵
明虾这么做，又酥又脆，连壳都能吃。
乐食记
平时很少做咖喱食品，家里的董事长总经理不吃辣，所以很少煮辣的食品，久而久之变得不太会弄。某日女儿放学回来不知发了什么神经，缠着一定要吃咖喱，只好看看冰箱里有什么材料了：有鸡半只、薯仔一个、洋葱一个，哈哈，基本够用了，只是配料不够，将就一下吧，就煮薯仔咖喱鸡吧。（改天她要吃日本菜我不是很麻烦？）
琴心剑胆
很简单的一道菜，就是泡冬菇的时候要时间久一点。不过时间越久，菇就是越靓的。
posking
简单的冬瓜加元贝就可以勾出一道美丽的菜，蒸出来晶莹剔透，味道独特。
posking
紫扁豆的营养价值很高，是很适合秋季食用的养生佳品。含蛋白质纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等。扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，每100克紫扁豆可食用部分的膳食纤维含量为4.4克，对缓解便秘、给身体排毒大有好处。 紫扁豆中还含有血球凝集素，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对肌体细胞有非特异性的伤害作用，故有显著的消退肿瘤的作用。
A苹果小厨
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
