这道菜,酸辣开胃很下饭。食欲不好吃什么,首选是酸辣菜。酸辣口味的菜品不但有着开胃增加食欲的作用,食用时,为抗辣,有意无意中就多吃了不少饭。
尔东叶
酸甜可口很好吃。
緣豆兒
这道莲藕片清爽简单上手材料简单。很简单的技法。就是把藕片。焯水以后呢,我们用热油来淋一下。非常的爽脆。
雨欣欣欣
爽脆的藕片与清香的香菜搭配,用不多的调味品调出家人喜欢的味道,菜品爽脆清香,酸酸甜甜,开胃下饭。简单健康的一道美味。
尔东叶
精致的一天,从早餐开始水波蛋(poached egg)。
腾讯众创空间(横店)
这是一道甜味小点心,做法挺简单的,样子非常好看。我做的是原味的,由此可以添加可可粉、抹茶粉等做成其它口味,还可以加南瓜泥、紫薯泥、红豆沙等做成双色的。
馋嘴乐
制作正宗的“开花馒头”需要用老肥发面,并且下剂之后不能揉,这是一个技术活。我做的这个【开花馒头】比较简单,用的是面糊蒸制的方法。值得一试。
馋嘴乐
做凉拌藕片时,我喜欢选直径在4至5公分,表皮发白藕节或靠进藕尖的部分。它质脆,切成薄圆片很方便,不需因藕片过大而改刀成半圆形。既保持了藕片的完整性,也更合国人佳节欢庆日,喜圆满之意。
线线3896
1白萝卜刮去皮,对半切开,再切成薄片。2将切好的萝卜片放进容器中,加盐腌20分钟,腌出水分。这一步可以让萝卜更脆。3白萝卜腌出的水倒掉,将白萝卜再攥一下水分。倒入白醋,白糖,盐拌匀。4最后加入剁椒,拌匀即可。酸甜爽口的腌萝卜片就做好了。
泥泥_鳅鳅
1取芝麻1.5勺。2加入2.5勺酱油拌匀。3加入2勺白醋拌匀。4加入2勺白糖拌匀。5加入蒜末拌匀。万能芝麻酱就制作好了。6黄瓜拍两刀,切成小段。7浇上万能芝麻酱拌匀,别提多好吃了。
泥泥_鳅鳅
生活需要一点仪式感,一块自制蛋糕表心意
悠哈厨房
樱桃肉有很多版本,我做的东北版的,当然,也不正宗,好在孩子还挺爱吃的。
烟雨心灵
1藕一段2切丁3焯熟4捞出过凉水5黄瓜、胡萝卜分别切丁,蒜切末、香菜切小段6用焯藕丁的水把胡萝卜也焯一下7三种丁放到一起,加入蒜末、香菜8加糖、盐、辣椒油9倒入白醋10最后加入麻椒油,拌匀即可。
烟雨心灵
1小半勺白糖放入碗里。2加入3小勺白醋。3一大勺泡椒水,搅拌匀。4莲藕切片,放入淡醋水(一碗水里加入一小勺白醋)里静泡,以免藕片氧化变色。5热锅放入猪油。6将小米椒煸香。7放入藕片翻炒匀。8炒至藕片微变色,放入泡椒、盐。9倒入前面调好的糖醋汁,快速翻炒匀出锅。10盛上酸、辣爽口的泡椒藕片。
红米乐呵
明虾这么做,又酥又脆,连壳都能吃。
乐食记
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒,出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ,加盐,酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝