家常小菜,酸辣爽口。
清水淡竹
1莲藕,青红椒,泡椒全部切丁。2锅里烧开水,加点盐,放入藕丁青红椒焯水1分钟捞起沥干。3锅里热油倒入泡椒,姜末,干辣椒炒出香味,倒入藕丁,青红椒翻炒均匀。4半分钟后加入盐,糖,白醋翻炒入味即可。
全の美食
晶莹剔透,Q弹爽口,满满的胶原蛋白!
噬血gg
酸辣土豆丝,酸辣爽口,做法简单,超级下饭。
琴韵优雅
减肥神器——鸡蛋干拌黄瓜,鸡蛋干拌黄瓜,简单,快手,家常。特别是到了夏天,清爽开胃,鲜脆爽囗。鸡蛋干拌黄瓜不仅减肥,还有排毒,降糖,抗衰老,健脑等功效。
寻梦一ZbDu
冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)。朝鲜族有正月初四中午,或过生日时吃冷面的传统,据民间传说,这一天吃了纤细绵长的冷面,就会预兆多福多寿、长命百岁,故冷面又名“长寿面”。以前汉族人看到压制冷面的器具是木合子,便称为“盒勒面”。
Lipengz
娃他爸不回家吃晚饭的时候,我们就会把几样食材放在一起杂炒,既能吃到多种营养,又能少刷碗碟。搭着搭着,倒也搭出一些不错的菜式,不属于任何派系的居家菜品????比如今天这道。豆芽,木耳,白玉菇,鸡蛋,番茄,谁能想到他们五姐妹在一起也能做成菜,而且还挺好吃的。
丶7unatic
酸辣开胃,简单快手。
hb俗人
1切好材料。2锅里烧开水,加点盐,白醋,放入藕片焯水一分钟捞起沥干。3锅里热油倒入五花肉翻炒,炒出香味。4再加蒜末,辣椒翻炒均匀。5倒入藕片翻炒一下,加入盐,豆瓣酱,糖炒匀。6最后加入青椒翻炒入味即可。
全の美食
买了这样几个硅胶小模具,今天首次将自己之前的戚风自配方用于做多彩裸蛋糕,摸索一下用量与成品效果比较满意,下次准备试做个彩虹蛋糕。
putimama
西瓜皮用生抽、白醋、糖、香油拌了下。
金凤栖梧
自家菜地里结的西葫芦(角瓜)多的吃不完,今天换个清爽做法,配上三鲜馅饺子,好吃又解腻!
烟火厨房
五香豆腐丝豆芽拌黄瓜,夏日消暑小凉菜,是用来瘦身的最佳食材,脆嫩的黄瓜和清爽的豆芽,再加上五香豆腐丝的饱腹感,一道绝佳的减肥餐品。
寻梦一ZbDu
虽然用乌鸡腿炒出来的鸡腿肉颜色不好看,但味道比一般的鸡肉要鲜一些。做这道菜要事先调好味汁,这样炒菜时就不会手忙脚乱,这也忘了放,那也忘了放,而且事先调好味汁,可以缩短炒菜的时间,使炒出来的菜肉质更鲜嫩。
清欢的烟火生活
1瓠瓜。2番茄、蒜、葱。3瓠瓜切片,番茄切块,葱蒜切片。4热锅烧油,炒香葱蒜。5放入番茄炒出汁。6放入瓠瓜翻炒。7加适量的盐炒软。8倒入适量的清水,焖五分钟。9用白醋、白糖和清水,做一个酸甜汁。10时间到开盖,水分已收的差不多了。11倒入酸甜汁。12大火收汁后关火。13成品。酸酸甜甜好开胃。
宸·羽
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐