第一次见也第一次吃,先来个简单的吧!
温馨小饭桌
我之前做过很多次蛋糕了,都不合我意,上次我随便乱做,居然成功了,非常松软,非常好吃!这回我又试了一次,真的很好哦!这款蛋糕不但做起来很容易而且也很美味哦!最重要的是材料很简单而且没有油脂!啊哈~ *^__^* 嘻嘻……照片糊了...........原谅我,,,,,,,,我是一手做一手拍,,,,而且我木有技术.........(我才12)..........................................................原谅我吧...凑合着看吧.....
某熙熙熙熙熙
1把配料准备好2把莲藕洗干净切成圆片3在锅里放线水烧开后,把切好的藕片放进去放入沸水中焯40秒,迅速滴入白醋。4把放入沸水中弄好的藕片放入冷开水里面泡冷5把泡好的藕片放在盘子里面,放入白糖,白醋,蒜末,盐,干辣椒,然后在锅里放点油烧至7成热到入,拌均匀即可
清蓝幽香
1把土豆切成均匀的细丝。2切好葱、姜、蒜、红辣椒备用。3把杭椒切成丝。4土豆丝放入水中洗2~3遍,捞出备用。5锅中入油,加入花椒炝锅后,捞出不用。6锅中入葱、姜、蒜、干辣椒爆香。7倒入土豆丝大火炒。8边炒边加入白醋、盐。9最后加入鸡精,炒匀装盘。小窍门掌握以下方法就会炒出脆爽的土豆丝:土豆丝要尽量切的粗细均匀,不要有连刀;把土豆丝放入清水中洗2~3遍,将表面的淀粉质洗净,土豆丝会越洗越白越脆;炒时先用花椒炝锅,捞出不用,再倒入土豆丝,快速翻炒,边淋水边加盐、醋、味精等。可以早点放醋,放晚了,土豆丝就炒面了
舒舒的厨房
1猪肉切3MM厚的片,用少许料酒和盐腌制半小时。注意肉片不能切太薄,否则炸出来太干,不好吃。2一饭碗干淀粉加少许清水用手抓成糊,淀粉一定要多,否则肉片挂不上浆。糊中加入少许食用油,可以使炸出来的肉松软光滑。3调碗汁:白糖、白醋、少许盐、少许酱油。糖和醋的比例按照自己的口味调节。盐是用来突出甜味的,少许即可。酱油是用来调色的,不用放太多,我只放了几滴。碗汁的量很重要,少了菜没味道,多了会使肉变软,我用了小半碗的汁,量正好。4腌好的肉片放入淀粉糊中,用手抓匀,使每片肉都均匀挂上糊。5将挂好糊的肉片展开,放入5
augenblick
喜欢吃点清淡的菜,清淡解腻的素炒黑木耳白菜。
zunwang
糖醋里脊是什么地方的菜?很多朋友都有这样的疑问,但是由于糖醋里脊的食用在全国非常普遍,所以人们也说不准它到底是哪里的菜。但是由于各个地方的做法不同,所以又被分为了浙江、河南、四川、山东四种口味的糖醋里脊,我也是从六年前来成都以后才发现其实糖醋里脊会有很多种颜色和口味的,每家有每家的做法,每家有每家的味道,有的偏黄色,有的红色,有的橙红色,味道大都是咸甜,酸甜,甜味为主。我也很喜欢吃糖醋里脊,所以我学习了很多认得做法,自己总结出属于自己的做糖醋里脊的方法,希望能帮到喜欢吃这道菜的朋友
星厨之家
1山药去皮,切片!青、红辣椒切片!水发木耳洗净!待用2将切好的山药,青红椒片,水发木耳入开水锅烫1分钟,捞出备用!3锅里放少许油,烧至8成热!放入烫好的山药,青红椒片,水发木耳!调味,加入少许水淀粉,白醋! 出锅即可!
锅里油热了
荤菜吃的多了点,有点抵触了,所以今天来盘有创意的凉菜来中和中和咱的胃。各位上眼,看看一个小花招,怎么让芹菜大变身,哈哈!
河南军嫂
红心萝卜玫瑰花--酸甜口味
gaopingzhao
1看看原料吧2白萝卜搓成丝,在清水中浸泡去除异味。3白萝卜加入白醋白糖调味拌匀。4将拌好的白萝卜铺在盘底,就像冰雪一样。5雪梨,雪莲果去皮泡水中,避免氧化。6将雪梨,雪莲果,猕猴桃切成小粒。7然后放入蜂蜜拌匀。8将雪莲果切片码成莲花状,中间放入拌好的水果,金桔切一半做花心。
绿野薄荷
海米性温味甘,是加工成熟的高档海味品,含有较高的虾青素(抗氧化剂),含有丰富的钾、镁、碘、碳等矿物质及维生素A、氨茶碱的等成分,对心脑血管系统有调节作用。海米还富含钙磷,对小儿成长,孕妇通乳以及老年骨质疏松尤有补益功能。
朱小白爱美食
糖醋黄花鱼--外皮酥脆,酸甜口味
gaopingzhao
一次朋友家聚餐,满桌佳肴,但最合胃口的确是这道小菜。朋友的母亲是越南人,她告诉我,这小菜在越南是家家户户都会做的小菜。这味道真是开胃。
魔女下凡
马乃司别名沙拉酱、沙律酱、美乃滋,可说是西餐调味的精华所在,无论是哪一种菜肴,其味道皆完全依赖于所使用的沙司。想要做出好吃的菜来,便得从制造配合这种菜的沙司着手。大多数的冷菜调味,却得益于基础沙司——“马乃司”的调制,它既可以直接调味,又可以调配出其它风味独特的调味汁。
kiss战女
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao