闷热的夏日,连对着我最喜欢吃的肉都没有啥特别大的胃口了,如果这个时候来碟小菜,那胃口是不是又能够挑起你的食欲呢?
五粒糖公子
本打算做一道蒜片乳瓜,家里没有了,换了黄瓜,想也无伤大碍。喜欢它清新靓丽的外表和脆爽碧绿的感觉,仿佛一汪清泉流淌心间......
小洞天
这道糖醋里脊是和老杨学的,虽然没有切出漂亮的菊花,味道却外酥里嫩,酸甜美味。
泽瑞妈妈
一直好想吃韩剧里那种凉拌面,今天尝试了下,很成功,老公吃了两大碗。虽然照片拍的卖相不好,不过真的很好吃
老余家的
超级爱吃锅包肉,自己做既干净卫生还经济实惠~何乐而不为呢?太懒了一直没有更新日志,应琳童鞋要求嘿嘿就发上来供大家学习参考,请多多指教~谢谢!
货货
非常简单的小菜,夏天吃非常爽口,也可以下酒,没有油没有盐非常健康
老余家的
儿子学校里又要郊游去了,每个人带个小菜去,我决定就做这个茄汁鹌鹑蛋去,酸酸甜甜香香,小朋友一定会很喜欢吃的!
落雨无声
酸辣是我最喜欢的一中味道,酸酸辣辣的很开胃,这是小时候爸爸最拿手的菜,也是在节日才能吃到的菜,原先是用猪大肠的,因为我没有买到猪大肠就是肉到代替,用牛肉的话味道更好。去的晚没有买到牛肉,只能用猪肉代替。
cowrywang
最烦的就是做菜时剩下的那些少量的材料,今天看电视烹饪节目时来了灵感,于是就有了下面这一道-----胡萝卜炒椰菜,希望大家喜欢!
开心肥羊
韩国紫菜寿司卷,一直以来都以它独特的口味和多彩多姿的造型,以及丰富多样的食材倍受许多人的喜爱。它的制作方法简单,快捷,色泽艳丽,也给人以美的享受。
满满爱的厨房
把美味的元素组合在一起也是一道美味~狮子头肉多 吃多了会腻 这道菜就把狮子头缩小 一口一个 咕噜肉或者糖醋排骨在炸的时候火候一旦掌握不好 里面的肉就很硬 而酸甜狮子头就是婴儿级的技术也可以炸的很漂亮 外酥内嫩的。哈哈 ~
alana011
波点蛋糕是采用戚风蛋糕的制作手法,加以巧克力波点点缀的一款口感松软、蛋奶香浓郁的蛋糕。它不仅从口感上征服了众多的吃货们,而且,其典雅的色彩和造型更是吸引了大家的眼球。眼神只要扫描到它,就立刻会被它深深的吸引,即使是再杂乱的心情也立刻会像熨斗抹过一般,平整舒润。
厨房里的太后
【美食家美食秘籍之刀工】我的一招半式——《鲈鱼解剖及应用1#》 鲈鱼四吃之《糖醋金桂杭菊鱼》 【美食家美食秘籍之刀工】令鲈鱼身价显现,使美食品味无限。 【美食家美食秘籍之刀工】我的一招半式———《鲈鱼解剖及应用1#》将以图解法,叙述鲈鱼在家庭烹饪中宰杀、鱼体分解、各菜式操刀法以及根据鲈鱼各部位肉质特性,合理配置烹饪,以适应小家庭或三代同堂的老少皆宜、口感滋味多样化、菜肴数量少而精、五彩搭配健康餐的都市饮食理念,实现资源整合科学量化、一鱼多吃顺应众口,菜无残羹健康生活的目的......家
奇海生态
新手入厨,要先从最基本的菜开始学。简单又美味是所有新手最向往的菜,其实很多简单的菜才是考验功夫的时候。就拿酸辣土豆丝来说,要炒到酸辣到味,又不突兀任何一味,并且土豆丝熟而不软,脆而不生,味道丰厚不寡,那也是有窍门的。
老杨的厨房
我们家吃虾就分三种吃法,小虾做汤,大虾做白灼或红烧,不带辣的,椒盐也是不做的,因为宝宝吃不了。 今天我做的就是红烧大明虾~~
凯莉妈妈
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
我是个90后,爱厨房,爱烹饪,爱生活,不脑残的90后,最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜,然后看着家人、朋友津津有味的吃着,并且夸奖我的样子,嘿嘿。下面就来露一手把,这道菜真的很好吃哦,希望大家多点评!
二奶煲靓汤