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1花生、莲子、红豆、花芸豆、银耳用水浸泡，白果去壳。2大米淘洗后和其他食材一起放入高压锅中，加水烧煮，盖盖上汽后转小火15分钟。3清淡又营养的八宝粥。
清水淡竹
荷兰豆尖椒炒白果，用荷兰豆尖椒和白果一起炒着吃，味道是非常不错的，清香鲜美，增强记忆，营养丰富，超级下饭。
寻梦一ZbDu
鸭子吃的食物多为水生物，味甘有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。
小洞天
虫草花是一种很好的滋补类中药，性平，味甘。虫草花不寒不燥，大多数人都可以使用。能补肾益精，还能保肺气，对肺虚咳嗽，劳咳痰血，腰膝酸痛，肾亏阳痿，自汗，盗汗，遗精等症状有很好的缓解治疗作用。虫草花可以用清水侵泡，洗净后拌凉菜食用。还可以放入适量虫草花于水杯中，倒入开水代茶饮用，可以很有效的提高机体免疫力，缓解疲劳，非常适合脑力劳动者和经常用电脑工作的人群。虫草花白果与鸡肉同炖，经小火慢炖，药性充分挥发，与鸡肉的醇香互为补充，堪称完美。
小洞天
茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。白果能够有效的抑菌杀菌，还能够去除痰液起到止咳的作用，还能够起到抗疲劳、降低胆固醇、抗衰老、以及保护肝脏、防止心血管疾病之功效。不易多食，三五颗足矣。鸭子吃的食物多为水生物，故鸭肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。
小洞天
此汤具有清润止咳，降胆固醇的疗效。煲的时候，就闻到很香的味道。
elmonte
1薏仁泡洗净。2陈皮用热水泡软。3刮去白膜。4胡萝卜去皮切块。5鸡半个去皮和肥油。6剁块。7出血水。8白果（银杏）去壳去衣，洗净。9把以上材料放入汤锅，注入水，大火烧开，转小火煲1个小时。10撇去肥油。11山药去皮切小块。12放入汤里继续煲30分钟即可。13煲好了，可放盐调味。（此汤转清甜，盐可不放。）14清润健体，可增强免疫力。
elmonte
1猪肚用盐，生粉搓洗干净，放入锅里加水，料酒煮开，捞起切丝。2白果去皮洗净，胡椒粒拍碎。3腐竹提前泡发切断。4所有材料除腐竹外放入瓦锅内，加适量水，姜片，烧开后煲20分钟，再加入腐竹煲10分钟调味即可，加点芹菜点缀一下。
全の美食
1鸡半只去皮。2剁大块。3把鸡飞水，洗净浮沫。4猪肚剪去肥油，用盐，面粉（或生粉）搓洗几遍，冲洗干净。（我这买的猪肚已清理得比较干净，无异味了，搓洗2遍就好了。）5把猪肚放锅里，放水，姜片和料酒，煮开，汆烫几分钟，洗净。6白果（银杏）去壳和皮。7白胡椒粒放入茶叶袋封好。8把以上材料放入汤锅，注入水，大火烧开，转小火煲1个小时。9煲汤的时候，把腐竹泡软，剪小段。10汤煲1小时后，把腐竹放入继续煲15-20分钟至腐竹软身。11煲好后放盐调味。12清香暖胃，好喝。
elmonte
我们家冰箱里一年四季都有白果和板栗，板栗买回来放冰箱冷冻室，想吃拿出来放电饼档烤烤。
爱下厨的小胖
院子的冬瓜成熟了，太小正好用来做冬瓜盅。说是八宝，其实也沒什么讲究，想吃什么就尽管放吧，只要能放得下，哈哈哈。。。家里没有火腿，就提前一天腌了点咸肉，味道也不错呢。
elmonte
天气渐凉，来一碗暖暖的汤热乎乎的喝上一大碗太美了。
丹丹…畅畅
1大米糯米洗净加水浸泡10分钟，开大火煮开。2加入红枣一起煮。3大米煮至开花加入白果一起煮。4煮至粘稠状态即可。5暖心暖胃的一碗粥????。
美味无极限
1食材。2小米温水浸泡半小时。3南瓜、小米放入砂锅中加水。4盖盖煮半小时左右。5放入白果。6继续煮七八分钟即可。7成品。
香香的小厨房
1沙窝萝卜切片，白果去壳。2萝卜摆在盘子，放上白果，撒上糖桂花和适量冰糖。3上锅蒸15分钟左右。4成品图。
清水淡竹
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴，不仅菜式多样，具有香嫩爽滑、引人食欲之特点，而且有益于人体健康，是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝
籣草児
