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1花生、莲子、红豆、花芸豆、银耳用水浸泡，白果去壳。2大米淘洗后和其他食材一起放入高压锅中，加水烧煮，盖盖上汽后转小火15分钟。3清淡又营养的八宝粥。
清水淡竹
荷兰豆尖椒炒白果，用荷兰豆尖椒和白果一起炒着吃，味道是非常不错的，清香鲜美，增强记忆，营养丰富，超级下饭。
寻梦一ZbDu
鸭子吃的食物多为水生物，味甘有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。
小洞天
虫草花是一种很好的滋补类中药，性平，味甘。虫草花不寒不燥，大多数人都可以使用。能补肾益精，还能保肺气，对肺虚咳嗽，劳咳痰血，腰膝酸痛，肾亏阳痿，自汗，盗汗，遗精等症状有很好的缓解治疗作用。虫草花可以用清水侵泡，洗净后拌凉菜食用。还可以放入适量虫草花于水杯中，倒入开水代茶饮用，可以很有效的提高机体免疫力，缓解疲劳，非常适合脑力劳动者和经常用电脑工作的人群。虫草花白果与鸡肉同炖，经小火慢炖，药性充分挥发，与鸡肉的醇香互为补充，堪称完美。
小洞天
茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。白果能够有效的抑菌杀菌，还能够去除痰液起到止咳的作用，还能够起到抗疲劳、降低胆固醇、抗衰老、以及保护肝脏、防止心血管疾病之功效。不易多食，三五颗足矣。鸭子吃的食物多为水生物，故鸭肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。
小洞天
此汤具有清润止咳，降胆固醇的疗效。煲的时候，就闻到很香的味道。
elmonte
1薏仁泡洗净。2陈皮用热水泡软。3刮去白膜。4胡萝卜去皮切块。5鸡半个去皮和肥油。6剁块。7出血水。8白果（银杏）去壳去衣，洗净。9把以上材料放入汤锅，注入水，大火烧开，转小火煲1个小时。10撇去肥油。11山药去皮切小块。12放入汤里继续煲30分钟即可。13煲好了，可放盐调味。（此汤转清甜，盐可不放。）14清润健体，可增强免疫力。
elmonte
1猪肚用盐，生粉搓洗干净，放入锅里加水，料酒煮开，捞起切丝。2白果去皮洗净，胡椒粒拍碎。3腐竹提前泡发切断。4所有材料除腐竹外放入瓦锅内，加适量水，姜片，烧开后煲20分钟，再加入腐竹煲10分钟调味即可，加点芹菜点缀一下。
全の美食
1鸡半只去皮。2剁大块。3把鸡飞水，洗净浮沫。4猪肚剪去肥油，用盐，面粉（或生粉）搓洗几遍，冲洗干净。（我这买的猪肚已清理得比较干净，无异味了，搓洗2遍就好了。）5把猪肚放锅里，放水，姜片和料酒，煮开，汆烫几分钟，洗净。6白果（银杏）去壳和皮。7白胡椒粒放入茶叶袋封好。8把以上材料放入汤锅，注入水，大火烧开，转小火煲1个小时。9煲汤的时候，把腐竹泡软，剪小段。10汤煲1小时后，把腐竹放入继续煲15-20分钟至腐竹软身。11煲好后放盐调味。12清香暖胃，好喝。
elmonte
我们家冰箱里一年四季都有白果和板栗，板栗买回来放冰箱冷冻室，想吃拿出来放电饼档烤烤。
爱下厨的小胖
院子的冬瓜成熟了，太小正好用来做冬瓜盅。说是八宝，其实也沒什么讲究，想吃什么就尽管放吧，只要能放得下，哈哈哈。。。家里没有火腿，就提前一天腌了点咸肉，味道也不错呢。
elmonte
天气渐凉，来一碗暖暖的汤热乎乎的喝上一大碗太美了。
丹丹…畅畅
1大米糯米洗净加水浸泡10分钟，开大火煮开。2加入红枣一起煮。3大米煮至开花加入白果一起煮。4煮至粘稠状态即可。5暖心暖胃的一碗粥????。
美味无极限
1食材。2小米温水浸泡半小时。3南瓜、小米放入砂锅中加水。4盖盖煮半小时左右。5放入白果。6继续煮七八分钟即可。7成品。
香香的小厨房
1沙窝萝卜切片，白果去壳。2萝卜摆在盘子，放上白果，撒上糖桂花和适量冰糖。3上锅蒸15分钟左右。4成品图。
清水淡竹
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
