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相信在大多数人的认知中，三文鱼的使用方法应该都是简单切片，生吃或者做寿司，再或者是简单的煎一下，但其实三文鱼的美味绝不仅仅于此。今天就教大家来做一道简单却又不失高档的焦糖三文鱼，让你在家也能吃上高级餐厅的高级料理！三文鱼还在生吃吗？90秒厨房教你做美味的焦糖三文鱼!
人生需要坚持
1猪肚加入盐，面粉，花生油。2把猪肚内外抓洗几分钟。3抓洗干净的猪肚用水冲洗干净，里面一层有少许黄黄的，可以用刀刮掉。4处理干净的猪肚加入拍散的胡椒粒，少许玉竹。5加水高压锅将猪肚压20分钟左右。6猪肚对半切开后再切片。7猪肚对半切开后再切片。8猪肚汤里放入红枣。9放上枸杞。10。倒入切好的猪肚煮开。11少许盐调味即可。12成品。
_蒍鉨变乖々
秋天干燥要多喝汤汤水水哦，黑鱼这样做一点都不腥，味道太好。
石榴树2008
吃过炖的黄花鱼，那你吃过黄花鱼水饺吗？怎么才能不腥，而只是鲜美呢？现在教你这样做。
石榴树2008
1基围虾去头，去虾线，去壳，虾肉中间划开不划断。2处理好的虾加入适量料酒，盐，白胡椒搅拌均匀腌制半小时。3香葱洗净切葱花。4锅里放少量油煎虾至八成熟，变色即可。5鸡蛋液里放入适量盐搅拌均匀，放入适量淀粉。6把煎好的虾仁倒入蛋液中。7锅里放入少量油，油温未高时倒入蛋液至锅中。8蛋液成型时慢慢翻炒，让虾仁和蛋液完全融合在一起。9鸡蛋炒熟时，撒入葱花。翻炒两下即可起锅。10起锅装盘
凯＆迪露
相信在大多数人的认知中，三文鱼的使用方法应该都是简单切片，生吃或者做寿司，再或者是简单的煎一下，但其实三文鱼的美味绝不仅仅于此，今天就教大家来做一道简单却又不失高档的焦糖三文鱼，让你在家也能吃上高级餐厅的高级料理！
Laboratory
1先把草鱼把鱼脊骨和鱼排去掉，然后把草鱼片成片，（厚薄自己看自己）鱼脊骨和鱼排砍成小节放在旁边。2现在就是鱼的码味：鱼片 基础调味料 盐 料酒鸡蛋清 淀粉鱼排：也差不多 盐 料酒，淀粉。3姜切成姜米 蒜剁成蒜米 鱼辣椒切成马耳朵泡菜尽量把他跟鱼一样片出来（大小自己定）野山椒切段。4锅烧热，放油烧热（酸菜鱼，最好用猪油或者混合油，更加高档的还可以用鸡油 酸菜鱼比较重油没有多放，但也不要太多了） 放泡菜 把泡菜炒香，让他的酸味出来，然后再放姜蒜米炒香
尼古拉斯.陈
1鸡蛋+淀粉。2加面粉调糊。3角瓜切小块撒盐。4撒姜粉。5加入白胡椒粉。6加入花椒粉。7加入盐。8撒如面粉。9拌匀。10将调制好的糊加入油。11糊调制如图状态。12糊的粘稠状态。13用糊裹匀角瓜。14油温如可下入角瓜。15炸制。16如图状态捞出。17锅中底油倒入番茄酱。18加入水。19加入白糖。20加入水淀粉。21炒制如图状态。22倒入炸好的角瓜。23盛盘即可。小窍门这道菜建议原料用肥膘肉，纯白的那种，非常香甜，入口即化的感觉。
薇_1985
刘先生最近说要减肥，经常买鸡肉来吃。所以得变着花样给他做各种鸡肉的美食。这次做的是很简单的西芹炒鸡肉，很清爽的一道菜，适合夏天食用。
蓝胖子不素胖纸
1把豆腐压成泥，加入蛋清，粉芡，搅拌均匀。2两勺糖，一勺醋，加入少许水，成糖醋汁。用白醋也行，颜色会更好看，（可以根据自己的口味调糖醋汁）。3把精肉剁成泥放入盐，白胡椒，耗油，姜末盘成馅，用豆腐泥包住肉馅，团成圆。450度的油温，把丸子放入，炸到两面金黄时捞出。5丸子炸完后，再起个炒锅，倒入少许油，放入番茄酱，姜末，到入调好的酸甜汁，煮到黏稠。6倒入丸子，使每个丸子上都有糖醋汁后盛出。7成品。
温暖_Mh88
1准备鸡蛋两个，打成鸡蛋液、焯水后的木耳适量、午餐肉切成丁、泡发好的黄花菜适量。2日本豆腐两个，切成块。3准备汤汁。在碗里放入5勺（1/3）碗的陈醋。4一勺白胡椒。（喜欢辣的可以多放一些）5半勺老抽。6半勺鸡精。7半勺盐。8锅中放入水，水烧开后放入所有食材。将汤汁一并放入。9煮两分钟后加入水淀粉（水淀粉尽量厚一点），一边倒入一边轻轻搅拌，以免结块。10倒入鸡蛋液，一边倒入，一边快速搅拌，将鸡蛋液打散。11出锅淋上香菜。完成。
starqueen
一直对面食就有偏爱，今天学着做了一小锅疙瘩汤，中午和丫头就吃它了，还别说，味道不错哦～
八维蜜梅
千层肉饼是一道非常受大众欢迎的一种小吃， 光从外表就能被它诱惑，色泽金黄、 层次鲜明、外酥里嫩，皮薄馅多。
吾爱烘焙
这道烤鸡胗感觉和饭店的锡纸鸡胗差不多，不过我的做法不过油，也比饭店做的口感嫩些，有嚼劲儿不哏不硬，味道也好，其实和锡纸羊腿的方法差不多。
仙儿9992
萝卜的吃法真是太多了，数也数不过来，但萝卜茧是什么你们知道吗？这个叫法是从我们当地的一些老人那里了解到了，原来他们都是闯关东的时候从山东来的，所以萝卜茧也是山东人的叫法，说白了就是把萝卜切成小块，这种小块就叫萝卜茧，是不是很有意思呢？黄豆嘴儿大家不陌生吧，就是黄豆泡发刚刚发出小芽，小芽的长度在5——10mm之间，这个时候的黄豆粒还很饱满，所以营养也很多，吃起来鲜鲜的，这要是以前人们根本不舍得吃呢，把它与萝卜茧放一起炒，这就是山东最有名的一道家常菜，也是最能勾起老人们回忆的一道家常菜，记得这也是我姥姥最爱的
石榴树2008
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
