一道非常适合老人和孩子吃的鱼,没有鱼刺的困扰。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
女儿一直很喜欢吃烤肠,以前也经常买。现在越来越多不好的烤肠传闻,吓得不敢吃了。为了家人自己动手做吧,有爱的食物更美味!
女人花1016
本次炸的鸡米花步骤处未用刀背把经络敲断,亲们可以先敲打鸡肉再切粒哦。新鲜刚炸好的鸡米花味道会好很多,放过冰箱再微波炉加热的鸡米花表面会软掉,建议一次性吃完。
小美的美食谱
1芸豆洗干净上锅蒸。2芸豆绞小块。3猪肉馅里加黄豆酱 耗油 酱油 五香粉 白胡椒 糖 香油 油葱姜 搅拌均匀。4搅拌好的肉馅。5放入芸豆搅拌均匀 6和好的面团,发酵2倍大。7按扁。8擀成皮。9包馅。10开锅蒸15分钟。
柳絮1982
配番茄酱超级美味。
柳絮1982
1虾干泡一夜泡软,虾干,腊肉,腊肠切丁。2白萝卜去皮,擦成细丝。3锅里倒入虾干,腊肉腊肠丁炒至透明。4倒入萝卜丝炒软。5加入适量盐,白胡椒调味。6将粘米粉和淀粉混合,加水搅拌成稀面糊倒入锅中。7小火不停的翻炒成团。8蒸锅放入模具,将萝卜团倒进去,抹平。9大火蒸一个小时。10去掉模具,将萝卜糕自然冷却。11把萝卜糕切成厚片。刀子粘点水会好切一点,这样就可以直接吃了,也可以用油把两面煎一下吃。
圆小π
1牛肉切块,煮开,去除浮沫。2葱姜切段和片。3黄瓜切片。4牛肉放锅中加葱姜,料酒熬煮2小时。5香菜切碎。6煮好的汤,牛肉捞出,放黄瓜片。7盛出,撒香菜,加盐,味精,白胡椒调味。
宁静致远0217
1面条煮到8、9分熟,过水控干水分用一勺香油拌一下。2肉切片用一勺料酒一勺生抽一小勺胡椒粉腌制10分钟。3锅里倒油放入葱姜蒜干辣椒,肉片炒到变色放入一勺生抽一勺老抽一勺蚝油盐和鸡精适量,加入豆角翻炒。4加入一碗热水煮10分钟,在舀出一小碗。放入面条焖5分钟。5汤汁收干,撒上蒜末小米椒再倒入那小半碗汤汁。
冬吃萝卜夏吃姜
因为我主要是给孩子吃,所以口味偏淡。
柳絮1982
夏天胃口有时好象冬天差些,除了汤汤水水,我们还要补充体力,生活工作还要加把劲能才参加社会或工作的竞争,没气没力怎么行?所以呀,得让自己吃多点营养和补充体能的“硬货”,来吧,炒个咖喱牛肉,可以不可以?当然好啦,味重好下饭嘛。
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据说清朝时期,黄宗宪途经湖南一个小乡村,借住农户家,农户的儿子从池塘捕回一条河鱼,女主人就在鱼肉里面放盐煮汤,再将辣椒剁碎后与鱼头同蒸,黄宗宪觉得非常鲜美。回家后,他让家里厨师加以改良,于是便有了今天的“剁椒鱼头”。
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1准备好的食材。2小锅中加水。3烧开,倒入紫菜汤汤料。4西红柿切小块,放入锅中。5鸡蛋打散,倒入蛋液。6倒好蛋液的汤。7撒葱花。8撒香菜。9加入白胡椒黑胡椒 香油 麻油调味即可。
柳絮1982
放了秘笈药材真的又鲜又甜
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1鱼柳如图切段。2加入盐、白胡椒粉、鸡精、蛋液和料酒腌制半小时。。3平底不粘锅放少量油低火煎鱼柳。4鱼柳煎至金黄即可,装盘备用。5配料如图切好6锅中放油,炒葱姜蒜花椒炒香!7加入切好的青红椒和洋葱,放少量盐、生抽翻炒均匀!8配菜炒至半熟倒入煎好的鱼柳。翻炒片刻,起锅时放少量醋最后再放点白糖。9翻炒均匀装盘即可!
凯&迪露
????方太蒸箱美食????第五道‼️粤式清蒸????鲈鱼????〰️清淡咸鲜的『粤式清蒸????鲈鱼????』,鱼肉鲜嫩????,喜欢清淡口味????的朋友可以尝试一下哟〰️
烘焙有方~蒸烤教学服务
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等,都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城:台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”? 因为,它的样子很像老虎张开大嘴,咬住一块松香软嫩的猪肉片,在尾牙时吃“虎咬猪”,象征将一整年不好的全部把它吃掉,烟消云散,迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包,象征发财的意思。包着满满的馅料,像一个饱满的钱包,象征来年发大财,财富满足,钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透,沥干待用。3锅中留油,烧至7成油温,依次放入姜蒜末,干辣椒节、花椒、八角,放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆,用盐调味,小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉,香油、烧开盛入盘中,撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味,汤味更加的鲜香!!
我爱锅边舞
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房