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孜然狼牙土豆完全秒杀街头小吃，孜然有独特的香气。孜然是烧烤食品必用的佐料，富有油性,气味芳香浓烈，主要用于调味，提取香料等，是配制咖哩粉的主要原料之一。咖喱的香味很浓烈, 油爆或火烤后的香气会更明显，遇热后的孜然味道稍微会有点改变。用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲。
希味淡
1放面粉2酵母热水浸泡3面粉加热酵母粉，面粉比较稀4我选青萝卜，比较有味道，也比较少汁水5青萝卜刮丝，加少许盐腌制，放一边，10分钟，用水洗尽盐，把萝卜丝的水份去尽，待用6处理葱蒜末7蒜葱末，沥干水的青萝卜丝，瘦肉末，放一块，加盐，花椒粒，胡椒粉，油少许，拌匀。8差不多一个小时的发酵，面粉用油揉捏，软硬看自己口感，至少得捏的起来不沾，窍门是手上有油！9把肉馅抹摊开的面上，卷起，捏团10下平底锅煎，一边煎，一边用手压匀，厚薄现在就可以随心11最后的成品图，外酥里嫩，青萝卜润滑，瘦肉鲜香，任性而为，土的真掉渣
择材烧饭
是不是看着像番茄煮面条，哈哈。看过来吧
w3吃吧吃吧
莲藕中的膳食纤维有助于降低血液胆固醇，从而一定程度上莲藕起到降脂的作用，而且莲藕中钠多钾少，有利于稳定心率，调节血压，三高患者常吃莲藕有益于心脏和全身健康荷塘小炒是用莲菜做主料搭配虾仁做的一道家常菜，颜色清新口感脆嫩，是我家经常吃的一道菜
美女天天
话说牛蛙和青蛙确实都是蛙，外表粗看就是一个大点，一个小点！其实最大的区别就是，一个能吃一个不能吃！牛蛙不仅味道鲜美，营养也十分的丰富，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食物。而青蛙，不小心误食就很有可能染上一些疾病，甚至有双目失明和中毒的可能！今天做的牛蛙煲没放一滴水！
麦子老妈
其实之前在家也给女儿做过鸡米花，只是用的鸡胸肉，然后外层是裹上面包糠油炸的那种，我家小吃货的评价是没有KFC的好吃！说实话确实有差距，其一用鸡胸肉做的鸡米花吃起来比较柴，其二裹上面包糠炸的外皮是那种硬脆，不是酥脆！那这次我决定用鸡腿肉做，外层也不裹面包糠！成品出来，我家小吃货惊呼：“太好吃了,与KFC相似度99%！再也不去KFC买鸡米花吃了！
麦子老妈
本菜最大特点：好吃不贵。汤汁酸甜，丸子鲜美嫩滑，非常下饭。苏轼有诗云：贵者不肯食，贫者不解煮。猪肉自如何做得好吃，自古以来在做法上都是难题。东坡肉、梅菜扣肉、红烧狮子头、红烧肉，烤乳猪这些猪肉的顶级做法，也美味至极，但是要么工序繁琐、要么耗时数小时，并不是谁都愿意常做的。番茄猪肉丸子汤，脱胎于清炖狮子头，但是精简了用料和工序，但又及其美味，省时省力，让猪肉美食垂手可得。
农民厨神
1海蜇皮用水浸泡半天至没有咸味（期间换2次水）2切丝，挤掉水分。3放入大碗，加入所以调料拌匀即可。4成品5成品6成品7成品
夏家私享菜
这个做法，是我综合了网上大多数做法的优点，并且亲自做过很多次之后，才上传的。做法难度不大，味道却是极好的。不得不是，北京烤鸭好吃。但是工序也是复杂的，更别说十几种香料配制的专用香水，特定45天的北京甜鸭，还有专业的烤炉和技术。任何一种，都是我们普通家庭难以做到的。
农民厨神
鳊花鱼，肉嫩味鲜，肥而不腻，富含蛋白质和适量脂肪。清蒸能够保持最佳的鲜美原味。
春春神厨
1海蜇皮用水浸泡半天至没有咸味。2黄瓜海蜇，洗净切丝。3放入大碗，加入所以调料拌匀即可4成品5成品6成品7成品8成品
夏家私享菜
1准备所需食材2蟹味菇切段、胡萝卜切条、葱切末3胡萝卜焯水2分钟捞出4蟹味菇焯水2分钟捞出5鸡蛋打散、加入盐、白胡椒粉、鲜菇、胡萝卜、一半的葱拌匀6锅烧热后倒入油、下蛋液7用铲子不停的翻炒使蛋液凝固8撒上葱花即可9成品10成品
香香的小厨房
1把巴沙鱼柳切成块。2放入料理机中用中孔刀片搅成泥。3再把葱姜也放入料理中4用小孔刀片搅出葱姜汁。5加入盐、白胡椒粉、料酒 、一个鸡蛋清和一勺玉米淀粉。6用筷子朝一个方向搅上劲。7砂锅内加入适量水，把鱼泥挤成丸子下到约烧到90度的热水中汆熟。8加入盐、鸡精、白胡椒粉定好味，下入枸杞、香菜，淋上少许香油即可。9成品图10成品图
给宝贝做的饭
话说还是那颗鸡米花，自从我上次做的不裹面包糠的鸡米花大受肯定后，我家的小吃货又提出要求了，能否把鸡米花做成一道下饭菜！我终于明白一个道理，就是我的厨艺能有所长进，全靠我家女儿那张会吃的嘴！在她不断的要求下，我不断的去学做！一开始我想到类似咖喱鸡排的做法，就是在鸡米花上浇上一层咖喱汁！后来又想到了咕咾肉的做法，要说下饭么，应该还是咕咾鸡米花吧！那就试试吧！
麦子老妈
鸡胸肉一直以其低脂高蛋白，备受欢迎；用极简的调料，用彩椒加以装饰点缀，口感胜过白水煮鸡胸肉。
悠哈厨房
1将菠菜切碎，火腿胡萝卜切末。2锅内放油，放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒，基本炒散。4放火腿末和菠菜，加适量盐，炒匀，出锅。5鸡蛋放碗内搅散，加少量盐调味，平底锅放少量油，油热后，倒入蛋液，摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭，将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
话说汉堡还是自己做的划算，而且吃起来更健康。 这次的汉堡还是用老面，因为有一次晚上做面包，第一次发酵好了，也整形好了，就是时间已经很晚了，于是只能把面团冷冻起来了，正好做老面使用了。所以我的老面还有不少呢，慢慢用嘿。 因为夹了两片芝士，所以就没有再用色拉酱了，自己做的东西，实在。如果再配杯牛奶，就是非常有满足感的一顿早餐哦。
薄灰
黄鱼，是我们这里咸淡水交界的一种鱼，和大黄鱼，小黄鱼，黄花鱼没啥关系，不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美，只是肉里面布满了软刺，吃起来要分外小心。还好，那刺还比较软，一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤，还有就是干煎，这样鱼刺就会脆脆的，不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖，卖了几天，就这样煎来吃，好味道。
琴心剑胆
说吃的，小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉，说好吃，要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气，能够驱寒理气，平时蒸煮螃蟹的时候，放点紫苏，可以多吃几只，嘿嘿。用它来煮牛肉，味道也相当不错，既可以去掉牛肉的腥味，又增添了香味，是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛，挺好吃的
chinahanyumei
