每次买排骨卖肉的师傅都会切下来一大块的瘦肉和大骨头,然而孩子只吃中间那段直直的肋骨啊,所以每次我都会剩下几块存在冰箱里,要不了几天就攒一堆,这对骨头肉经常炖汤也会吃腻,看到市场卖的新鲜莲藕好水嫩,忍不住买了一块回来,可以顺带把这堆肉给解决了,别看只是一堆肉,买的时候可是排骨的价格,丢了着实会心疼呢!说到排骨和莲藕,很多人第一个想法就是煲汤,的确,莲藕排骨汤很适合秋季饮用,这个季节的莲藕还是好吃的,今天我们不煲汤,换过一种做法,这种做法更适合这种冰冻过的肉,冰过的肉再炖汤没有新鲜的鲜美,改成烧的做法,汤汁浓
kittywei12
1准备食材。2虾里面放料酒、白胡椒腌制一会。3蟹棒切条。4起油锅炒鸡蛋。5炒蟹棒。6炒虾仁。7炒洋葱、圆白菜。8炒好的盛盘。9锅里放水,水开煮乌冬面。10面盛出来晾一下。11锅里放菜,放面。12翻炒均匀,放盐、放酱油、放照烧酱。13成品照。
冷水浮萍
不加肉的栗子也可以烧得很好吃,都来试试吧~
緣豆兒
天气暖和的时候,穿的羊肉串儿,现在天气凉了,没办法户外烧烤了,所以肉卸下来用烤箱烤了吃。
仙儿9992
这是一道用火锅底料做成的片片鱼。片片鱼在四川街头巷尾都有。价格便宜,方法简单。在寒冷的冬天吃上一大锅这样的片片鱼是非常舒坦的
雨欣欣欣
1豆腐切小块。2冷水下锅焯水。3海参,鲍鱼,瑶柱洗一下。4洗净。5改刀。6西兰花洗净,分小块。7西兰花梗切片,放豆腐锅里一起焯水。8金钩海米泡发。9豆腐锅刚冒泡,放瑶柱和海米。10微开锅。11放西兰花和鲍鱼片,开锅即可。12过冷水。13沥干水分备用。14热锅冷油,不到2克油。15放葱和海参爆香。16加清水。17放食盐,不到0.5克,这个勺子取1克盐的,不到半勺。18番茄和香菜切碎。19除了香菜,所有食材都放锅里,中小火煮。20取淀粉。21加清水,调成水淀粉。22汤菜开锅,加2勺子水淀粉,搅拌均匀。23加胡
不做妖精好多年
都说粥汤面汤最养人,没错,想想我们不舒服时,是不是很想吃一确定白米清粥,或者一碗素汤面?因为这时脾胃是最不舒服的,粥汤面汤不会增加它过多的负担。所以,咱们平时也要多喝粥,一日三餐可以变着花样喝。今天我用电饭煲把全家的早餐粥煲出来。清早送孩子上学出门前,我把大米放进饭煲里,选择“煮粥”程序,送孩子回来后肉末青菜放进去一搅和,嘿,顺滑的香粥就做好了,这喝一两碗上班去,是什么劲头啊!
Meggy跳舞的苹果
牙签牛肉味浓,可以当作下饭菜,又可以当作饭后看电视时的小零食,吃起来也很方便。
我要注销账号
味道微辣,增加食欲,味道香浓,
happy 红仔
双十一买的多功能不粘锅、昨天试了炒的功能、今天试试煎的功能、哈哈、于是做了这款营养的:虾仁米饭团 当早餐、非常不错、
沙儿飞飞❉
1玉米切断,胡萝卜山药切块备用。2冷水中放入葱,姜片,花椒,料酒少许,排骨焯三分钟。3汤锅中加入开水,放入玉米山药胡萝卜,姜片,葱,一起熬40分钟。4出锅前,撒入少许盐和白胡椒粉即可。
eileen장
话说银鱼含钙量高那么就适合小朋友吃咯。这也是道快手菜,今天用的是银鱼干。
阿达九
1鸡胸肉改刀切小块,放入白胡椒粉,少许盐,搅拌均匀。2加入一个鸡蛋,搅拌均匀。3盖上保鲜膜,腌制两个小时。4备好淀粉,两个鸡蛋和面包糠。5将腌制好的鸡胸肉一块一块裹上淀粉、鸡蛋、面包糠,依次做好所有鸡肉块。6放入油锅里,炸至金黄即可。7配上番茄酱,周末小吃。
敏zhu
简单的食材,简单的味道。
阿达九
早上问我家宝贝儿中午吃啥,他说要吃童子骨汤。我家宝贝儿最喜欢吃那上面的肉肉呢!酸菜是非常开胃下饭的普通食材我用这两者炖了一锅汤。非常的开胃可口,特别好喝。
雨欣欣欣
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房