鲜美的虾仁,金灿灿的米饭,粒粒分明,让人食欲大增!
噬血gg
1鲜虾去壳去虾线,加入少许胡椒粉,料酒,少许盐腌制10分钟2平菇撕成小朵,洗净3胡萝卜切成粒,备用4豆腐切成长条状5姜,葱剁成末6起锅烧油,下姜葱爆出香味7下入腌好的虾仁,炒至断生8下入足量的水,煮开9水开后先下入平菇,煮两分钟10再下入豆腐,胡萝卜粒,倒入水淀粉勾芡,加入盐调味,鸡精,白胡椒粉提鲜11煮开后,大火下入一个搅散的鸡蛋清12起锅装盘,撒上葱花
噬血gg
1鸡蛋打入碗中,加入盐,白胡椒粉和葱花。2搅拌均匀。3云吞皮两个一组,压紧三个边。4灌入蛋液。5压紧收口。6锅中刷油,放入鸡蛋饼煎至两面金黄,刷蒜蓉辣酱即可。
髅小彬
最好用中筋面粉,高筋的容易硬到费牙,低筋的不易成型。中筋面粉做馕,成功率高些。
rockie
1鸡胸肉剁成末备用(也可以用绞肉机,更细腻)2胡萝卜用擦丝器擦丝,再剁成末3鸡胸肉,胡萝卜搅拌均匀,加入一勺料酒,一勺蚝油,一勺生抽,少许白胡椒粉,一勺盐4按一个方向搅拌均匀,搅拌至上劲,加入一勺食用油,搅拌均匀5蒜,葱白剁成末6番茄打上十字刀,用开水烫一下,去皮切成丁7起锅烧油,下入葱,蒜爆出香味8下入番茄,炒出番茄汁9加入一勺番茄沙司,继续翻炒10倒入一大碗水,煮开11中小火,开始做丸子,左手虎口挤出,右手勺子挑入锅里12全部做完后,小火焖2分钟左右,加入一勺盐调味13撒上葱花,拌饭也是不错的
噬血gg
秋天就要吃鲫鱼,鲫鱼的营养丰富。特别适合在秋天吃哦
雨欣欣欣
当鸡胸肉遇上藜麦,居然能碰撞出这么新奇的味蕾!!!太好吃了
营养师奕可
家里人不爱吃萝卜,真是不明白,多美味的食材啊!白萝卜胡萝卜卞萝卜水萝卜青萝卜小萝卜………没办法,只能变着法去做,这样才能被抢着吃
五行养生
清淡,咸鲜,色泽翠绿。
一溪月
用西兰花中搭配虾仁,虾仁中含有丰富的蛋白质,两者荤素搭配,再配上颜色好看的红、黄椒和木耳,颜色鲜艳更能引起孩子的食欲,孩子吃起来既营养又健康。
孩妈美食
1牛肉泡去血水后切丝2青椒切丝3牛肉加入料酒和蚝油4加入白胡椒粉5拌匀腌制片刻6锅中倒入适量油烧热后放入青椒翻炒至断生后捞出备用7锅中倒入适量油烧热后放入牛肉丝8翻炒均匀至变色9放入青椒10加入适量的盐11翻炒片刻即可12装盘
鸣翠燕
茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。配上虾仁同炒,营养加倍,好吃下饭????
一溪月
一人食的时候,这个汤可以搞定一餐。现做的肉丸子很嫩汤很鲜,新鲜清淡非常符合我的口味。
緣豆兒
1姜切片,葱切小段,蒜拍碎。2黄花鱼清除内脏,洗净,两面用刀划道3锅中倒油,中火烧热,放花椒和八角炒香。取出八角。4放葱姜蒜炒香。5放鱼,晃动锅几次,让鱼均匀沾油。6依次放料酒两大勺,陈醋两勺,生抽三大勺。7加水,水高达鱼的二分之一即可。转大火。8依次放一勺盐,一勺白糖,少许白胡椒粉,半勺鸡精。大火炖,汤汁烧开,用勺子浇淋鱼的表面。转中火,直到收汁。出锅前淋少许香油。
eileen장
美食会传递不同的信息,有爱、温暖、甜蜜、幸福、悲伤 …… 这也是米爷深爱美食的重要原因 小时候不能真正理解“家”是什么味道 当第一次离开家独自北漂时才明白 “家”原来就是妈妈做的一道菜、一碗汤、一句关怀 有妈的地方就有家的味道 有美食的地方就有家的温暖 今天米爷就和大家分享一道暖冬必备浓汤
米瑞食记
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球