微辣,咸鲜,清爽不腻。
一溪月
微辣,咸鲜,鸡块入味儿,豆腐皮筋软,好吃又下饭。
一溪月
妈妈种的冬瓜,肉质厚且紧致,拿来炖菜正好。微辣,咸鲜,冬瓜软糯,鸡块入味儿,粉条筋软透明。
一溪月
妈妈自己种的冬瓜,肉厚不松,炖汤,炖菜都很棒。今儿做个冬瓜炖粉条。微辣,咸鲜,冬瓜软糯,粉条筋软入味儿。
一溪月
虾小,炸了连壳吃,省事儿。
花式炒咸菜
1食材:鸡蛋、萝卜(已清洗切成丝)、枸杞(已泡)、香葱。2取平底锅置火上倒油烧热,打入鸡蛋两面煎一下盛出。3另锅倒油烧热,下入萝卜丝翻炒翻炒。4接着,合入煎好的鸡蛋,加适量的开水。5翻动一下煮开、煮至萝卜丝熟软。6然后,加适量的白胡椒粉。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀,搁入泡好的枸杞和香葱即成。
花鱼儿
微辣,咸鲜,汤色金黄。
一溪月
1鸡胸肉切丁加入料酒,白胡椒粉拌匀腌制一下。2青红椒切丁。3姜葱蒜切好。4胡萝卜,西葫芦,土豆切丁。5锅里烧开水倒入胡萝卜,西葫芦,土豆焯水2分钟捞起过冷水。6锅里热油倒入鸡胸肉炒至变色加入一勺豆瓣酱翻炒均匀,再加姜葱蒜翻炒均匀。7倒入蔬菜丁翻炒一下加入盐,酱油,蚝油,糖,少许水翻炒均匀炖2分钟。8最后加入青红椒翻炒至断生即可出锅。
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香辣,羊肉软烂,豆腐滑嫩入味儿。
一溪月
1鸡胸肉洗净后切成丁。2放入料酒,淀粉,白胡椒粉,搅拌均匀,腌制一会儿。3螺丝椒洗净后切好备用。4锅中放油烧热,放入鸡丁。5翻炒至断生后盛出备用。6锅中放入少许油,放入螺丝椒翻炒均匀。7放入鸡丁翻炒。8放入酱油、蚝油调味,放入老抽上色。9盛盘出锅。10开动吧????。
原来你也在这里!
1胡萝卜、热狗肠切粒备用。2水开放入通心粉煮5分钟。3倒入胡萝卜粒、热狗肠粒、玉米粒煮5分钟。
Amyzheng77
1大米与糯米比例为3:1。2水烧开后放入淘洗过的米煮粥。3喜欢自己用手剥虾仁。4去除虾线,在虾仁的后背上深划一下刀。5西蓝花洗净切小朵焯水备用。6米粥煮30分钟黏稠时放入姜末,虾仁煮2分钟。7再放入西蓝花,白胡椒粉,盐搅拌均匀即可关火。8成品图。9成品图。小窍门煮米粥时加一点食用油小火熬煮防溢锅,
阳台上的草莓
1锅里加水,放入姜末先烧开。2水开后放入大米中小火煮成粥。3煮粥时放一点植物油防溢锅。煮的过程中记得搅拌几次。4煮粥的同时把西蓝花洗净切小块,巴沙鱼切片。5巴沙鱼片加淀粉拌均匀。6粥煮30分钟时差不多煮好了,把巴沙鱼片一片一片放入粥锅里,暂时不用搅动。7放入西蓝花煮半分钟左右,这时巴沙鱼片也已经定型,再轻轻搅动米粥。8最后放入葱花,白胡椒粉,盐调味即可。9成品图。10成品图。小窍门姜末提前煮,去腥提鲜。
阳台上的草莓
咸鲜清爽的一款瘦身汤。
一溪月
1煮锅放水,加入姜末煮开。2小米和糯米淘洗干净。3水开后放入小米,糯米中火煮20分钟。4煮米的时候处理鲜虾,剪去虾枪,去除虾线,菠菜,葱切末。5米粥煮至黏稠时放入鲜虾。6煮3分钟左右,鲜虾煮熟。7放入菠菜,葱末搅匀。8放入白胡椒粉,盐,香油调味即可。9成品图。
阳台上的草莓
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝