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1原料。2鸡肉剁块加盐味精耗油蒸鱼豉油白胡椒粉。3鸡块放冰箱腌制半个小时以上。4串鸡肉串。5烤箱预热五分钟，180度上下火烤十五分钟。6中途拿出来翻面一次。7趁热撒上孜然粉和烧烤粉。喜欢吃辣也可以放。
爱做饭的小媛媛
生活快节奏，时间太紧张，快手做菜的成了必要，这就是一款简单易做的懒人版菜????～
加菲猫私厨
这道菜鱼香口味，纯素菜，调料少。
慕容食光
1把虾清洗干净。2把生姜和葱铺在锅底再把虾放在上面。3撒上胡椒粉，五香粉，搅拌均匀。4放在炉子上用小火把它烧熟。5成品虾肉味道鲜美。小窍门千万不要在虾里面加水，全程用小火烧虾肉变色就好了。
蓝色多瑙河_VOmmQd
微辣，咸鲜，爽口不油腻。
一溪月
1金针菇切去根部洗净切段，香菇洗净切片，焯一下水捞出。2木耳泡发洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，豆腐、火腿切丝。3香菜、小葱洗净切段，葱叶和葱白分开，蒜切片，姜切末。4锅中倒入食用油烧热，放入葱姜蒜炒香。5放入金针菇、香菇、木耳、胡萝卜翻炒2分钟左右。6加入清水烧开，加入盐、生抽中火煮5分钟左右。7加入豆腐丝、火腿丝，继续煮2分钟左右。8加入醋、胡椒粉煮一下、放入葱花、香菜。9成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1准备主要食材：冬笋，腊肉，大蒜，红椒。2冬笋切片。3锅中加清水，加半勺盐，水开后放冬笋片焯水2分钟后捞出来。4腊肉放入水中煮五分钟。5腊肉切薄片，红椒和大蒜切片。6炒锅中放少许油，蒜瓣炸香，放入腊肉煸炒片刻。7放冬笋翻炒。8加一勺味达美冰糖老抽酱油。9挤入少许味达美臻品蚝油，白胡椒粉，白糖，适量清水。10大火翻炒，汤汁基本收干关火，腊肉冬笋制作完成。11配上蒸的杂粮饭，千禧果，一份简单营养的工作便当搭配完成。12当前疫情严重，自己制作便当干净卫生安全，低脂营养健康，让我们一起带饭吧。小窍门1.冬笋加一点
阳春白雪小食光
1准备主要食材：老豆腐一块，线椒，红椒，大蒜。2把豆腐切长方形块状，大蒜切片，辣椒切丝备用。3小碗中放入味达美味极鲜酱油2勺。4葱伴侣六月香辣椒酱一勺。5白糖半勺，玉米淀粉5克，白胡椒粉2克，适量清水混合均匀。6锅中放适量油，把豆腐煎到两面上色发黄。7放辣椒蒜瓣。8加混合好的料汁。9中火烧到汤汁基本收干，关火。10一份辣酱烧豆腐制作完成。小窍门1.豆腐选用老豆腐，不容易碎。2.烧豆腐用中火，让汤汁慢慢吸入豆腐中更入味。
阳春白雪小食光
本来想做一个香葱面包，结果婆婆把我买回来的葱全部拿去做菜了，只能做蒜蓉的了。
hjtlooking
1羊肉片准备，大葱准备。2羊肉片放生抽，料酒，老抽，白糖，花椒粉，抓匀封上保鲜膜腌制20分钟，大葱去除外皮切片。3羊肉片腌好是这个样子。4锅中放油炒羊肉片至变色。5放入大葱，大火快炒。6炒至大葱发蔫即可。
宁静致远0217
比较简单的家常做法，成品口感脆嫩，微辣鲜香，很下饭。
阳春白雪小食光
1面粉加适量酵母粉搅拌均匀，加入适量的白糖水、1勺山茶油，揉成面团，发酵2小时备用。2黑木耳泡发切碎。3猪肉剁碎备用。4豆角切碎备用。5先炒熟豆角，中途加入适量清水焖煮。6待豆角熟后依次加入木耳、碎肉继续炒熟，加入适量蚝油、盐、十三香、白胡椒粉调味，调到适合你家人的口感即可出锅。7把面团子切成小块，用手捏成碗状。8一定要捏成深碗状，否则蒸出来就变成了一个小凹饼。9上锅蒸十分钟左右，关火后焖煮十分钟即可。10口感不错哟。
美拉拉的美食日记
微辣，蒜苔脆嫩，鸡腿肉咸鲜滑嫩。
一溪月
自己做的鸡肉肠，真材实料，没有乱七八糟的添加剂，好吃不贵。100克鸡胸肉中只含有130大卡左右的热量，5克脂肪，这500克算下来，确实低脂低卡，全家人能吃一两顿。加点胡萝卜和豌豆，好看又营养，口感微弹，咸鲜适度，很适合健身人士。
Meggy跳舞的苹果
家里还有少量土豆的时候，可以做这个小食。200克土豆的量比较合适。因为如果当天吃不完，隔天的土豆片就不再酥脆了。所以适合吃多少做多少。
Centaurie
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
