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1五花肉切丁，加料酒，白胡椒粉，生抽，老抽，腌制一会。香菇泡发。2热油锅，下切丁的洋葱粘炸。3炸成这个样子，备用。4半加工后的主料们。5热锅下少量油，加入五花肉丁炒，中小火，把油分逼出。6加入香菇丁炒，再倒入香菇水和适量水盖没肉丁，加料酒，生抽，老抽，盐调味。大火煮开后，用小火慢炖至稠。7准备蔬菜，胡萝卜切片放微波炉热熟，黄瓜切片，青菜氽烫备用，尖椒切段。8另起一锅，下少量油，煸炒尖椒。9出辣味后，倒入炖好的肉，加入煸过的洋葱，加两颗冰糖，大火收汁。10拿碗盛上米饭，码好蔬菜，放上半个卤蛋，加上卤肉，浇上
米多小鱼
此菜味道咸鲜带少许甜味，属于啖啖肉类，请大家自己做些素菜来搭配。
rosejyy2000
1猪里脊肉350克、荷兰豆200克、葱姜适量。2里脊肉洗净、去掉筋膜切成薄片。3将切好的里脊肉片收入碗中，加适量的精盐、料酒、味精、蛋清抓匀，再放适量的生粉抓匀上浆，放冰箱保鲜室15分钟待用。4荷兰豆掐去蒂，撕去两条筋膜洗净，放入开水锅中焯1分钟（开水中放点植物油和一点盐），捞出投凉备用。5葱姜切末。6兑碗汁：碗中加入适量的精盐、生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、料酒、生粉、鲜汤调匀待用。7锅坐火，加入植物油烧热，当油温达到3-4成热时，下入浆好的肉片，迅速用筷子划散，见肉片变白，达到7成熟时关火。8迅速出锅沥
美珏小厨
紫菜：性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。 1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途 2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品 3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量 4. 紫菜的有效成
太阳1968
有些小吃已在记忆中了。只记得上学时会在拐角处看着别的孩子吃，因为那个年代家庭生活清苦，要粮票要布票煤票子，即使有钞票也不行，更何况没有钞票！
枫糖面包
春雨绵绵中，咱这里下着大雨，天都是暗暗的。但空气真的是很好。就象平时看着让人挺的不开心的事一样，换个角度来想，就觉得没什么大不了的！咱就是容易自我催眠，盲目乐观的人哈！ 今天的春天就要过去，夏天准备到来啦。趁着还有新鲜的春笋，赶紧的吃多几次！今天的春笋做法，和平常你们吃的做法有点区别。不知道你们有吃过这种煎酿竹笋没有？要是没有吃过，就请看下我是怎么做的吧，想吃就要趁早哈！ 竹笋一年四季都有，但只有春笋和冬笋味道最佳。春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成
小楼一夜听春雨
家里人都喜欢吃火锅，老公和我尤其喜欢吃鱼丸，虾丸什么的。可是婆婆说这个东西没什么营养，都是面做的，于是星期天闲来在家做了很多鸡肉小丸子！味道不错哦，而且还很有弹性。
yajunjun2010
1鲜小黄鱼去内脏，洗净控水待用。2在小黄鱼身上撒入少许盐、料酒、花椒粉、辣椒粉、白胡椒粉，孜然粉，将小黄鱼腌渍。3将小黄鱼翻面，使腌汁把鱼身裹蘸均匀，腌制20分钟。4打鸡蛋2个入碗中，放入适量面粉、玉米淀粉、脆炸粉、及少许啤酒。5将用来挂糊的汁充分搅拌均匀。6把腌渍好的小黄鱼依次放糊汁里挂糊，使鱼身挂糊均匀。7炒锅多放些油，热锅热油待用。8待油温升高，将腌渍好的小黄鱼沿油锅边依次放入，可以先少放几条。9将小黄鱼炸到金黄色捞出。10酥炸小黄鱼完成啦！喜欢咸味的可以撒些椒盐在上面，喜欢甜酸口味的可以蘸点甜辣酱
满满爱的厨房
京都排骨是老北京美食之一，特色是色泽红润，咸鲜微甜。其做法与糖醋排骨有相同之处，三个步骤：腌制，煎炸，炒制。京都排骨的热量以100克可食部分计是220大卡920千焦，单位热量适中。每100克京都排骨的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。
苽苽
加了泡椒的浇汁，味道蛮特别的酸辣刺激的口味，与鱼肉的鲜美，相得益彰，二者相互提升，质感和谐芒果去皮，切成小粒儿，点缀其间，令这道菜不仅在感官上赏心悦目，在口齿中也会荡漾出更多的清香之味 。
璐稔
清爽可口，有着丰富味觉体验的素菜，而且材料超便宜哦材料
猫眼食话
不加重辣就是酸甜口，多加红辣椒什么的就是川菜口，个人偏爱又酸又辣的口感
水修言
青菜汁里含有丰富的维生素、叶绿素等营养物质；而鲜虾和嫩豆腐又都属高蛋白食品，把它们搭配起来既营养，又好看。
shoula1978
1.鸡脯肉切小块，放入酷克100调料、少许盐、少许白胡椒粉，加一点水揉匀腌制四小时以上。2腌制好的鸡肉块裹上一层面粉。3在面包糠里打个滚。4一个一个做好鸡米花坯。
小慧厨房
1把排骨用刀背拍松后，切成条状2放入少量的黄酒，盐，味精，白胡椒粉，淀粉搅拌均匀，腌制20分左右3把葱用剪刀剪成小段备用4把腌制好的肉条放入面包糠里滚一圈，均匀的裹上面包糠5炒锅里加入适量的油，烧至8成热6把肉条都放进去炸熟捞出控油，备用7炒锅留底油，加入适量的番茄沙司8加入少许的水9加适量的白糖，搅拌均匀10把炸好的排条倒入锅中和番茄酱翻炒均匀即可11最后再撒上少许的葱花即可
♀風♂
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两蚝油，葱姜蒜末，干红辣椒末，1勺料酒，1勺酱油，2勺糖，最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉（稀），开大火，把芡汁倒入锅中，煮粘稠，关火4把洗净的鸡翅倒入锅中，裹上豉汁，然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅，把盘子放在蒸锅里，水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面，提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉，连皮切成小块。2将鸡胸先切片，姜末和鸡精，与大米一起，加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯，以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
