1羊肉焯水备用。2锅内加入蒜瓣炒香。3放入羊肉翻炒,加入盐白糖。4加入料酒,生抽翻炒。5加入干辣椒。6放入切好的白萝卜。7加适量的水倒入高压锅加入八角,炖二十分钟。8热腾腾的羊肉煲出锅。
幸运的小糯米
1白萝卜去皮擦成丝,虾剁成虾泥,西兰花焯水剁成泥。2放入淀粉搅拌均匀。3把手洗净揉成小丸子上锅蒸熟。4出锅。
幸运的小糯米
1尖椒切圈。2备好葱花。3将白萝卜洗净,切成薄厚均匀的薄片,放入盘中。4把白萝卜放入蒸锅,水烧开后大火蒸10分钟,关火。5乘热从蒸锅中取出,将盘子里蒸出的萝卜汤汁倒入一小碗里,将盐加入热汤汁,使其溶化,然后分别加入蚝油、香油、花椒油,和小米椒辣椒圈搅拌均匀。6将调好的调料汁浇在萝卜片上,撒上香葱碎,即可食用。
萱萱熠熠
这么美的画面只有水萝卜遇到苹果醋,才能创造出如此神奇的色彩,鲜艳的令人心醉,绝对是不容错过的美丽!北方的春天总是姗姗来迟,当南方的应季蔬菜悄然退市,北方才刚刚到来。这是吃水萝卜的季节,只有春天才有的蔬菜,红红的水萝卜总是令人胃口大开,每次市场看到小水萝卜都不会错过,小小的一把水萝卜不过5-6个萝卜头要5元钱,当真物美价不廉哦!谁让就爱这一口呢!酸甜爽口的糖醋水萝卜花不但开胃下饭,放到春天的餐桌上也是赏心悦目,光是看着就已经食欲大增了,再搭配上白萝卜条,真是阳春白雪的赶脚哦!
大海微澜
煲汤各家有各家的高招,味道也是各有各的特色,今天给大家分享一道非常简单的白萝卜大骨汤,食材的精华都在汤里,不油不腻,还有营养,适合所有的人群,尤其老人孩子更要多吃。食材简单,这一锅汤成本不到10元钱,做法也是非常简单,把大骨头放在砂锅中,小火煲上2小时,中间放入萝卜,再加上几颗大枣,抓上一把枸杞就OK啦!此时的白萝卜入口即化,大骨头上的肉肉一碰就掉,那汤汁真是鲜美,时不时的还有红枣枸杞淡淡的甜味,太好喝了,非常适合老人和孩子。
大海微澜
1白萝卜洗干净切片,从中间切开。2不用切的太薄。3放入两勺盐用手抓匀腌两小时。4倒出水分。5放入糖。6放入蒜末生抽。7放入陈醋。8放入辣椒粉。9拌匀,密封两天。10完成。
幸运的小糯米
相比腊鸭焖藕,腊鸭炖白萝卜口味更清爽,适合轻盈灵动的春天。
尖尖_实验室
酸爽开胃。
小不点_June
凉拌萝卜丝是一道经典传统小菜。微酸微辣,克食解腻,清爽可口,用材普通,做法简单,是早餐常吃的一道经典小菜。
乡厨锅锅
家常的鸡肉块如果吃够了,就换换用辣白菜炖的韩式做法,香辣可口,里面的土豆更是美味的不得了!如果再配上一碗米饭,别提有多好吃啦!
朝族媳妇辣白菜
潍坊萝卜那是出了名的好吃,今天用来烙了最爱的火烧,一口气吃了三个饱饱的啦!
鑫睿嫣然
清淡饮食,不用怕太上火
子睿宝贝2016
喜欢这种快手,简单,又低脂的食物!
鑫睿嫣然
白萝卜,营养丰富多食有益!今来一款:红油萝卜片,低成本高颜值的家常菜????
米拉Miira
今来一款:水煮肉片!好吃过瘾的下饭菜,简单操作零失败!家常做法,与大家分享!
米拉Miira
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥