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1准备一个白萝卜清洗干净。2切成片。3加盐腌制半小时。4腌制好的萝卜用水清洗一下。5加生抽。6加白糖和鸡精。7加一勺陈醋。8加小米辣。9拌匀完成。
最初的最美❤
1牛肉洗净切块。2准备好大料。3白萝卜切块备用。4锅中放入菜籽油和猪油，油温七成放入郫县豆瓣、大料炒香，再加入蒜蓉、姜片。5将牛肉倒入锅中，加入料酒、白糖、生抽，翻炒两三分钟。6倒入高压锅中，加入两碗水，上气后压20分钟。7将白萝卜倒入高压锅中，再压十分钟。8加入鸡精味精调味，装盘撒上香菜就OK了。
重庆美食频道
“肉之美者，牦象之，其汤更是极具养生功效。白牦牛棒骨汤。
皇雍麾
自创牛肉蔬菜锅原料多样，既有牛肉又多种蔬菜营养丰富、味道浓郁、色香味俱全、吃好中午餐。
putimama
1萝卜洗净切细丝，葱蒜切块。2锅中放油烧热放入大蒜葱爆香，然后放一汤勺黄豆酱炒香。3放入白萝卜翻炒。4放少许水焖炒。5汤汁收尽，萝卜丝软透放盐，拌匀关火。6盛出。
金豆妈妈爱做饭
1准备萝卜，五花肉，青红椒，生姜，干辣椒，八角，大蒜头。2五花肉洗干净，切片，生姜切片。3白萝卜切片。4锅内倒油，放入五花肉，生姜，大蒜头煸炒，然后倒入一点老抽上色。5肉煸炒出油，倒入白萝卜片。6放入一颗八角，干辣椒段，加入适量油，煸炒一会，加入没过萝卜的清水，盖上锅盖开始烧，这步我忘记拍照。7烧至收汁，萝卜变熟，加入青红椒，适量蚝油，鸡精，生抽调味8出锅。9秋天，多吃点萝卜。
剥开颗糖
吃多辣白菜，腌点辣萝卜块也是很不错的。
daphne0709
要做好牛筋，最重要的就是要将它煮得软烂，我一般都会先将初步烹饪过牛筋用高压锅炖煮10分钟，再加入配菜一起煮。秋季正是白萝卜大量上市的季节， 它有着“小人参”美誉， 营养十分丰富， 且甘甜味美，将它俩搭配在一起，可谓是强强联合，煮好的牛筋软烂弹牙，萝卜香鲜可口，味道和营养更上一层楼。下面就来分享这道佳肴的做法吧。
斯佳丽WH
1瘦肉切片后加入盐，鸡精，花生油抓匀，干鱿鱼用剪刀剪成细条。2剪好的干鱿鱼条泡一下水，时间不用太久，有十分钟就可以了。3白萝卜去皮后切小粒。4香菜切末，也可以用芹菜粒。5热锅下油爆香干鱿鱼。6放入瘦肉片翻炒至变色。7加入白萝卜翻炒。8少许盐调味。9锅边淋少许水，盖上将白萝卜焖至断生。10之后加入米饭。11将米饭和馅料翻炒均匀。12出锅前加入切好的香菜末。13成品。
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1罗非鱼一条处理好清洗干净，斩成大块。2放入碗中，加料酒、胡椒粉、少许盐抓匀腌制15分钟。3白萝卜半个切成丝。4姜切片、香菜切段备用。5将鱼块放入锅内煎至微黄色，再将多余的油倒出。6往锅内一次性加适量开水，放入姜片。7煮沸后上盖，大火煮五分钟再转小火十分钟，直至汤色变浓。8再加入萝卜丝小火煮五分钟。9最后调入盐和鸡精，放入香菜段。10成品图。小窍门1、鱼斩块后先加入配料腌制15分钟，加入胡椒粉和料酒可起到去腥的作用。2、煎好的鱼块加入开水后，要先用大火煮几分钟再转小火，这样汤色才会变浓变白。
零下一度0511
1白萝卜削皮洗净。2切成薄片。3五花肉切片。4锅中放入五花肉改小火慢慢煸成微黄，煸出油脂。5放入一勺酱油炒上色。6放入白萝卜翻炒。7放入一勺蚝油翻炒均匀。8倒入少许清水煮三分钟。9放入少许盐调味。10放入鸡精翻炒均匀，关火。11成品。
笑笑昵
萝卜清淡，咸鲜。鲜虾，清甜，鲜美。
一溪月
白萝卜是一种常见的蔬菜，白萝卜汤营养丰富。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，是慢性气管炎、咳喘多痰、胸闷气喘、食积饱胀病人的理想食品。
寻梦一ZbDu
又到了吃白萝卜的季节。以前一般煲汤。或者包饺子。还有炒腊肉。今天我试试用五花肉炒。真的特别香。好吃
等你的每一餐
1准备的蔬菜切块，大点没关系。2取一个碗，一匙豆瓣酱，两匙蚝油，一匙糖，一匙老抽，一匙生抽，两匙番茄酱，半吃韩式辣酱，两匙清水调和备用。3圆葱切块，砂锅烧热，刷一层油，圆葱铺底。关火备用。4烧热不粘锅，放少许油，用葱姜蒜炝锅，把蔬菜放进去煸炒，土豆边角变透明时放一匙麻辣香锅底料，如果没有或不吃辣，就放先前调好的酱也可以。5把炒好的菜移到铺好圆葱的砂锅里，表面整理平整，腌制好的鸡翅排进去，均匀撒一层调好的酱。盖上盖子开小火开始焖制。6焖15分左右，开锅把海虾也排进去，再撒一层酱，最好每只虾上都撒到。再次盖上
lengnina
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
