搜索
这是一个用现成的韩式辣椒酱来腌制简易版泡菜。自己调配辣椒酱是一件很繁琐的事情，要准备梨，糯米粉，鱼露或虾汤等等，自从找到喜欢的韩式辣椒酱后，有了半成品的加持，做起泡菜来省事了不少。
飞舞的夏花
1白萝卜1个 腊肉100g 生抽7ml 蚝油5g 盐3g 白糖2g 小葱、姜、枸杞适量2白萝卜一个，刨去外皮后切去头尾。再将萝卜三面切平，上面修圆，萝卜两边放上一双筷子，切成均匀的连刀片备用。3腊肉适量，切成均匀的薄片。将腊肉片塞到萝卜中，一片萝卜一片腊肉的塞满，腊肉要塞到底，最后的几片可将萝卜放倒塞入。4腊肉塞完后，将腊肉整理整齐，装入碗中。方太蒸箱调节到普通蒸模式，预热到100℃后放入蒸盘，蒸10分钟后取出。5锅中放生粉水勾芡，浓度合适时关火。在盘中撒上葱花和枸杞，淋上欠水，美味即成。6完
烘焙有方～蒸烤教学服务
推荐一种剩米饭的新吃法，做法超简单，外焦里嫩，香而不腻，既可以做主食也可当菜吃，还可以做小零食，凉吃也不硬，每次端上桌全家人抢着吃，好吃到停不下来。
大海微澜
1可以直接用鲜贝。2干贝用温水泡发后，仔细清洗，再切成碎末。3胡萝卜，白萝卜分别洗净去皮，再刨成丝。4加入少许盐，腌制3-5分钟。5分别挤掉水分备用。6锅中热油，倒入食材，快速翻炒1分钟左右关火盛出。7碗中倒入大米粉，加适量水调成浓稠的大米糊。8倒入炒好的食材，搅拌均匀，再装入内侧刷了一层油的碗中，上锅蒸30分钟。9蒸好拿出晾至不烫手，再用手揉成适合宝宝食用的小圆球即可。小窍门大米粉中可以加少许糯米粉，更容易成形。
宝食记BSfood
买了个大萝卜，擦个丝，和块面随手做个萝卜丝饼，外酥里嫩，空口吃都香香哒，配杯茶，来个汤，你随意啦????
荔冬2015
中午剩了碗糟米饭，某人说要吃炒饭，翻下冰箱，找到一块剩下的白萝卜，拿根胡萝卜，配点肉和蛋，简单炒一下，没想到香极了，某人直说好吃，哈哈????️
荔冬2015
蒸萝卜丸子，客家人的家常菜，清淡甜香。
凤记美食
咖喱可做成浓郁的盖浇饭，也可少放做成有咖喱香却不见其形态的菜，咖喱粉比较不好操作温度高容易产生糊味，正常都是使用咖喱块，基本每个超市都有出售。咖喱同土豆搭配很常见，咖喱牛肉一直也做，此次选择用白萝卜来做配菜。白萝卜能祛除牛肉带来的异味，保留本身的清香。
小美的美食谱
1牛腩洗净切块2牛腩焯水，白萝卜切丁待用。3热锅冷油，葱姜蒜八角桂皮下锅，炒出香味放切好的牛腩4加料酒、生抽、老抽，少许白糖，加开水，倒入砂锅，大火烧开转小火四十分钟，加白萝卜，三十分钟后即可食用，喜欢的可以试试！5非常美味下饭的一道菜。
紫色草2004
客家人的家常，鸭子自已养的，萝卜地里种的，有客人来了，随便弄个菜，荤素搭配，味美健康。
凤记美食
草鱼焖白萝卜，好甜，好鲜，好香。
凤记美食
1香菇泡发，海带切成大片，白萝卜切1厘米厚片，中间划两刀。2苹果只要半个，切成3块。3将所有食材放入锅中，加入水，再加上虾米和虾干。4大火煮开后转小火煮2个小时。5汤底的各种东西捞出不要。（当然这些汤底料如果喜欢吃，可以先捞出等清汤把丸子煮熟之后再倒进去一起吃）6给汤底里加入适量盐，糖，生抽。7准备好各种丸子和豆制品。8把所有的东西倒进汤里煮熟。9取大碗把煮好的丸子捞出来，再加入和丸子齐平的汤。10把丸子泡在汤里入入味儿顺便晾凉一点。11没有竹签，用牙签扎着吃????12味道绝美，好吃的停不下来……13某
圆小π
清淡爽口
琪_feXjZ8E2
美味酸甜可口的小菜，餐桌上怎会少得了
琪_feXjZ8E2
1白萝卜胡萝卜去皮2切丝3用凉水洗净攥干水分4加所有调味料拌匀腌制半小时即可
薰衣草_eZyqNi
早就想做黄花菜炖猪蹄了，前一天晚上特地去超市买了黄花菜，泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜"，学名萱草，古名忘忧，属百合科，是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。 食用前用清水浸透，摘掉有梗的一头洗净，然后才可烹饪。黄花菜常与黑木
饕餮小馋
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1准备材料。2锅中煮水，放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。3准备香料。4高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。5倒入花雕酒适量。6加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。7捌去浮沫。8盖盖小火煮20分钟。9最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。10然后加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
1将鱼肉洗净后切成约1.5厘米见方的小丁，加入调料一（蛋清一个，料酒2小匙，油2小匙，胡椒粉二分之一小匙，淀粉3小匙，盐适量）拌匀后腌制15分钟。2将调料二（白糖2小匙，生抽2小匙，料酒2小匙，水4小匙）放入小碗中调成调味汁。3热锅内放入适量的油烧至七成热，用筷子将腌制好的鱼肉一块块地夹入锅内，中火炸约4分钟后再转大火炸约1分钟至鱼肉金黄酥脆，用漏勺将其捞出沥干油分，待用。4锅内留少许油，下放干辣椒丝与葱姜末，炒出香味后倒入先前调好的调味汁，煮开。5下入先前炸好的鱼肉，快速地翻炒至鱼肉上均匀地沾裹上调味汁
hongtanye
