胭脂萝卜可能不少朋友都做过。它的制作方法多样,有的朋友用洛神花,有的朋友用红心火龙果,都通是粉粉的果汁色彩来浸泡渲染萝卜。今天我同样用此种方法,但是用的食材却不同,我用的是正在风靡美食圈烘焙界的黑醋栗。 只需几粒,就能让食物变得色泽诱人。具体怎么做?真的很简单,只需加点盐和糖腌一腌,就能变得酸脆可口。夏天没胃口时,来上那么一两片,顿时会胃口大开,用来佐粥,或者在大量进食油腻食材时,嚼上几片,瞬间会解腻。下面把做法分享给大家,希望您喜欢。 所用食材: 白萝卜500克 黑醋栗20粒 柠檬1个 盐2勺 糙米醋3
A苹果小厨
萝卜糕是中式传统的糕点,用粘米粉,白萝卜,腊肉,虾米搅拌均匀后上笼蒸制而成的。今天我用比较简单的方法,而且是家里有什么食材就放什么不限制,自己喜欢就好。
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用最简单的食材做出一碗暖心的面。
今天38度2
1虾干泡一夜泡软,虾干,腊肉,腊肠切丁。2白萝卜去皮,擦成细丝。3锅里倒入虾干,腊肉腊肠丁炒至透明。4倒入萝卜丝炒软。5加入适量盐,白胡椒调味。6将粘米粉和淀粉混合,加水搅拌成稀面糊倒入锅中。7小火不停的翻炒成团。8蒸锅放入模具,将萝卜团倒进去,抹平。9大火蒸一个小时。10去掉模具,将萝卜糕自然冷却。11把萝卜糕切成厚片。刀子粘点水会好切一点,这样就可以直接吃了,也可以用油把两面煎一下吃。
圆小π
凉拌白萝卜
筠旸JY
滋阴润燥的白萝卜,在这个季节 食用非常有益于身体健康。素菜荤做,红烧白萝卜,味道相当不错。普通的食材,家常的做法,不但美味,而且食疗功效多多。
尔东叶
最近爱上炖汤了,美味鲜美好喝,炎热的夏天要多补充能量和营养。
逝去的爱情
1萝卜洗净插丝用盐腌半小时清水洗净攥干水分干。2肉切小丁用油煎香。3煎微黄出锅。4余油炒香泡好的虾仁或海米盛出。5加入辣椒炒香,能吃辣可以多放。6上面几样拌到一起加盐和鸡精,胡椒,生抽,葱花调味拌匀。7包成饺子。8入锅蒸8分钟关火。9成品。
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利好的萝卜经常吃,变着花样的吃,素炒荤炖,作馅入汤,萝卜成为了宠儿。夏天到了,萝卜还没有退出餐桌。这次用青椒搭配白萝卜,有些辣口,很下饭,是百姓的平安菜。
尔东叶
爱吃,贪吃????
打咕噜的布丁
北方的白萝卜外皮略有苦涩,孩子一在不喜欢。这次我把萝卜皮削去0.8厘米的厚皮,当然不会浪费掉,我准备做成酱腌萝卜条。去掉萝卜皮后,剩下的萝卜芯非常的鲜美甘甜,没有一点苦涩的味道。方子一共包了55个,面皮和馅料正好用光。
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1葱花切沫 香菜切段 卤好的牛肉切片 白萝卜切片焯水 辣椒油(辣椒苗五香粉 花椒鸡 放碗里 锅里放油烧热 分次倒入辣椒碗 边倒边搅拌) 备好。2超市买的拉面。3锅里放水 放两块浓汤宝熬汤 开锅5分钟就可以。4另起锅 锅里放水 烧开 下面条(忘记拍煮面条的图片了) 煮熟过凉水 捞到碗里 摆上牛肉 萝卜片 葱花香菜沫 放少许盐 香油 少许生抽 浇上两大勺浓汤宝的汤 喜欢辣的 放点辣椒油 就可以吃了。
sweetlzzy
这道泡菜非常好吃,下饭味道棒棒哒。
健康农场黄黄
昨日,我得了一条黑鱼。便想着要做黑鱼三吃:就是滑炒鱼片,鱼丸汤,鱼头鱼骨炖豆腐。今晚,我就来一道萝卜丝鱼丸汤。
小家有女初长成
白萝卜有疏肝理气的功效,东北人特别爱生吃。
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1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
这个菜做法极简单,还有营养,而且热量也不是很高,适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao