1五花肉切片。2白萝卜切片。3少许油润锅,放入五花肉小火煸炒出油。4放入姜片炒香。5放入萝卜片翻炒2分钟。6放入盐、料酒、生抽炒匀,加适量水烧煮至熟。7香葱切段。8放入葱段炒匀。9成品。
清水淡竹
姐姐给我一大块牛腩,煮了一半准备着,用来炖菜啥的,省事。牛气冲天的肉菜,年味菜!
不做妖精好多年
1白萝卜洗净切好。2虾干去皮,泡20分钟。3葱、姜切好。4面粉里面,放入适量清水,调成一个面糊。5锅内放油烧热,放葱、姜炒香。6放入萝卜、虾干翻炒均匀。7倒入清水。8大火烧开。9倒入面糊。10锅内烧开,放盐。11胡椒粉调味。12放香菜。13盛入碗里。14美味极了。
雨中漫步_kRsJPX
1准备:白萝卜一个,土鸡蛋一个。2姜丝,虾皮,干鱿鱼,瑶柱,虾米,瘦肉干鱿鱼,虾米,瑶柱提前泡发。3热锅放油,将鸡肉煎熟。4将鸡蛋挪去一边,放入姜丝,鱿鱼丝炒一下下。5再放入瘦肉炒一下下。6然后再把其他的配料都放入锅里翻炒一会儿,从锅边淋点米酒去腥还能增香。7加入适量的开水大火烧开,煮五分钟。8白萝卜改刀切片。9汤煮了五分钟汤色都有点变白了10放入白萝卜继续煮十分钟左右。11调胡椒粉。12盐。13再煮一分钟。14盛上康宁汤锅。15放入香菜香芹末这两样没拍照。16成品图。17成品图。
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一款符合低脂健康、符合素食主义的美食。
雪域山
家常菜的定位就是保证食材的新鲜和品质,让家人吃的营养健康又美味。
清水淡竹
1牛肉2斤,修掉肥油,切块,冷水下锅,水烧开后撇出浮沫,然后捞出用再热水清洗干净。2牛肉洗干净后倒入电饭锅。3胡萝卜洗干净2个削皮切块。4西红柿切块。5西红柿2个洗干净切块。6白萝卜1个切片备用。7牛肉,胡萝卜,西红柿,生姜,温水一锅炖30分钟。830分钟后加入白萝卜,食盐,胡椒粉备用。9面条3两煮好。10炖好的牛肉做浇头。
小蟹养鱼
“羊肉”萝卜具有清热通气的作用。同时,它又具有去腥的功效。萝卜炖羊肉再加枸杞,真是冬季之大补……
还在吃吃吃
1羊肉切块,用冷水浸泡几次,泡出血水。2羊肉冷水下锅,加入白萝卜片、姜片、料酒烧开。3转中火一边煮一边撇去浮沫,煮三分钟左右,捞出用温水洗净。4白萝卜削皮切块。5姜切片,葱切段。6羊肉、白萝卜放入电压力锅中,加入葱、姜、花椒、小茴香、陈皮、料酒、盐,炖40分钟。7成品图。小窍门可以先炖制羊肉30分钟,待减压开盖后放入萝卜块,再炖制10分钟。因为上班前预约炖制,所以同时放入。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1适量排骨准备就绪。2锅中入水放入排骨,加姜片,花椒,料酒去腥焯水。3白萝卜,胡萝卜,葱姜备用。4大葱和姜改一下刀。5萝卜切滚刀放入锅底,排骨焯水后洗净放入锅中,加入葱和姜。6加入适量水,来一点盐增加底味。7盖上盖子上气后压三十分钟,时间根据自己的做的量调整。8时间到后排气开盖,真是清香扑鼻哦。9撒入枸杞,盐根据自己口感选择哦。小窍门荤素搭配,营养更健康!米拉祝您新年快乐!
米拉Miira
只要放一包,一上桌就秒光的酸汤肥羊肉,超简单的做法,分分钟搞定,酸辣开胃,快试一试吧!
Hhxj
1羊肉解冻。2姜拍扁。3羊肉放入开水锅中焯水,放入拍扁的姜和料酒去腥。4羊肉洗去浮沫,沥干水,放入电炖盅,放入姜片,快炖一小时5再放入白萝卜,炖三十分钟。6炖好加盐调味。7放入芹菜叶或香菜拌匀。8羊肉汤好了。
斌joanliu
1羊肉洗净切块,用冷水浸泡几遍,泡出血水。2羊肉冷水下锅,放入姜片烧开,煮出浮沫,捞出洗净。3准备调料。4白萝卜、胡萝卜洗净削皮,切成块。5锅中倒入食用油烧热,放入冰糖小火炒至融化,放入羊肉翻炒均匀。6加入料酒、老抽、生抽继续翻炒至上色。7放入步骤3中的调料,翻炒2分钟左右。8倒入开水,转小火炖制。9炖至羊肉八成熟,放入白萝卜和胡萝卜继续炖熟,大火收汁。10成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
快过年了,年夜饭的餐桌上少不了营养滋补又好吃的汤羹,今天分享一道羊肉萝卜汤,冬吃萝卜夏吃姜,冬天的萝卜赛人参,羊肉性温,适合冬季进补,羊肉和萝卜搭配,相得益彰,营养丰富,汤汁鲜美,羊肉软烂鲜香,萝卜清甜,大人小孩都喜欢吃。
邱邱的厨房日记
简单快捷,清香爽口。
小洞天
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝