如果吃腻了那种薄片的涮肉,可以尝试一下这种火锅吃法。大块大块的牛肉,软烂淳香,每一口都超极满足。捞完牛肉,再用炖肉的原汤涮个蔬菜、豆腐什么的,简直美呆了。伏天在空调屋里吃火锅,要的就是这个劲儿~
乐悠厨房
1将排骨洗净切块。2萝卜洗净,去皮,切块。3将排骨焯水洗净。4在锅中放入清水,排骨,料酒,小火炖半小时。5放入萝卜和玉米粒,小火炖半小时,加入盐和白胡椒粉调味。小窍门应该要用玉米棒比较好,但是忘记买了。。。
zeychou
【牛肉咖喱饭】天热来点过瘾的重口味儿好久没有吃咖喱饭了,临睡前,小妞儿叫住妈妈,吩咐妈妈明天中午做咖喱饭吧。小妞儿常常如此,头天晚上都会告诉妈妈第二天想吃什么饭。每次都说的很清楚。很棒的是,只要小妞儿点的饭菜,照数的做了,人家就吃的特别香。这次的咖喱饭小妞儿说要吃素的,还说要用萝卜,米妈说纯萝卜多没有吃头啊,加点牛肉吧,要是你不喜欢吃肉,我们可以吃啊,小妞同意了。于是第二天的饭就是咖喱饭,用的萝卜和牛肉,为了岔色儿,加了一点胡萝卜,咱们忽略某些说吧,胡萝卜和白萝卜放一起吃没有关系的。小妞儿吃饭,常常想起来
辽南蟹
我要MAMA买了白萝卜,鱼肉糜,又买了柿子椒,谁料MAMA还带回来五花肉。。。瞬间,唛唛的小宇宙在厨房里爆发了。。。好久没吃过红烧的菜式,首先来个【萝卜红烧肉】走起。。。
dog小主人_CSY
1材料图2白萝卜去皮洗净切片,姜切片3瘦肉洗净切丝用少许盐料酒地瓜粉抓均匀4煮锅中加水放入姜片煮开5放白萝卜片煮开一会6放肉丝煮开片刻7调入少许盐8调入少许味精即可小窍门可以洒些葱花提香。
MissChen
1两种萝卜洗净擦成细丝,加入少量盐腌五分钟,把腌出来的水倒掉。2打入一个鸡蛋。3用手或筷子拌匀。4加入适量淀粉5再倒入适量面粉6用手搅拌均匀倒入适量胡椒粉。7拌匀后用手团成一个小丸子8油烧至六成热,下入丸子,注意别烫伤手。9待到丸子变成稍微发黄定型时可以用筷子轻轻拨动丸子10等到丸子都变成金黄浮在上面时,外酥里嫩的萝卜丸子就可以出锅了,捣点蒜泥蘸着吃香酥满口不油腻。
雪凝一刻
老妈前几天在超市买了好几个芋头回来,说是比较便宜。刚好芋头我们全家都比较喜欢吃,我老妈更是非常爱吃呢。这不老妈前两天在家就去买了个白萝卜回来煮芋头粥了。
MissChen
1白萝卜一个,尖椒一个,黑豆豉少许。2白萝卜用刨子刨成萝卜丝,尖椒切碎。3里放鲜猪油烧热倒进尖椒炒香后再放进白萝卜丝炒匀,4翻炒片刻,5放盐入味。6倒点清水,7放进豆豉提香,8将萝卜丝煮熟,9最后调点调味鲜,八角粉,有芹菜放点芹菜就可出锅了。10煮好的豉香白萝卜丝。小窍门放点点清水就行,萝卜水汁多,不需要放太多的汤汁。
水青青
1备白萝卜,蒜,瘦肉。2白萝卜切丝,蒜切段,肉切丝。3锅烧热放进猪油烧热后倒进肉丝炒匀,4将肉炒变色,适当在肉里放点盐上肉入味。5放进白萝卜丝,6放点盐,7将白萝卜丝炒熟。8放进大蒜和八角粉,9翻炒均匀。10最后调入鸡精提鲜即可。11装盘上桌。
水青青
虫草花的功效:平喘止咳,对于秋季容易干咳的人们,可以用虫草花来熬汤,可以滋润喉咙,利于肺气肿和气管炎。壮阳补肾、增强体力和精力,对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。改善心脑血管疾病的“良药”,因为虫草花可以降血压、降颅压,同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木等症状都有缓解的作用。虫草花具有消炎杀菌的作用。对于抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明显的疗效。白萝卜的功效:增强机体免疫力抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。促进消化萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉
MissChen
在四川吃火锅点白饭一般都会给你配上一份萝卜丝,吃了各种大鱼大肉之后,吃到这样爽口的小菜,会顿悟这真是米饭的忠实搭档。夏天配稀饭吃也很对味。白萝卜真的是个好东西,本草纲目称其为“蔬中最有利者”。咳嗽的时候切几片煮水喝,咳嗽很快就会痊愈,非常管用。
彼岸花~开
1准备材料。(图中的萝卜我只用了一半)2大白菜洗净,切小块。3将盐倒入水中拌均匀。4大白菜放入一个大盆中,倒入盐水浸泡。5将梨,苹果,洋葱去皮切小块。6将切好的梨,苹果,洋葱,蒜,姜,鱼露放入料理机中打成均匀的泥状物。7萝卜和葱切丝。8将切好的萝卜,葱,辣椒粉,糖倒入泥状物中。9搅拌均匀,完成泡菜酱。10待大白菜脱水变软后,用清水冲干净,沥干水分。11将大白菜和酱混合均匀,置于冰箱中冷藏一晚即可食用。
zeychou
1葱切段、干红辣椒2猪瘦肉切丁加老抽、五香粉、蚝油、水淀粉拌匀腌制一下3腌制10分钟4白萝卜削皮切丁5豆腐切丁6葱段、干红辣椒下油锅煸香7下入肉丁煸炒断生8加入萝卜丁煸炒一会儿9加入开水煨一会儿10倒入豆腐丁,轻轻推着炒,加入盐、老抽煨一下11调水淀粉12倒入炒锅勾浓汁加入鸡精粉就好了13面条煮熟捞入凉开水里冰一下14捞入碗中15浇上三丁酱料,开吃
羊脂仙露
萝卜帮助消化理气。但孩子只喜欢煲汤吃。来不及煲汤时就换一种方式给小家伙吃吧。
吃客球球
这款白萝卜红枣鸭骨汤是用烤鸭剩余的鸭架煲的汤,非常的鲜美。如果去饭店吃烤鸭,鸭骨由饭店处理,一般是象征性的给煮点汤,也是象征性的喝几口便罢。这次将一只大大的烤鸭买回家,鸭肉吃了,剩余不少的鸭骨,一点都没有丢弃。先用部分鸭骨煮了汤,清汤撒些香菜碎味道很不错。还有部分鸭骨,又搭配红枣、白萝卜煮了这款白萝卜红枣鸭骨汤。这款汤由于有了鸭骨的加入,味道更好,营养更丰富,还有着补水顺气,健脾益胃,补气养血,补血安神,促进消化,祛湿消肿,健脑明目, 益肝,补肾,温肺,润肠,强筋壮骨,养颜护肤,抗癌等功效。鸭肉性凉,非常
尔东叶
1、先将白菜洗净,切碎待用,年糕切成片。2、锅中放入油,待油热后放入白菜,炒至交分熟待用。3、锅中放入水,待水沸后放入米饭,煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜,再放盐,鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
1材料:山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片,葱切葱花。4锅烧热放油,将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花,点几滴醋,放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝
今天买了点"鱼扣",不知道大家听说过没,其实就是鱼的胃,营养价值据说很高,口感非常爽脆滴,吃鱼扣要比吃鱼肉难,毕竟一条鱼只有一个胃,想象一下这盘鱼扣牺牲了多少条鱼吧......
家有桐宝
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子