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如果吃腻了那种薄片的涮肉，可以尝试一下这种火锅吃法。大块大块的牛肉，软烂淳香，每一口都超极满足。捞完牛肉，再用炖肉的原汤涮个蔬菜、豆腐什么的，简直美呆了。伏天在空调屋里吃火锅，要的就是这个劲儿~
乐悠厨房
1将排骨洗净切块。2萝卜洗净，去皮，切块。3将排骨焯水洗净。4在锅中放入清水，排骨，料酒，小火炖半小时。5放入萝卜和玉米粒，小火炖半小时，加入盐和白胡椒粉调味。小窍门应该要用玉米棒比较好，但是忘记买了。。。
zeychou
【牛肉咖喱饭】天热来点过瘾的重口味儿好久没有吃咖喱饭了，临睡前，小妞儿叫住妈妈，吩咐妈妈明天中午做咖喱饭吧。小妞儿常常如此，头天晚上都会告诉妈妈第二天想吃什么饭。每次都说的很清楚。很棒的是，只要小妞儿点的饭菜，照数的做了，人家就吃的特别香。这次的咖喱饭小妞儿说要吃素的，还说要用萝卜，米妈说纯萝卜多没有吃头啊，加点牛肉吧，要是你不喜欢吃肉，我们可以吃啊，小妞同意了。于是第二天的饭就是咖喱饭，用的萝卜和牛肉，为了岔色儿，加了一点胡萝卜，咱们忽略某些说吧，胡萝卜和白萝卜放一起吃没有关系的。小妞儿吃饭，常常想起来
辽南蟹
我要MAMA买了白萝卜，鱼肉糜，又买了柿子椒，谁料MAMA还带回来五花肉。。。瞬间，唛唛的小宇宙在厨房里爆发了。。。好久没吃过红烧的菜式，首先来个【萝卜红烧肉】走起。。。
dog小主人_CSY
1材料图2白萝卜去皮洗净切片，姜切片3瘦肉洗净切丝用少许盐料酒地瓜粉抓均匀4煮锅中加水放入姜片煮开5放白萝卜片煮开一会6放肉丝煮开片刻7调入少许盐8调入少许味精即可小窍门可以洒些葱花提香。
MissChen
1两种萝卜洗净擦成细丝，加入少量盐腌五分钟，把腌出来的水倒掉。2打入一个鸡蛋。3用手或筷子拌匀。4加入适量淀粉5再倒入适量面粉6用手搅拌均匀倒入适量胡椒粉。7拌匀后用手团成一个小丸子8油烧至六成热，下入丸子，注意别烫伤手。9待到丸子变成稍微发黄定型时可以用筷子轻轻拨动丸子10等到丸子都变成金黄浮在上面时，外酥里嫩的萝卜丸子就可以出锅了，捣点蒜泥蘸着吃香酥满口不油腻。
雪凝一刻
老妈前几天在超市买了好几个芋头回来，说是比较便宜。刚好芋头我们全家都比较喜欢吃，我老妈更是非常爱吃呢。这不老妈前两天在家就去买了个白萝卜回来煮芋头粥了。
MissChen
1白萝卜一个，尖椒一个，黑豆豉少许。2白萝卜用刨子刨成萝卜丝，尖椒切碎。3里放鲜猪油烧热倒进尖椒炒香后再放进白萝卜丝炒匀，4翻炒片刻，5放盐入味。6倒点清水，7放进豆豉提香，8将萝卜丝煮熟，9最后调点调味鲜，八角粉，有芹菜放点芹菜就可出锅了。10煮好的豉香白萝卜丝。小窍门放点点清水就行，萝卜水汁多，不需要放太多的汤汁。
水青青
1备白萝卜，蒜，瘦肉。2白萝卜切丝，蒜切段，肉切丝。3锅烧热放进猪油烧热后倒进肉丝炒匀，4将肉炒变色，适当在肉里放点盐上肉入味。5放进白萝卜丝，6放点盐，7将白萝卜丝炒熟。8放进大蒜和八角粉，9翻炒均匀。10最后调入鸡精提鲜即可。11装盘上桌。
水青青
虫草花的功效：平喘止咳，对于秋季容易干咳的人们，可以用虫草花来熬汤，可以滋润喉咙，利于肺气肿和气管炎。壮阳补肾、增强体力和精力，对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。改善心脑血管疾病的“良药”，因为虫草花可以降血压、降颅压，同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木等症状都有缓解的作用。虫草花具有消炎杀菌的作用。对于抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明显的疗效。白萝卜的功效：增强机体免疫力抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。促进消化萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉
MissChen
在四川吃火锅点白饭一般都会给你配上一份萝卜丝，吃了各种大鱼大肉之后，吃到这样爽口的小菜，会顿悟这真是米饭的忠实搭档。夏天配稀饭吃也很对味。白萝卜真的是个好东西，本草纲目称其为“蔬中最有利者”。咳嗽的时候切几片煮水喝，咳嗽很快就会痊愈，非常管用。
彼岸花~开
1准备材料。（图中的萝卜我只用了一半）2大白菜洗净，切小块。3将盐倒入水中拌均匀。4大白菜放入一个大盆中，倒入盐水浸泡。5将梨，苹果，洋葱去皮切小块。6将切好的梨，苹果，洋葱，蒜，姜，鱼露放入料理机中打成均匀的泥状物。7萝卜和葱切丝。8将切好的萝卜，葱，辣椒粉，糖倒入泥状物中。9搅拌均匀，完成泡菜酱。10待大白菜脱水变软后，用清水冲干净，沥干水分。11将大白菜和酱混合均匀，置于冰箱中冷藏一晚即可食用。
zeychou
1葱切段、干红辣椒2猪瘦肉切丁加老抽、五香粉、蚝油、水淀粉拌匀腌制一下3腌制10分钟4白萝卜削皮切丁5豆腐切丁6葱段、干红辣椒下油锅煸香7下入肉丁煸炒断生8加入萝卜丁煸炒一会儿9加入开水煨一会儿10倒入豆腐丁，轻轻推着炒，加入盐、老抽煨一下11调水淀粉12倒入炒锅勾浓汁加入鸡精粉就好了13面条煮熟捞入凉开水里冰一下14捞入碗中15浇上三丁酱料，开吃
羊脂仙露
萝卜帮助消化理气。但孩子只喜欢煲汤吃。来不及煲汤时就换一种方式给小家伙吃吧。
吃客球球
这款白萝卜红枣鸭骨汤是用烤鸭剩余的鸭架煲的汤，非常的鲜美。如果去饭店吃烤鸭，鸭骨由饭店处理，一般是象征性的给煮点汤，也是象征性的喝几口便罢。这次将一只大大的烤鸭买回家，鸭肉吃了，剩余不少的鸭骨，一点都没有丢弃。先用部分鸭骨煮了汤，清汤撒些香菜碎味道很不错。还有部分鸭骨，又搭配红枣、白萝卜煮了这款白萝卜红枣鸭骨汤。这款汤由于有了鸭骨的加入，味道更好，营养更丰富，还有着补水顺气，健脾益胃，补气养血，补血安神，促进消化，祛湿消肿，健脑明目, 益肝,补肾，温肺,润肠,强筋壮骨,养颜护肤，抗癌等功效。鸭肉性凉，非常
尔东叶
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
