冬天啦,吃点羊肉,喝点羊排汤,抵御严寒,增强体质,汤中放点白萝卜,能够有效去除羊肉中的燥热,还达到通气的作用,真乃绝妙的搭配!
Meggy跳舞的苹果
1打五谷豆浆过滤的豆渣加入面粉、酵母揉滋润2放入烤箱,40度加热40分钟发面,里面放一杯水防止干燥3猪肉、葱、姜、白萝卜剁碎加入盐、五香粉、十三香、鸡精、蚝油、老抽、麻辣鲜、麻油拌匀白萝卜要挤出水份再剁碎4发好的杂粮发面团排气,分小剂子5压扁6擀成中间厚、边缘薄的面皮7包入馅儿8捏出褶皱9都包好后再次放入烤箱40度饧发20分钟10二次饧发好的杂粮肉包放入蒸锅11冷水开始蒸,待上汽后20分钟再虚蒸3分钟
尖角小荷
冬天到了,忽然来了兴致想做点咸菜了,做点什么呢,从最简单的开始吧,于是,开动了,苗先生喜欢吃辣的,本小主喜欢吃甜滴,那么,都不能辜负,甜不辣白玉萝卜条吧~~~O∩_∩O
绛姝仙草
1所有食材,洗净切好待用.2萝卜丝用少许盐腌渍-会,去萝卜辛辣味.腌渍出来的水倒掉3锅内放油,放入姜丝,下萝卜丝煸炒,4萝卜丝快熟时,加点生抽.5然后再放大蒜,虾皮一起煸炒均匀.6加胡椒调味.7出锅装盘即好.
清荷荷
冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,特别是白萝卜在冬天更应适当的多吃点,除了炖肉类之外,还可以做酱菜等等,适当的吃点少油少盐的轻食,对身体应该更有益处。这款白萝卜并未用盐完全腌渍入味,是一款少盐的小酱菜。
悠哈厨房
初冬的季节,羊肉汤最为滋补了,热乎乎的一碗羊排萝卜汤,喝下去顿时全身都暖和起来了
小堂堂妈妈
冬至快到了,圣诞节也不远咯!!!LEMON的酒肉朋友决定去大吃一顿户外羊肉火锅;而且一切都必须是自备的哟~~~接着去喝口小酒;朋友们一致推荐LEMON主厨。因为LEMON做的羊肉暴爽;还有自己特制的小米辣~~~爱吃辣的朋友要来尝尝啊!农历甲午2014年十一月初一 ;冬至目前是倒计时啦~~~冬至是养生的大好时机,主要是因为【气始于冬至】。一到冬季;人体的生命活动开始由动转静、由盛转衰。古人云:【冬至吃羊肉、暖和一冬天】【冬天食了羊、少穿一件裳】【冬吃羊肉赛人参、春夏秋食亦强身】羊肉君补而不燥,早已为历代医家
摩西膳坊GODOFMERCY
白萝卜,俗话说:爱吃萝卜是好孩子【其实我也不知道是哪的俗话,反正这是我妈的名言】小时候怎么想都不明白。就是问我为啥是好孩子?通气啊!通气就是好孩子?还是长高啊!长大后才知道;妈妈无非是不让LOMON挑食呗!多给孩子顿顿萝卜汤,白萝卜排骨汤,清爽温和,从外观上看,不油不腻,汤色不厚不重,更适合当今从事久坐或者常在外应酬的人士。民间还有“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语,因此,在冬天食用此菜是非常滋补的。
摩西膳坊GODOFMERCY
主料:面粉500克,烧鹅肉50克、白萝卜30克辅料:猪油10克、牛油10克、鸡蛋3只调料:盐5克、糖10克、粤大师鸡粉15克
jiahaofoods888
本菜趁热吃外酥、内软糯,放凉可做丸子汤。
鑫淼淼食记
我家平时喝疙瘩汤都会用上白萝卜,有白菜时也会放一点,而且也不会做的太稠。您做个参考。
Qiuyue0815
这道菜非常简单,自己喜欢的各种菜都可以随意搭配,白菜萝卜、豆制品、各种蘑菇全部可以一锅烩。这道菜只有少许芝麻油和盐,其他调料全没有,青菜豆制品和蘑菇一起煮口感很好,汤也好喝。如果想在短时间内快速减肥的话,中午只吃这道大菜就好啦!早饭吃粥,早饭后午饭前吃些水果,午饭就这样一锅汤汤水水。午饭后什么都不许在吃了。即使饿也要忍住。但是这种方法只适合短时间内突击减肥,不适合长期食用。 从另一方面来讲,其实这道菜不但做法简单而且营养也很丰富,我们可以在一锅里煮青菜,豆制品、蘑菇类、甚至可以加海鲜。即使不减肥的人们同样
杜鹃花美食
我平时喜欢做面食,烩面做的最拿手,但是一说到拉面就有些怕,兰州拉面非常有名,可是好吃不好做啊。煮肉还好说,就是那个面,太难弄了。我已经尝试过好多次,但从没有发过菜谱,就是因为这个面总是弄不好。一直到现在,我拉出来的面都很少是园的,基本都是扁的,倒是能拉的粗点细点,最细的弄不了,更不要说幼细的面了。我老公总是说我拉的拉面是小号烩面,嗨,太难啦。好歹现在能来出来比较筋道的面了,也就凑合着发一个菜谱。虽然面拉的不好,但汤的味道还是不错的,整体吃起来味道不错。但是做不了兰州拉面那么正宗,咱这毕竟是家庭版的拉面。
万山红
1菠菜洗净、切段,放入榨汁机榨成菠菜汁。酵母水用温水化开备用。2菠菜汁加3克酵母水和大约20克清水,用筷子搅拌成絮状。3之后用手和成均匀的菠菜面团;白色面粉加4克酵母水和大约150克清水和成一个白色面团。之后两个面团蒙上半湿的厨房用布,放在温暖处发酵。4在面团发酵的时候,来制作包子馅。先将白萝卜切末,加一茶匙盐腌制5分钟,之后用清水冲洗干净,挤干水分。5猪肉馅放入料酒2茶匙、酱油1茶匙、胡椒粉二分之一茶匙、葱姜末适量,搅打上劲。6之后把白萝卜碎加入肉馅中,再加盐1茶匙、白糖1茶匙、香油1大匙、鸡精适量。调
漫解花语
1所有的菜洗干净,切丝2下锅炒熟3所有的菜拌在一起,加入调味料,OK小窍门只要是水分少些的蔬菜都可以炒在一起,特别是芹菜,加进去会很漂亮,随自己口味增加或减少材料,味道都由自己掌握,稍微加点酸萝卜或酸菜味道更佳。每年正月这都是家里第一抢手菜。早上做拌稀饭的小菜也是一等一的好。
米莉宝贝
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味(豆瓣酱是咸的所以没加盐)。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖