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国际旅游城市黄山市旧称徽州，因“文房四宝”之一的“徽墨”特产而被称作“中国徽墨之乡”。同时，古徽州又是黄山毛峰等中国名茶的故乡。作为“徽墨之乡”、“名茶之乡”的茶点，徽墨酥的外形酷似徽墨，6厘米长4厘米宽1厘米厚，造型是一般徽墨墨锭的标准尺寸，酥体从外到内乌黑油亮，芳香四溢。品尝时的口感享受难以言表：油酥柔韧，不待咀嚼先自融化生津,唇齿留香，清幽雅淡；甜而不腻，让人觉得甘甜适中，大有“添一分就腻味减一分则乏味”之美感。
爱烹饪的女主播
1准备食材，香蕉，牛奶，鸡蛋，普通白面。2香蕉去皮切块，放入搅拌机。3放入鸡蛋。4放入牛奶。5放入白面。6打10秒钟拿出来。7准备一些芹菜叶，切碎。8放芹菜叶。9放盐拌匀。10热锅放油，放入面糊。11摊成薄饼。12把两面煎黄就可以了。
蝴蝶兰1
1准备食材，菠萝（菠萝我提前处理好了，用盐水泡着的），肥瘦相间的五花肉，红绿辣椒。2辣椒切片，肉切厚片。3肉放入一个碗里，放盐。4放酱油。5放一个蛋清拌匀，腌20分钟。6准备一些白面。7准备一个碗汁，放番茄酱，白糖。8放盐。9放一点水，调成一个浓稠，酸甜的碗汁。10肉片裹上一层薄薄的白面。11放入五成热的油温里面炸。12炸黄，放凉，再回锅炸一次。13热锅放油，放辣椒炒。14放菠萝炒。15倒入碗汁，大火烧开。16放入炸好的酥肉，炒匀，让汤汁充分包裹在肉上面。
蝴蝶兰1
1白面用温水和面，揉成光滑的面团醒20分钟。2准备肉馅，香芹，豆干，葱，姜都洗干净3葱，姜，豆干都切成沫。4香芹很嫩而且很香，连叶子一起切碎，用盐腌一下，把多余的水拽出不要。5拌肉馅，放葱沫，姜沫，酱油，料酒，蚝油，盐，豆干，鸡蛋，香芹拌匀。6拿出一个面团，搓成细条，切成大小均匀的纪子。7擀成中间厚，边边薄的饺子皮，放入肉馅包成自己想要的饺子就可以了。8这是包好的。9煮锅水烧开，煮饺子。10取一个大碗，放入酱油，醋，辣椒油，香油，葱花，鸡粉，最后放入一些饺子汤。《红油是之前做好的。》11这是红油辣椒。12
蝴蝶兰1
本来想做一个层次分明的双色发糕，结果在发制的过程中两种面糊混到了一起，蒸熟以后变成了斑点发糕，虽然卖相差强人意，但是口感不错。求高手指点一下，怎样才能蒸出层次分明的双色发糕。
tgcyy
现在吃粗粮既健康又减肥，用玉米面包的饺子，金黄金黄的很有食欲哦。
未知数-X
小时很喜欢妈妈做的，长大了也很少吃到，所以就研究一下
伪装、那一丝坚强
1准备食材，白面提前揉成面团，小葱，姜洗干净，柴鸡蛋两个，酱油，香油，味精，盐。2鸡蛋打成蛋液。3煎成嫩嫩的蛋花放凉。4香葱，姜都切碎。5肉馅里面放酱油，盐，姜沫拌匀。6放入葱花，鸡蛋，香油，鸡精。7拌匀即可。8取出一部分面团，搓成细条，切成小段。9擀成中间厚，边缘薄的饺子皮，取一个放入馅。10包成自己满意的饺子。11把饺子煮好。12饺子拿出来任意添加调料吃就可以了。
蝴蝶兰1
1准备食材，白面，芝麻油，盐。2白面里放盐，用40度的烫水和面。3面和出来一定要比较软的那种，醒15分钟。4做油酥面，锅里放芝麻油，白面，一点盐，慢慢炒熟就可以了。5面团分成大小差不多的小球。6擀成薄饼。7均匀的抹上油酥面。8从内向外卷起来。9再从一头卷起。10擀成薄饼。11平底锅热油，放入饼。12把两面煎黄。
蝴蝶兰1
儿子只喜欢吃手幹面，挂面不爱吃，南瓜很适合小宝宝吃，营养丰富还能增强抵抗力。但是做成菜儿子不爱吃，只好做在面条里。家里就经常吃，现在连老公也爱上手擀面了。
小景明他妈
1准备食材，白面，鹰栗粉，鸡蛋，葱，香蕉，牛奶，寿司紫菜。2棉花白。3香蕉，大葱切碎。4白面，鹰栗粉里面加牛奶，鸡蛋调匀，加入一小勺盐。5放入切碎的香蕉跟葱沫拌匀。6平底锅放油，放入面糊，晃动平底锅，让面糊均匀的摊成饼的样子，把两面煎黄，煎熟就可以了。7另外取两个鸡蛋打成蛋液。8摊成鸡蛋饼拿出来切成丝。9棉花白取叶子洗干净，切成丝，放锅里煎熟，稍放一些盐入味。10大葱取葱白切成丝。11取紫菜一张，饼一张（饼去掉边角）放在紫菜上面。12放鸡蛋丝，棉花白丝，葱丝。13从内向外卷起。14吃的时候切成段就可以了。
蝴蝶兰1
坦白的说，我做饭手艺不好，总要来美食天下学习做菜方法。自己笨手笨脚的去做。但是命好，有喝水都长膘的老公和儿子，大家都以为我抓住了老公的胃。其实一看老公胖的我恨不得顿顿咸菜，米汤。所以不求进取，年龄大了，就想着做点好吃，有营养的，让家人吃的幸福些！勤学苦练吧！5555551，这个是我做的面食，原本剩点白菜猪肉馅。这次一看难得面发的好。发完面后，为了尝试多做点面样式，就一锅出多样了 本着娱乐精神完成下面的事情
新的一天
俗话说适当吃一些粗粮有益身体健康，而且用发面做的吸收更好
美女天天
1准备好所有材料。2在白面和玉米面加入，适量泡打粉、酵母粉、鸡蛋、洗干净的葡萄干。用手搅拌均匀。3用35—40度左右的温水和好面。4把和好的面盖好锅盖，放在离暖气近的地方，发酵至2倍大。5蒸锅里加好水，铺上屉布，发好的面不用揉，直接倒在屉布上，抹平即可。开大火蒸30分钟。630分钟后，关火稍后2、3分钟再开锅盖。7正好的发糕出锅切块。8摆上盘，是不是很用食欲呀。9开饭了！小窍门1、爱吃甜食的朋友可以在发面时加些糖，本人不太喜欢甜食所以没有加糖，不过有葡萄干也少有甜味哦。2、现在家里都有暖气，比较暖和，我就
食为我香
1玉米面和白面4:1比例混合 加入温水融化的酵母 和面2面发了（可以看到我的玉米面放多了 所以没发的很大 ）3南瓜蒸熟 红豆煮烂 压泥 开始蒸包子 我先试验两个 ：）4南瓜蒸熟 红豆煮烂 压泥 开始蒸包子 我先试验两个 ：）5剩下的没有时间了 要急着上班 做成了长卷馍 哈哈 我又创新了一次6切块 开吃
rita19900515
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
