今天下班回家,累了!女儿又想吃面包,想起剩下的一点紫薯,利用它做个面包应该是个不错的搭配。尝试了面包机版的紫薯面包,没想到制作简单,省事,还蛮好吃的,切片后,里面是很漂亮的紫色!颜色非常漂亮,紫紫的,有种浪漫、高雅的感觉!咔咔~~,拍了两张照片,留作纪念了。
璐媛妈妈
1这是柏树碎,用来熏肉的材火!2买回来猪肉先用食盐腌制一个晚上!3第二天用冷开水冲洗下,然后晾干水份!4把所有的配料放到晾干水份的猪肉里,放到冰箱里腌制一个星期!5腌制了一个星期的猪肉拿出来晒会!6晒成大概这样就可以开始熏了!7这个炉具开始用柏树碎生火,把猪肉放到上面的网架开始熏!8已经熏了两个小时了!9又过了两个小时了,把猪肉翻过身来,继续熏!10已经熏了一天了,猪肉香香的味道已经出来了!11第二天继续熏!12熏好了!
yanqm86
变废为宝——我用吃剩鸡汤里的鸡肉及里面的猴头菇,做成了好吃的猴头菇鸡肉松,很好吃哟~ 早上夹馒头更好吃~~
伊悠悠
每年过年回家都喜欢食赤贝,因为只有泥海的地方才有得吃,而赤贝每年2~3月份是最肥美、爽口但过后就会瘦了又带韧性口感欠佳,购买也不划算。
饭饭精
这个是元宵节时做的汤圆,吃了也就代表着团团圆圆啦 ,只是那天忙着做,现在才与大伙分享(这配方是做了两种馅料的哦 )
吾爱烘焙
这是专门为元宵节准备的汤圆,吃了也就代表着团团圆圆啦 ,只是那天忙着做,现在才与大伙分享
吾爱烘焙
1南瓜和紫薯去皮上屉蒸熟。南瓜比较多,做圆子只取了一点,其余的是用来做南瓜饼的;紫薯用保鲜膜包着蒸,跟南瓜分开。220克黑芝麻粉,100克糯米粉混合,加水拌匀。3团成不粘手的糯米面团,水多了就补糯米粉,多点没什么关系。4揪大约小指头大的小剂子,两三个一起搓圆,刚开始容易搓到一起,可以一个一个慢慢来,就是比较耗时间,熟练就可以多点一起搓。5搓好的小圆子放在盘中。6芝麻小圆子全部完成,放冰箱冷冻七到十分钟,成型后取出用保鲜袋分装,便于下次取用。7冷冻芝麻圆子期间和南瓜圆子胚,重复步骤搓好南瓜圆子和紫薯圆子以及
御风九万里
我一直爱吃戚风,所以一有空就会解解馋,其实一年放假的时间是很有限的,所以就是不烤,一烤就要烤个量大的,嘻嘻~
饭饭精
原本不爱吃草莓,有一次无意中听谁说过——吃草莓瘦腿!也不去论证它对错,反正从此对草莓另眼相待了,哈哈哈……这次做草莓酱,却是为了儿子元宵的草莓汤圆。
ss908
正月十五吃元宵,年年都是这样。今年自己亲手做吧,小朋友和小小朋友很有兴趣啊,小的几天前已经说要吃草莓汤圆了,小小的爱吃花生,就这两种口味吧!只是几天前做好的草莓酱已经被就着面包吃完了,小的说包新鲜草莓吧…
ss908
1准备好材料2黄油室温软化后加入低筋面粉和细砂糖3用手搓成粗玉米的状态4加入鸡蛋.水后用手揉成面团5将面团放入保鲜袋里放冰箱将面团放入保鲜袋里放冰箱冷藏1小时取出6把面团分两份.拿一块擀成圆薄片7去掉多余的边角料.在底部用叉子叉些小孔.以防止烤的时候底部鼓起8放入预热好的烤箱烘烤上火180度.下火150度烤20分钟至塔皮表面金黄9淡奶油加入白砂糖用电动打蛋器打发.待塔皮凉后.用裱花袋挤上奶油10苹果.橙洗干净.切片.装饰上即可
吾爱烘焙
卤蛋在早餐店都是有卖,但不知道别人是放置了多少天的,所以想吃还是自己动手来操作放心一些,在做好的卤蛋剩下的卤水可以不用浪费继续做卤鸡爪一样美味
吾爱烘焙
因上年底工作比较忙,所以黄油变成囤积品了,今晚有空就把它解决掉算了。
饭饭精
今天买了个菠萝,口感偏酸,直接吃估计牙齿会受不了。于是做成了菠萝馅,接着就有个这款菠萝夹心饼干。外表酥脆,内里酸甜,很清新的感觉。酸甜的味道中和了黄油的油腻感,老公竟然没有吃出内馅是什么水果。
salila82
消化饼干很适合当下午茶,促进消化同时也能减肥哦。暖洋洋的下午坐下来喝杯咖啡再来几片消化饼干吧~
Petrus柏翠电器
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
最近做了些许关于吐司的设想,剩余了好多吐司皮,借鉴了前辈们的杰作,今天再来道咸味奶油棒,算是“变废为宝”啦~!也是不错的零嘴哦~~
miale
辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)
dian_dian1980
我和儿子都爱吃糯食,今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@