今天下班回家,累了!女儿又想吃面包,想起剩下的一点紫薯,利用它做个面包应该是个不错的搭配。尝试了面包机版的紫薯面包,没想到制作简单,省事,还蛮好吃的,切片后,里面是很漂亮的紫色!颜色非常漂亮,紫紫的,有种浪漫、高雅的感觉!咔咔~~,拍了两张照片,留作纪念了。
璐媛妈妈
1这是柏树碎,用来熏肉的材火!2买回来猪肉先用食盐腌制一个晚上!3第二天用冷开水冲洗下,然后晾干水份!4把所有的配料放到晾干水份的猪肉里,放到冰箱里腌制一个星期!5腌制了一个星期的猪肉拿出来晒会!6晒成大概这样就可以开始熏了!7这个炉具开始用柏树碎生火,把猪肉放到上面的网架开始熏!8已经熏了两个小时了!9又过了两个小时了,把猪肉翻过身来,继续熏!10已经熏了一天了,猪肉香香的味道已经出来了!11第二天继续熏!12熏好了!
yanqm86
变废为宝——我用吃剩鸡汤里的鸡肉及里面的猴头菇,做成了好吃的猴头菇鸡肉松,很好吃哟~ 早上夹馒头更好吃~~
伊悠悠
每年过年回家都喜欢食赤贝,因为只有泥海的地方才有得吃,而赤贝每年2~3月份是最肥美、爽口但过后就会瘦了又带韧性口感欠佳,购买也不划算。
饭饭精
这个是元宵节时做的汤圆,吃了也就代表着团团圆圆啦 ,只是那天忙着做,现在才与大伙分享(这配方是做了两种馅料的哦 )
吾爱烘焙
这是专门为元宵节准备的汤圆,吃了也就代表着团团圆圆啦 ,只是那天忙着做,现在才与大伙分享
吾爱烘焙
1南瓜和紫薯去皮上屉蒸熟。南瓜比较多,做圆子只取了一点,其余的是用来做南瓜饼的;紫薯用保鲜膜包着蒸,跟南瓜分开。220克黑芝麻粉,100克糯米粉混合,加水拌匀。3团成不粘手的糯米面团,水多了就补糯米粉,多点没什么关系。4揪大约小指头大的小剂子,两三个一起搓圆,刚开始容易搓到一起,可以一个一个慢慢来,就是比较耗时间,熟练就可以多点一起搓。5搓好的小圆子放在盘中。6芝麻小圆子全部完成,放冰箱冷冻七到十分钟,成型后取出用保鲜袋分装,便于下次取用。7冷冻芝麻圆子期间和南瓜圆子胚,重复步骤搓好南瓜圆子和紫薯圆子以及
御风九万里
我一直爱吃戚风,所以一有空就会解解馋,其实一年放假的时间是很有限的,所以就是不烤,一烤就要烤个量大的,嘻嘻~
饭饭精
原本不爱吃草莓,有一次无意中听谁说过——吃草莓瘦腿!也不去论证它对错,反正从此对草莓另眼相待了,哈哈哈……这次做草莓酱,却是为了儿子元宵的草莓汤圆。
ss908
正月十五吃元宵,年年都是这样。今年自己亲手做吧,小朋友和小小朋友很有兴趣啊,小的几天前已经说要吃草莓汤圆了,小小的爱吃花生,就这两种口味吧!只是几天前做好的草莓酱已经被就着面包吃完了,小的说包新鲜草莓吧…
ss908
1准备好材料2黄油室温软化后加入低筋面粉和细砂糖3用手搓成粗玉米的状态4加入鸡蛋.水后用手揉成面团5将面团放入保鲜袋里放冰箱将面团放入保鲜袋里放冰箱冷藏1小时取出6把面团分两份.拿一块擀成圆薄片7去掉多余的边角料.在底部用叉子叉些小孔.以防止烤的时候底部鼓起8放入预热好的烤箱烘烤上火180度.下火150度烤20分钟至塔皮表面金黄9淡奶油加入白砂糖用电动打蛋器打发.待塔皮凉后.用裱花袋挤上奶油10苹果.橙洗干净.切片.装饰上即可
吾爱烘焙
卤蛋在早餐店都是有卖,但不知道别人是放置了多少天的,所以想吃还是自己动手来操作放心一些,在做好的卤蛋剩下的卤水可以不用浪费继续做卤鸡爪一样美味
吾爱烘焙
因上年底工作比较忙,所以黄油变成囤积品了,今晚有空就把它解决掉算了。
饭饭精
今天买了个菠萝,口感偏酸,直接吃估计牙齿会受不了。于是做成了菠萝馅,接着就有个这款菠萝夹心饼干。外表酥脆,内里酸甜,很清新的感觉。酸甜的味道中和了黄油的油腻感,老公竟然没有吃出内馅是什么水果。
salila82
消化饼干很适合当下午茶,促进消化同时也能减肥哦。暖洋洋的下午坐下来喝杯咖啡再来几片消化饼干吧~
Petrus柏翠电器
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵,可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾,这个过程不要盖盖,可以去腥味。3然后拿出来,用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水(水量可以与猪耳朵平行),倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒(可以去腥和上色)撒一些十三香粉。8待水煮开后,放入猪耳朵。9开盖煮沸后,再盖盖小火煮40分钟。(这之间可以翻动一下猪耳朵,以免一面上色太浅)10然后别开盖,关火焖上3小时以上。11这时也凉了,可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS: 1、猪耳朵先用小火烘一下,然后用小刀刮毛,
香橙可米露
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
猪舌头,别名:口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿